- Share458
- Pin1.4K
- Tweet
- Yum20
Low-Carb migdałowa mąka pie crust to smaczne ciasto, które jest przyjazne dla keto i łatwe do wykonania., Ta skorupa może być wykonane w ciągu kilku minut i wymaga minimalnych składników
Czytaj Dalej, aby dowiedzieć się dwa różne sposoby, aby ciasto mąki migdałowej.
Low-Carb Pie Crust – wersje pieczone i bez pieczenia
mąka orzechowa jest doskonałym substytutem przy pieczeniu niskowęglowodanowym. Każda mąka orzechowa może być łatwo zamieniona na mąkę migdałową w tym przepisie, więc użyj tego, co masz pod ręką.
Jeśli masz alergię na orzechy, ale nadal szukasz low-carb pie crust, Gorąco polecam to ciasto z mąki kokosowej.,
aby zrobić ciasto z mąki migdałowej potrzebujesz tylko 3-4 składników. Użyjesz trzech składników, aby zrobić wersję bez pieczenia, i czterech, jeśli planujesz pieczenie skorupy.
bez pieczenia ciasto z mąką migdałową o niskiej zawartości węglowodanów
bez pieczenia ciasto z mąką migdałową ma taką samą teksturę, jak skorupa z pęknięciem Grahama. Jest chrupiący i łatwo się kruszy. Tę skórkę najlepiej stosować do serników bez pieczenia lub ciast ze świeżymi owocami.
aby zrobić ciasto z mąki migdałowej bez pieczenia, należy wymieszać mąkę migdałową, roztopione masło i odrobinę słodzika., Następnie wciśnij skórkę do dna i boków patelni do ciasta dłonią.
skorupa twardnieje, gdy chłodzi się w lodówce. Możesz dodać nadzienie do ciasta przed lub po tym, jak skorupa zestali się w lodówce. Jeśli nadzienie, którego używasz, jest grube, trudniejsze do rozłożenia (jak świeże owoce), zazwyczaj pozwolę skorupie twardnieć przed wypełnieniem ciasta.
pieczona skorupa z mąki migdałowej o niskiej zawartości węglowodanów
pieczona skorupa z mąki migdałowej jest podobna do pieczonej skorupy bez pieczenia., Jedyną różnicą jest to, że dodaję jajko do składników, aby skorupa utrzymywała swój kształt lepiej. Dodatek jajka uchroni Twoją skorupę przed rozpadaniem się.
ponownie, po prostu wymieszać składniki razem, a następnie wcisnąć skórkę do dołu i boków patelni do ciasta dłonią. Podczas robienia pieczonej Skórki będziesz chciał lekko nasmarować patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, aby ułatwić jej usunięcie.
Po uformowaniu skorupy będziesz chciał użyć widelca, aby nakłuć dno skorupy kilka razy., Jeśli zapomnisz nakłuć dno skorupa będzie bańka się podczas gotowania. Zawiń krawędzie w folię, a następnie piec 15 minut w temperaturze 180 stopni C/350 stopni F.
zamrażanie ciasto z mąki migdałowej o niskiej zawartości węglowodanów
ponieważ zawsze lubię ułatwiać gotowanie, czasami robię kilka dodatkowych ciast naraz i zamrażam je. W ten sposób mogę po prostu wyciągnąć jedną z zamrażarki w razie potrzeby.
Zarówno bez pieczenia, jak i pieczone skórki mogą być zamrożone do wykorzystania w przyszłości., Aby je zamrozić wyjmuję z patelni utwardzoną/upieczoną skórkę, zawijam skórkę w pergamin, a następnie albo zawijam skórkę w folię lub wsuwam do dużej torby na suwak.
skorupę można zamrażać do 12 miesięcy. Kiedy będziesz gotowy do użycia, wyjmij ją z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia na blacie przez około 15-20 minut przed nadzieniem i pieczeniem. Skórki bez pieczenia nie muszą być rozmrażane przed napełnieniem.
wszechstronny Low-Carb Pie Crust
wspaniałą rzeczą w ciasto z mąki migdałowej jest to, że jest wszechstronny., Ten przepis to tylko podstawowy przepis, który można wykorzystać do dowolnego ciasta, które robisz.
możesz łatwo dodać przyprawy lub przyprawy do skorupy, aby smak twojego ciasta naprawdę wyróżniał się. Oregano lub bazylia można dodać do pikantnego ciasta. Cynamon lub może skórka cytrynowa będzie smacznym dodatkiem do pysznego sernika.
a co jeśli Twoje ulubione ciasto niskowęglowodanowe do pieczenia? Zostaw komentarz, aby dać nam znać. Smacznego!,
ciasto z mąki migdałowej o niskiej zawartości węglowodanów
Course: Cakes and desserts
Calculate ingredients
Ingredients
- ▢ 150 g (1.,5 szklanek) mąka migdałowa
- ▢ 4 łyżki roztopionego masła
- ▢ 1 łyżka granulowanego słodzika do wyboru 1/4 łyżeczki soli do pikantnych ciast
- ▢ 1 jajko używane tylko w pieczonej skorupie
wyposażenie
instrukcje
-
w misce wymieszać wszystkie składniki na ciasto. Jeśli pieczesz skorupę, dodaj jajko., Jeśli robisz ciasto bez pieczenia, zostaw jajko.
-
wciśnij ciasto na dole i po bokach patelni, używając dłoni. W przypadku pieczenia skorupy należy smarować patelnię odrobiną oliwy z oliwek przed dodaniem skorupy.
-
następnie użyj widelca, aby nakłuć dno skorupy kilka razy, aby skorupa mogła odpowietrzyć się podczas pieczenia. Dzięki temu skorupa nie bąbelkuje., Zakryj brzegi folią, wypełnij skorupę, a następnie piec 15 minut w temperaturze 180 stopni C / 350 stopni F. niech ciasto ostygnie i służyć.
jeśli robisz ciasto bez pieczenia, umieść skorupę w lodówce do stwardnienia podczas wykonywania nadzienia. Następnie napełnić i schłodzić w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
