Tao Orion, autor Beyond the War on Invasive Species, i Katrina Blair, autorka dzikiej mądrości chwastów, dzielą się alternatywnymi podejściami do zrozumienia i zarządzania Kudzu.
Klasyfikacja: Pueraria lobata
położenie geograficzne: południowy wschód
opis: Kudzu to grupa roślin, które wspinają się, zwijają i ciągną wieloletnie pnącza. Roślina wspina się po drzewach lub krzewach i rośnie bardzo szybko., Każda ulotka jest duża i jajowata z dwoma do trzech płatów każdy i włosy na spodzie.
czy zamiast Lucerny można stosować Kudzu?
By Tao Orion
Kudzu jest wieloletnią rośliną utrwalającą azot. Zapylacze wszelkiego rodzaju uwielbiają cudowne kwiaty lawendy, które dają głęboki fioletowy miód. Jest jadalny i leczniczy zarówno dla ludzi, jak i innych zwierząt. Może dorastać do jednej stopy dziennie, a jego winorośle rozciągają się do ponad czterdziestu stóp długości w jednym sezonie wegetacyjnym., Kudzu jest obecnie uważany za gatunek inwazyjny w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, choć kiedyś Służba ochrony gleby płaciła rolnikom na tym obszarze, aby go sadzili, aby ustabilizować podatne na erozję zbocza i zwiększyć żyzność zubożonych gleb.
jeśli chodzi o zarządzanie, szybki wzrost wegetatywny kudzu może wydawać się zniechęcający, ale zastanów się, co ten wzrost reprezentuje w kontekście innej ważnej wieloletniej rośliny strączkowej – Lucerny., Każdy, kto utrzymuje zwierzęta mleczne wie – jak konieczne – i jak cenne-Lucerna jest utrzymanie ich zwierząt nasyconych i ich produkcji mleka spójne, zwłaszcza jeśli karmisz mało lub nie ziarna. W przeciwieństwie do płodnego i pozornie niepowstrzymanego wzrostu kudzu, produkcja Lucerny (przynajmniej w konwencjonalnym kontekście) wymaga znacznych nakładów wody, aby utrzymać ją w gorących, suchych ekosystemach pustynnych, gdzie kwitnie., Rolnicy w kalifornijskiej Imperial Valley uprawiają prawie 2 miliony funtów Lucerny rocznie, nawadnianej przez rurociągi wody z rzeki Kolorado po ogromnych kosztach ekologicznych i ekonomicznych. Rolnicy w dorzeczu Klamath w Oregonie wyprodukowali prawie dwa razy więcej, na jednym z największych mokradeł na świecie i krytycznym punkcie postoju dla ptaków migrujących wzdłuż Pacyfiku., A od czasu orzeczenia Sądu Najwyższego z 2011 r., które zezwalało na dystrybucję Lucerny gotowej do spożycia, szacuje się, że 60-90% konwencjonalnych hodowców Lucerny w USA przeszło na tę technologię nasion/chemiczną w nadziei na zwiększenie produkcji.
w międzyczasie, dwa tysiące mil dalej w Gruzji, zarządcy gruntów zbierają się na kudzu, próbując utrzymać jego płodny wzrost – który nie wymaga dodatkowego nawadniania ani jakiegokolwiek rodzaju pestycydów – w ryzach. W świecie coraz bardziej wzajemnie powiązanych problemów pojawia się wyjątkowa okazja do zintegrowanego rozwiązania., Kudzu i Lucerna mają podobny profil odżywczy w swojej roślinności – ich liście i łodygi stanowią 16-18% białka. W południowo-wschodniej części Stanów Zjednoczonych, płodny rozwój kudzu może stanowić początek kwitnącego przemysłu mleczarskiego na małą skalę w regionie, z drobnymi właścicielami starannie zarządzającymi gruntami w kudzu, aby hodować zdrowe zwierzęta wolne od zewnętrznych nakładów białka., Dzięki starannemu zarządzaniu, ziemia może albo nadal produkować kudzu w nieskończoność, albo może zostać przeniesiona do innych roślin lub upraw, które rozwijałyby się w glebie wzbogaconej zarówno obornikiem, jak i bogatą w azot glebą pozostawioną przez kudzu.
używanie Kudzu, aby ziemia była bardziej żyzna
przez Katrinę Blair
w latach 1800-tych Kudzu było sprzedawane w tym kraju jako ozdobne ganki do cienia i wykorzystywane jako pasza wysokobiałkowa dla bydła, a także jako plon osłonowy, aby zapobiec erozji gleby. W latach 30. i 40. w USA, rząd subsydiował rolników, aby zasadzili około 3 mln akrów kudzu, aby pomóc w walce z erozją gleby spowodowaną przez złe praktyki rolnicze. Jednak w latach 90. został umieszczony na federalnej liście szkodników chwastów. Co się stało? Dlaczego ta dawna cudowna roślina nagle stanowi problem? Jakiś problem? Czy problem polega na tym, że rozpylamy toksyczne herbicydy na cenną roślinę? Czy pomijamy wielkie zastosowania i korzyści tego, co kudzu ma do zaoferowania ludzkości?,
nadszedł czas, aby skupić się na pójściu naprzód z miejsca, w którym jesteśmy i zbadać wszystkie niesamowite zastosowania tego nadmiernego zasobu. Kudzu jest pokarmem wysokobiałkowym nie tylko dla zwierząt, ale także dla ludzi. Liście, młode pędy, korzenie, kwiaty i końcówki winorośli są jadalne na surowo lub gotowane. Ponadto jest to niesamowita ściółka-oddaje azot z powrotem do gleby i zwiększa żyzność ziem. Jaki surowiec nieodnawialny może zastąpić kudzu? Czy to pomoże nam stworzyć energię do zasilania naszej cywilizacji? Czy może zmniejszyć ilość żywności importowanej z innych krajów?, Czy nadal może stanowić źródło paszy dla zwierząt gospodarskich? Czy może zastąpić kukurydzę GMO do tego zastosowania? Czy może dostarczyć składników odżywczych na niedobory w naszej młodości wynikające z nadmiernej diety wysoko przetworzonych produktów spożywczych? „Tak” jest odpowiedzią na te wszystkie pytania. W połączeniu z dobrymi intencjami i kreatywnością we współpracy możemy współpracować z tą rośliną i innymi, aby coś zmienić. Zaczynamy od postawienia jednej stopy przed drugą, nabierając rozpędu w celu poprawy jakości życia wszystkich istot.
