Orto-ftalany, powszechnie określane jako ftalany (wymawiane Thal-ósemki), są grupą chemikaliów, które są stosowane do tworzyw sztucznych, głównie polichlorku winylu (PVC lub winylu), elastyczne. Chemikalia te służą również innym celom, w tym jako rozpuszczalniki w środkach zapachowych do higieny osobistej i środków czystości.,
te chemikalia są używane w wielu różnych produktach konsumenckich i łatwo się migrują. Dlatego znajdują się w żywności—po migracji z urządzeń do przetwarzania żywności i opakowań. Jest to niepokojące, ponieważ narażenie na ftalany wiąże się z szeregiem poważnych problemów zdrowotnych. Chociaż ftalany mogą wpływać na wszystkich, narażenie może zrobić największą szkodę u kobiet w ciąży. Ich dzieci mogą urodzić się z problemami behawioralnymi i niższym IQ. Chłopcy, których matki są narażone na ftalany, mogą urodzić się z wadami układu rozrodczego., Dzieci są również szczególnie narażone na działanie ftalanów, ponieważ jedzą więcej niż dorośli, w stosunku do masy ciała, i nadal rosną i rozwijają się.
większość amerykańskich agencji i rządów stanowych nie robi, co może, aby chronić nas przed narażeniem na ftalany. Ponieważ żywność jest największym źródłem narażenia, A stwierdzono, że nabiał ma jedne z najwyższych poziomów, bezpieczniejsze chemikalia, zdrowe rodziny i inne grupy wzywają sieci spożywcze i restauracyjne do wyeliminowania ftalanów w żywności i opakowaniach żywności., Jesteśmy również częścią koalicji grup wzywających Kraft Foods do „klean” swojego działania i wyeliminowania wszelkich źródeł ftalanów w żywności. Podpisz petycję tutaj!
w jakich produktach znajdują się ftalany?
ftalany znajdują się w setkach produktów. Są one w dużej mierze stosowane jako plastyfikatory do wytwarzania tworzyw sztucznych, głównie polichlorku winylu (PVC lub winylu), miękkich, elastycznych i trudniejszych do złamania, a także mogą być dodawane do produktów do różnych innych celów, w tym jako rozpuszczalniki.
żywność jest wiodącym źródłem ekspozycji. Ftalany zostały znalezione w produktach mlecznych, mięsach, rybach, olejach & tłuszczach, wypiekach, preparatach do początkowego żywienia niemowląt, żywności przetworzonej i fast foodach. Ftalany nie są celowo dodawanymi składnikami, ale raczej „pośrednimi” dodatkami do żywności. Łatwo uciekają z urządzeń do przetwarzania żywności, opakowań żywności i materiałów do przygotowywania żywności i zanieczyszczają żywność w punktach całego łańcucha dostaw., Obejmuje to sprzęt do przetwarzania żywności, taki jak rury PCV stosowane w dojeniu i do przesyłania mleka między farmami i zakładami przetwórczymi. Ftalany znajdują się również w niektórych opakowaniach żywności i materiałach przygotowawczych, takich jak rękawice PVC używane do przygotowywania żywności i klejów i farb drukarskich na opakowaniach. Opakowania z tektury z recyklingu mogą mieć wyższe stężenia ftalanów niż tektura dziewicza.
w jaki sposób jestem narażony na ftalany?,
Ftalany są wszechobecne, a skumulowana ekspozycja jest już zbyt wysoka, zgodnie z rządowymi ocenami ryzyka przeprowadzonymi przez amerykańską Komisję ds. bezpieczeństwa produktów konsumenckich i Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności.
naukowcy zgadzają się, że większość ludzi jest głównie narażona na ftalany z pożywienia, które spożywamy. Ftalany zostały znalezione w produktach mlecznych, mięsach, rybach, olejach & tłuszczach, wypiekach, preparatach do początkowego żywienia niemowląt, żywności przetworzonej i fast foodach. Jest to prawdą, nawet jeśli żywność jest ekologiczna., Ftalany są dodawane do niektórych opakowań żywności i do materiałów używanych do obsługi i przetwarzania żywności. Te chemikalia są bardziej prawdopodobne, aby przenieść się z opakowań lub sprzętu i do żywności, która jest bogata w tłuszcz. Ostatnie badania wykazały, że ludzie, którzy często jedzą na zewnątrz, mogą mieć wyższy poziom ftalanów w swoich ciałach niż ci, którzy tego nie robią. ftalany można również znaleźć w nieprzetworzonej żywności, takiej jak ryby, ponieważ chemikalia są powszechnymi zanieczyszczeniami środowiska.
pył domowy i powietrze wewnętrzne są również znaczącymi źródłami ekspozycji., Ftalany mogą być uwalniane z produktów budowlanych, w tym wykładzin winylowych, wykładzin dywanowych winylowych i lakierów. Ludzie mogą wdychać chemikalia bezpośrednio lub wdychać lub połykać kurz, w którym chemikalia się zagęściły.
dzieci mogą być bardziej dotknięte ze względu na ich zachowanie ręka-usta. Ponieważ małe dzieci wkładają ręce do ust, mogą mieć większą ekspozycję na kurz zanieczyszczony ftalanami.
jakie są możliwe skutki zdrowotne?
badania przeprowadzone przez federalnych naukowców wykazały, że do 725,000 amerykańskich kobiet w wieku rozrodczym może być narażona na 5 ftalanów w poziomach, które mogłyby zaszkodzić zdrowiu ich dziecka, jeśli są one w ciąży.
Amerykańska Akademia Pediatrii i Amerykańskie Stowarzyszenie Zdrowia Publicznego ostrzegły o wpływie ftalanów na zdrowie dzieci. Ponieważ dzieci jedzą i piją więcej, w stosunku do masy ciała, niż dorośli, i nadal rosną i rozwijają się, są bardziej wrażliwe na działanie ftalanów.,
nie wszystkie ftalany mają taki sam wpływ na zdrowie. Poniżej znajduje się lista skutków związanych z jednym lub więcej z tych chemikaliów.
- zaburzenia endokrynologiczne. Niektóre Ftalany są substancjami chemicznymi zaburzającymi gospodarkę hormonalną (EDC). Innymi słowy, zakłócają hormony, które odgrywają bardzo ważną rolę we wzroście i rozwoju. W 2017 r. Unia Europejska oficjalnie uznała cztery ftalany za chemikalia zaburzające gospodarkę hormonalną człowieka.
- zaburzenia w męskim układzie rozrodczym., Kobiety w ciąży z wyższym poziomem ftalanów w ich ciałach może rodzić chłopców, którzy mają warunek związany z niską jakość plemników i zmniejszenie płodności.
- uszkodzenie DNA w plemnikach. Ekspozycja dorosłych mężczyzn na ftalany jest związana ze zmniejszoną integralnością DNA plemników.
- obniżono poziom testosteronu i zmieniono produkcję hormonów tarczycy. Badania powiązały ekspozycję ftalanów na duże obniżenie poziomu testosteronu. Przynajmniej jedno badanie wykazało, że było to prawdą nawet u kobiet w pewnych grupach wiekowych., Różne ftalany zostały również związane ze zmianami w produkcji hormonów tarczycy. Hormony tarczycy są kluczowe dla prawidłowego wzrostu, rozwoju mózgu i metabolizmu.
- efekty neurorozwojowe u niemowląt i dzieci. Kobiety w ciąży narażone na ftalany mogą rodzić dzieci z problemami behawioralnymi i poznawczymi. Efekty te mogą obejmować zachowania podobne do ADHD, agresję, depresję, niższe IQ i autyzm.
- toksyczność wątroby i nerek. Niektóre Ftalany są związane z niekorzystnym wpływem na wątrobę i nerki u zwierząt laboratoryjnych.
- rak., Co najmniej dwa Ftalany są związane z wątrobą i innymi rodzajami raka.
- astma. Badania powiązały ekspozycję ftalanów na astmę lub inne objawy ze strony układu oddechowego(patrz tutaj i tutaj).
co robi w tej sprawie rząd?
- amerykańska Komisja ds. bezpieczeństwa produktów konsumenckich (CPSC) i Kongres mają ograniczoną ekspozycję na zabawki i inne produkty dla dzieci. W 2009 roku Kongres zakazał zabawek, gryzaków, środków wspomagających sen i środków wspomagających karmienie z ponad 0,1% trzech ftalanów., CPSC przedłużył zakaz, ze skutkiem w kwietniu 2018 r., aby objąć pięć kolejnych ftalanów, które szkodzą rozwojowi rozrodczemu samców.
- stany w USA również działały na podobny zestaw produktów. Kalifornia i Vermont zakazują produkcji, sprzedaży lub dystrybucji niektórych zabawek, gryzaków, środków nasennych lub środków do karmienia zawierających więcej niż 0,1% dwóch ftalanów, które nie są ograniczone na poziomie federalnym. Stan Waszyngton zakazuje ftalanów w szerszej gamie produktów.
- S. Food and Drug Administration (FDA) nadal dopuszcza ftalany w materiałach kontaktowych z żywnością., Agencja ta pozwala firmom wykorzystywać dużą liczbę ftalanów w urządzeniach do pakowania i przenoszenia żywności jako „pośrednie dodatki do żywności” poprzez przepisy przyjęte 30-50 lat temu w oparciu o przestarzałe dane dotyczące bezpieczeństwa. W 2016 r. partnerzy SCHF i inne organizacje zwróciły się do Agencji o zaprzestanie dopuszczania tego wykorzystania, ale FDA nie wydała ostatecznej decyzji. Z kolei FDA jest bardziej ostrożna w odniesieniu do wyrobów medycznych, ponieważ agencja ostrzegała przed używaniem urządzeń zawierających DEHP do zabiegów z udziałem noworodków płci męskiej lub innych wrażliwych pacjentów.
- Unia Europejska jest bardziej aktywna., Rząd ogranicza pięć ftalanów w plastikowych materiałach do kontaktu z żywnością, chyba że migrują do żywności na niskim poziomie, ale nawet te Ftalany są w dużej mierze zabronione w materiałach z tworzyw sztucznych, które wchodzą w kontakt z tłustymi żywnością. UE ogranicza obecnie niektóre ftalany w zabawkach i niektórych innych przedmiotach dla dzieci. W lipcu 2019 r. UE zacznie ograniczać poziomy ftalanów w większości urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Cztery Ftalany są obecnie na drodze do ograniczenia w różnych dodatkowych produktach.
co mogę zrobić?,
w odpowiedzi na kampanię sklepu, wielu sprzedawców podejmuje działania na temat ftalanów w materiałach budowlanych, kosmetykach i środkach czystości. Dzięki rzecznikom takim jak ty, w 2015 roku ponad tuzin głównych sprzedawców domowych i podłogowych, takich jak Home Depot, Lowe i likwidatorzy drewna, zgodzili się zaprzestać sprzedaży podłóg winylowych z dodatkiem ftalanów. Obecność ftalanów w podłogach dotyczy szczególnie niemowląt i dzieci, które spędzają dużo czasu na podłodze., Walmart, Target i CVS Health pracują nad wyeliminowaniem niektórych ftalanów w kosmetykach i / lub produktach czyszczących.
ale jest jeszcze Praca do zrobienia! Żywność jest największym źródłem narażenia ludzi na ftalany. Nawiązaliśmy współpracę z Environmental Health Strategy Center i innymi grupami Zdrowia Publicznego w ramach kampanii Klean Up Kraft. Wzywamy Kraft Foods do wyeliminowania wszelkich źródeł ftalanów, które mogą znaleźć się w ich żywności., Podpisz petycję tutaj!
Możesz skontaktować się ze swoimi ulubionymi sklepami spożywczymi, sieciami restauracyjnymi i markami spożywczymi, aby zapytać ich, co robią, aby wyeliminować ftalany z ich produktów. Jeśli się odezwiesz, napisz do nas na adres .
Jak zmniejszyć ekspozycję na ftalany?
ponieważ ftalany znajdują się w szerokiej gamie produktów i żywności, a także w środowisku, prawie niemożliwe jest ich całkowite uniknięcie., Zamiast tego sklepy spożywcze, sieci restauracji i inne firmy spożywcze muszą zidentyfikować i wyeliminować wszystkie źródła ftalanów w żywności i innych produktach konsumenckich. Ale istnieje kilka prostych kroków, które można podjąć, które mogą zmniejszyć narażenie na te toksyczne chemikalia.
-
Jedz mniej przetworzoną żywność i gotuj więcej. Wielu dietetyków zaleca zbilansowaną dietę i zmniejszenie spożycia wysoko przetworzonej żywności w celu promowania dobrego zdrowia. Ta ogólna opinia może również zmniejszyć narażenie na ftalany związane z przetwarzaniem żywności., Na przykład badania wykazały, że jedzenie poza domem, w tym w fast foodach, wiąże się z większą ekspozycją na ftalany. Ponieważ jednak Ftalany są podobno wszechobecne w wielu rodzajach produktów spożywczych, potrzebne jest rozwiązanie dla całego systemu. - tylko pamiętaj, zła wiadomość przychodzi w trójkach – nie kupuj PVC (Aka winylu) tworzyw sztucznych (żywica #3). Elastyczne wykładziny PCV, Okładziny ścienne, zasłony prysznicowe, artykuły szkolne dla dzieci i inne przedmioty wykonane z tego materiału są bardziej podatne na zmiękczenie za pomocą ftalanów.
- unikaj składników „zapach” i ” parfum.,”Ftalany mogą być ukryte w zapachach w wielu produktach – a w prawie wszystkich stanach producenci nie są zobowiązani do ujawniania tego, co znajduje się w zapachu.
unikaj produktów zawierających syntetyczny zapach – od perfum przez szampon po detergent do prania. Najbezpieczniejszą drogą jest kupowanie produktów z bezpieczniejszym wyborem, które są specjalnie oznaczone jako ” bezzapachowe.”Nawet” bezzapachowy ” nie jest wystarczająco dobry – może to po prostu oznaczać, że chemikalia są używane do zatuszowania zapachu innych składników. - Kup „bez ftalanów”., Kilka firm sprzedaje produkty do higieny osobistej sprzedawane jako „wolne od ftalanów”, więc poszukaj również tych.
- unikaj ręcznych zabawek plastikowych i innych produktów dla dzieci. Trzy ftalany zostały zakazane w takich przedmiotach, jak zabawki, gryzaki i tym podobne dopiero w 2009 roku – i zajęło to aż do 2018 roku, aby pięć kolejnych zostało zakazanych. Ponowne użycie jest dobre dla środowiska, ale trzymaj się zabawek drewnianych lub innego materiału innego niż plastik. Wskazówka dla profesjonalistów: kije z marchwi lub selera to świetne gryzaki!,
-
Amazon ogłasza zakaz stosowania toksycznych chemikaliów i tworzyw sztucznych w opakowaniach do żywności -
nauka oparta na ludziach: Wyślij kapsle do badania toksykologicznego -
demontaż rasistowskich systemów obejmuje toksyczne piękno przemysł
