Good Mood

Crema de farina (krem z pszenicy) jest Puerto Rico śniadanie podstawowe jedzenie, które również kwalifikuje się jako komfort żywności w mojej książce. Sam w sobie krem z pszenicy może być bardzo mdły, ale jak w przypadku większości rzeczy, my Portorykańczycy wiemy, jak podnieść wszystko, jeśli chodzi o smak. To kremowe danie było podstawą dorastania i łatwo zrozumieć, dlaczego., Szybkie gotowanie, bogata i kremowa kasza pszenna jest słodzona cynamonem, anyżem gwiaździstym, goździkami i miodem, a następnie zwieńczona patką masła, które sączy się w kałuży złotej pyszności. To zdecydowanie pokarm dla duszy. Idealny na chłodne poranki, farina ogrzewa Cię od wewnątrz i jest świetną alternatywą dla płatków owsianych. Zrób to dla kogoś, kogo kochasz, a zapamiętają cię za to.,

Serves 4-6

2 cups milk
2 cups water
3 cinnamon sticks
1 star anise (optional)
2 whole cloves
1 teaspoon vanilla extract
1/3 cup agave nectar or honey, plus more for serving
1/2 teaspoon salt
1 1/4 cups farina
2 tablespoons unsalted butter, plus more for serving

Heat a medium-sized pot on medium-low heat.,

dodać mleko, wodę, laski cynamonu, anyż Gwiaździsty, goździki i sól, a następnie pozostawić mieszaninę do gotować na wolnym ogniu.

gdy mieszanina doszła do gotowego na wolnym ogniu, dodać masło i farina, i wymieszać, aby rozprowadzić.

na koniec dodać agawę lub miód i ponownie wymieszać. W tym momencie będziesz chciał stale mieszać, aby zapobiec przywieraniu Fariny do dna patelni.,

gotować farinę przez 5-7 minut, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Podoba mi się, że jest gęsta, ale wylewna.

posiedzieć wanilii, usunąć laski cynamonu, anyż i goździki, następnie podawać z mżawką agawy (lub miodu), posypką cynamonu i klepką masła.

te łyżeczki z kałużą masła…to moje ulubione!,