od lat robię ten jasny i zdrowy dressing Caesar. Jest rozjaśniony greckim jogurtem i pakowany w mnóstwo cytrynowego, Garlickiego smaku.
This post was first published on Oct. 14, 2016 i ostatnia aktualizacja 25 września 2019.
czy znasz kogoś, kto nie lubi sałatki Cezara? Wydaje mi się, że to sałatka gateway, którą albo wszyscy jemy, dopóki nie przejdziemy do bardziej złożonych sałatek. Albo nigdy tak naprawdę nie nauczymy się lubić sałatki (tragiczne), ale i tak możemy dostać się na Cezara w każdej chwili.,
sam mogę cieszyć się prawie każdym rodzajem sałatki – jeśli mam ochotę na taką. Zwykle jednak musi być bardzo wciągająca, z milionem różnych składników i wieloma różnymi teksturami, aby mnie zainteresować. Nie ma nic gorszego niż nudna sałatka.
ale z jakiegoś powodu prosty Cezar z niczym więcej niż romaine (lub little gem sałata, mój nowy ulubiony, parmezan ser i grzanki jest zawsze satysfakcjonujące i nigdy nudne.,
prawdę mówiąc prawie zawsze dodaję awokado i pomidor do moich sałatek Caesar, ponieważ nie mogę powstrzymać się od jazzing go, ale sekretem do klasycznej sałatki Caesar jest złożony, umami smak dressingu. Bez niego, to tylko podstawowe.
zazwyczaj Lubię rozjaśniać sprawy, jeśli mogę, więc robię ten zdrowy dressing Caesar od lat.,
co sprawia, że ten zdrowy Dressing Cezara smakuje tak dobrze
- baza jogurtu greckiego pozwala zmniejszyć ilość używanej oliwy z oliwek i całkowicie pominąć żółtka, jednocześnie zagęszczając dressing.
- pikantność jogurtu zagrywa się sokiem z cytryny i skórką.
- dużo i dużo czosnku – 2 duże ząbki, czyli prawie nieprzyzwoita ilość, daje temu zdrowemu Dressingowi niezły kopa.
- składniki, takie jak musztarda Dijon, sos Worcestershire i tarty parmezan zapewniają duży zastrzyk smaku.,
Jak zrobić zdrowy dressing Caesar
aby zrobić ten dressing, wystarczy ubić wszystkie składniki razem – to nie może być prostsze. Można go przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch tygodni.
Porady dotyczące najlepszej sałatki Caesar
mimo że sałatki Caesar można uznać za podstawowe, a może nawet trochę nudne, wprowadzenie trochę dodatkowej myśli w składniki sprawi, że wszystko, ale to.,
- spróbuj zamienić sałatę rzymską na delikatne liście sałaty little gem.
- kup dobrej jakości parmezan i zrób grzanki od podstaw lub kup niektóre z lokalnej piekarni, które zostały wykonane z dobrej jakości chleba.
- Dokonywanie sos od podstaw jak ta zdrowa wersja jest zawsze fantastyczny sposób, aby uaktualnić swoje sałatki Caesar.
dzięki za przeczytanie Le Petit Eats! Facebook, Instagram, Twitter i Pinterest pozwalają śledzić moje kuchenne eskapady., Jeśli zrobisz ten zdrowy Dressing Caesar, nie zapomnij podzielić się nim za pomocą hashtagu # LePetitEats!
Drukuj
zdrowy Cezar Dressing
robiłam Ten jasny i zdrowy Cezar dressing od lat. Jest rozjaśniony greckim jogurtem i pakowany w mnóstwo cytrynowego, Garlickiego smaku.,
składniki
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 2 ząbki czosnku mielone
- 1/4 szklanki parmezanu drobno startego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1/4 łyżeczki sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
-
dodaj wszystkie składniki do miski i energicznie ubijaj do połączenia (lub zmiksuj w robocie kuchennym).,
-
Transfer to an airtight container and store in the refrigerator.
