firma Hershey jest niezaprzeczalnie ulubionym producentem czekolady w Ameryce, ale niewielu fanów Hershey zna prawdę o skromnych początkach cukierkowego giganta. Oto jak Milton Hershey i jego firma zrewolucjonizowali świat cukierków.
powolny Start cukiernika
Milton Hershey zawsze wiedział, że chce robić cukierki. Pochodzący z biednej rodziny, Hershey nie mógł sobie pozwolić na formalne wykształcenie, dlatego jako nastolatek odbył czteroletnią praktykę u mistrza cukierniczego., W 1878 r. Hershey samodzielnie założył swoją pierwszą firmę cukierniczą na przedmieściach Filadelfii — tylko po to, aby zobaczyć, jak jego raczkujące Przedsiębiorstwo upada po sześciu latach ciężkiej pracy.
zbyt oddany, by zostać pokonanym, Hershey przeniósł się do Denver, gdzie odbył kolejną praktykę u cukiernika specjalizującego się w karmelach. Uzbrojony w tę nową wiedzę, Hershey rozpoczął kolejny biznes w Nowym Jorku, mieście marzeń, gdzie po raz kolejny znalazł tylko upadek., Czując mniej wiosny w kroku, Hershey jednak powrócił do Filadelfii w 1886, gdzie rozpoczął swoje trzecie przedsięwzięcie: Lancaster Caramel Company.
wykorzystując swoje talenty zdobyte od cukiernika Z Denver, Hershey produkował karmelki ze świeżym mlekiem, które nadały cukierkom nieznaną i zachwycającą kremowość, o którą ludzie domagali się. Lancaster Karmele były szalenie udane, a Hershey wkrótce prowadził dochodowe przedsiębiorstwo, które zatrudniało ponad 1400 pracowników i dostarczało karmele na całym świecie.,
The Dawn of Chocolate
we wszystkich swoich studiach Hershey miał bardzo małe doświadczenie w pracy z substancją, która zapewniłaby mu sławę: czekoladą. Jednak w 1893 roku, po obejrzeniu i degustacji czekolady z Światowej Wystawy kolumbijskiej w Chicago, Hershey natychmiast zakupił odpowiednią maszynę i zaczął nakładać czekoladowe powłoki na swoje słynne karmele. Niedługo potem Hershey założył firmę całkowicie poświęconą jego czekoladowemu eksperymentowi i z dumą nazwał ją Hershey ' s Chocolate Company.,
jednak Hershey nie wyszedł z bramy ze swoją legendarną już mleczną czekoladą. W tym czasie przepis na mleczną czekoladę był pilnie strzeżony przez Szwajcarów i zajęło lata majstrowania dla Hershey, aby znaleźć idealne połączenie mleka, cukru i kakao dla jego batona Hershey ' s. Ze względu na gwałtowne zapotrzebowanie społeczeństwa na czekoladę, Hershey sprzedał swoją firmę karmelową w 1900 roku za oszałamiający milion dolarów, aby skupić swoje wysiłki na produkcji doskonałej czekolady.,
dziedzictwo Hershey, Pensylwania
firma czekoladowa Hershey wzrosła masowo w ciągu zaledwie kilku lat, a Hershey dostrzegł potrzebę przeniesienia swojej fabryki, aby sprostać imponującemu zapotrzebowaniu. W 1903 roku Hershey otworzył swoje miejsce urodzenia w Derry Church, który później został przemianowany na Hershey w Pensylwanii na jego cześć.
ucząc się nie tylko na błędach, ale na błędach innych biznesmenów, Hershey postanowił stworzyć społeczność ze swoich pracowników — nie tylko siły roboczej., Tak więc, w Derry Church, Hershey skonstruował dobrze dostrojoną infrastrukturę mieszkaniową, szkoły, kościoły i parki, aby utrzymać swoich pracowników szczęśliwych i zdrowych. W zamian pracownicy fabryki Hershey byli najlepsi w branży, dbając o swoje produkty w przeciwieństwie do pracowników w innych branżach.
nawet dzisiaj firma Hershey ' s Chocolate Company pracuje nad zapewnieniem swoim pracownikom bezprecedensowych zasobów. W mieście znajduje się niezliczona ilość miejsc rekreacyjnych, w tym sale konferencyjne, baseny i Park rozrywki. Firma wierzy w inwestowanie w przyszłość pracowników.,
a Mixed Bag of Chocolate
w pierwszych dniach, Hershey znaleźć większość swojego sukcesu z jego prosty Baton, ale nawet w 1896 roku, jego firma wyprodukowała ponad 114 różnych produktów. Jednak wiele z tych produktów zostało również sprzedanych przez konkurencyjne firmy, więc aby się wyróżnić, Hershey ponownie zaczął wprowadzać innowacje. W 1907 roku Hershey przedstawił fantastyczne pocałunki Hershey ' s, które są czekoladkami wielkości kęsa pięknie ręcznie owiniętymi w przyciągającą wzrok srebrną folię. Hershey sprzedawał również proszek kakaowy i syrop czekoladowy do pieczenia, mieszania i mżania.,
Hershey ' s nie bał się eksperymentować ze składnikami poza czekoladą. W 1925 roku wprowadził wypełniony orzechami Mr. Goodbar, swój pierwszy baton od czasu jego słynnego batonu czekoladowego, a w 1938 roku Hershey ponownie odniósł sukces z chrupiącym ryżem w batonie Krackel. Były pracownik Hershey 'a, Harry Burnett Reese, znalazł uznanie dzięki fantastycznemu kubkowi z masłem orzechowym, a Hershey' s był sprytny, aby współpracować z firmą cukierniczą po śmierci Reese ' a w 1963 roku.,
w tym stuleciu, odkąd powstała firma Hershey ' s Chocolate Company, Hershey i jego następcy zmanipulowali czekoladę i cukierki w fantastyczne kreacje. Z niezliczonymi batonikami i klasycznymi wariacjami, Hershey zbudował czekoladowe imperium, a supermocarstwo, które stoi dziś, nadal utrzymuje swoje miejsce w amerykańskich sercach.,
szczegółowa recenzja
Jeśli chcesz uzyskać więcej szczegółów na temat historii i linii produktów Hershey, udaj się do świata czekolady Hershey w Las Vegas, gdzie kioski informacyjne wprowadzą cię we wszystkie pyszne szczegóły dotyczące tworzenia Hershey i produkcji niesławnych batonów firmy.
