najlepszy Zielony gulasz Chile jest ładowany z kęsów wielkości kawałki wieprzowiny, które są doprawione cebulą i dużą ilością czosnku.
wieprzowina jest gotowana w zielonym sosie chile (to jest salsa verde dla tych z Was, którzy nie są zaznajomieni z żargonem) do momentu, gdy będzie na tyle delikatna, że prawie się rozpadnie, gdy go ugryźć.
ten gulasz wypełniony nieodpartą wieprzowiną, ziemniakami i pieczonym zielonym chile jest tym, o czym marzę, gdy pogoda zaczyna ochładzać się każdej jesieni.,
i zanim jakikolwiek inny rodzimy Nowy Meksykanin mnie poprawi, zdaję sobie sprawę z śmieszności twierdzenia o najlepszym Zielonym gulaszu z Chile, ponieważ technicznie kocham je wszystkie.
to jest najlepszy w mojej rodzinie Zielony gulasz z Chile i kochamy go bardziej niż wszystkie inne.
Zielony gulasz Chile
przez lata robiłem Zielony gulasz Chile z wieloma różnymi rodzajami mięsa: wieprzowina, mielona wołowina, stek, kurczak. Jednak ten zielony gulasz Chile jest naszym ulubionym.,
nie żebym z radością spróbowała Twojego przepisu na gulasz z zielonego chile, jeśli mi go wyślesz! Nie rozróżniam przepisów na zielone chile.
Crock-Pot Green Chile gulasz
miałem tak wiele próśb o wersję slow-cooker tego przepisu, w końcu grał z nim na drugi dzień. I cieszę się, że mogę ci powiedzieć, że to działało pięknie.
nie musisz nawet brązować mięsa! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do garnka na raz i przykryć pokrywką., Gotować na wolnym ogniu przez 6 godzin. Kiedy ziemniaki są rozwidlone, a wieprzowina jest na tyle delikatna, że może się rozłożyć, jest gotowa do jedzenia!
To jest mój rodzaj przepisu na pewno i to jest łatwe, jak to może być, czy robisz go na kuchence lub w garnku!
ten rodzimy Nowy Meksykanin chętnie zjada swoje zielone chile ze śniadaniem, obiadem i kolacją.
pełen smaku i obfitych kawałków ziemniaków i wieprzowiny, jest to prosty zimowy posiłek, który cieszy całą naszą rodzinę., Jest więcej smaku z całego chile w tym przepisie niż jest rzeczywiste ciepło.
wszyscy moi chłopcy zaczęli jeść ten zielony gulasz chile, gdy byli ledwo na stałych pokarmach. Jesteśmy wielkimi fanami początkowego uzależnienia od zielonego chile.
Jeśli jesteś nowy w gotowaniu z chile lub leery ciepła, polecam począwszy od łagodnego Zielonego chile. W niektórych sklepach spożywczych możesz mieć szczęście, aby znaleźć mrożone chile w sekcji zamrażarki w sklepie spożywczym.,
Jeśli mrożonki nie są dostępne, powinieneś być w stanie znaleźć konserwy zielone chile w różnych poziomach ciepła w większości sklepów spożywczych.
kilka lat temu próbowałem zrobić to ze słodkimi ziemniakami i moja rodzina oszalała na jego punkcie. Moją ulubioną wersją jest nadal tradycyjny gulasz z białych ziemniaków, ale jest naprawdę świetny w obie strony. Jakkolwiek to zrobisz, ta zupa jest fantastyczna.,
aby dowiedzieć się więcej ulubionych produktów z Nowego Meksyku, możesz spróbować tych zielonych Chicken Enchiladas z Chile, Calabacitas i Posole z Nowego Meksyku. Te przepisy są klasyczne.
a jeśli jeszcze nie próbowałeś, Carne en su Jugo (a. K. a. mięso w sokach) to kolejna kolacja, którą moja rodzina naprawdę lubi.
Porada kuchenna: używam tego garnka lub tego garnka do zrobienia tego przepisu.,
Green Chile gulasz pieca-Top przepis
- połączyć wieprzowinę, mąkę, pieprz i czosnek w proszku w woreczku wielkości galon. Wstrząsnąć, aby dokładnie pokryć, a następnie odstawić. W dużym garnku na średnim ogniu rozgrzać olej. Dodać świeży czosnek i cebulę i smażyć do półprzezroczystego, około 2-3 protokół.
- dodać pokruszoną wieprzowinę i gotować do rumianku, około 5 minut. Dodać chiles, salsa verde, bulion i sól i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut.
- dodać ziemniaki i podgrzać do wrzenia., Zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu i gotować, aż ziemniaki są przetargu widelca, około 15 protokół.
Green Chile gulasz przepis Crock-Pot
- połączyć wieprzowinę, mąkę, pieprz i czosnek w proszku w woreczku zapinanym na zamek. Wstrząsnąć dokładnie płaszcz, a następnie dodać pokrojoną wieprzowinę do powolnej kuchence. Dodaj ziemniaki, chiles, salsa verde, bulion i sól do garnka.
- przykryć pokrywką i gotować na wysokiej przez 6 godzin, aż ziemniaki zostaną rozwidlone i wieprzowina może być rozcięta.,
instrukcje
-
połączyć wieprzowinę, mąkę, pieprz i czosnek w proszku w woreczku zapinanym na zamek., Wstrząsnąć, aby dokładnie pokryć, a następnie odstawić.
-
w dużym garnku na średnim ogniu rozgrzać olej. Dodać świeży czosnek i cebulę i smażyć do półprzezroczystego, około 2-3 protokół.
-
Dodaj odkurzoną wieprzowinę i gotuj do zrumienienia, około 5 minut. Dodać chiles, SOS enchilada, bulion i sól i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut.
-
dodać ziemniaki i podgrzać do wrzenia., Zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu i gotować, aż ziemniaki są miękkie, około 15 protokół. Smacznego!
uwagi
odżywianie
Pin this recipe0
{originally posted 1/4/2012 – recipe notes and photos updated 3/25/20}
