Good Mood

powrót do Rak

podstawowe fakty na temat raka piersi

nie ma jednej przyczyny raka piersi; jednak istnieje wiele czynników ryzyka, w tym między innymi:1

• osobista historia raka piersi;
• rodzinna historia raka piersi i innych nowotworów;
• mutacje w genie BRCA;
• hormonalna terapia zastępcza;
• doustne środki antykoncepcyjne;
• li > otyłość.,

rak piersi jest najczęstszym nowotworem wśród Kanadyjek (z wyjątkiem nieczerniakowych nowotworów skóry). Około 1 na 8 Kanadyjek zachoruje na raka piersi w ciągu swojego życia.1

dowody

według trzeciego raportu eksperckiego opublikowanego w 2018 roku przez World Cancer Research Fund I American Institute for Cancer Research, ograniczone dowody sugerują, że spożywanie produktów mlecznych może zmniejszyć ryzyko raka piersi przed menopauzą.2 w przypadku pomenopauzalnego raka piersi nie zaobserwowano znaczących skojarzeń w badaniach na produktach mlecznych lub całkowitym mleku., Istnieją również ograniczone dowody na to, że spożywanie diety bogatej w wapń może zmniejszyć ryzyko raka piersi zarówno u kobiet w okresie przedmenopauzalnym, jak i po menopauzie.

a 2015 metaanaliza 22 prospektywnych badań kohortowych (n = 1,566,940) oceniła związek między spożyciem mleka a ryzykiem raka piersi.,w rzeczywistości stwierdzono zależność dawka-odpowiedź, wskazującą na odwrotną i liniową zależność między przyjmowaniem mleka a ryzykiem raka piersi:

• na dodatkowe 250 G/D spożycia mleka, ryzyko zmniejszono o 3%;
• na dodatkowe 500 g/d spożycia mleka, ryzyko zmniejszono o 6%;
• na dodatkowe 750 g/d spożycia mleka, ryzyko zmniejszono o 9%;
• wyższe spożycie jogurtu i niskotłuszczowego spożycia mleka wiązało się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka piersi.odpowiednio 9% i 15%;
• nie zaobserwowano związku pomiędzy mlekiem pełnym, mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu/odtłuszczonym, serem/masłem lub mlekiem o wysokiej zawartości tłuszczu a ryzykiem raka piersi.,

potencjalne mechanizmy

mechanizmy, dzięki którym spożywanie mleka i przetworów mlecznych może wpływać na ryzyko raka piersi, nie są jasne. Niemniej jednak, istnieją kluczowe składniki w produktach mlecznych, a mianowicie wapń, witamina D i laktoferyna, które wydają się odgrywać ważną rolę przeciwkarcinogenną.

wapń
metaanaliza z 2016 r. wykazała, że istnieje odwrotna zależność między dawką i odpowiedzią między przyjmowaniem wapnia a ryzykiem raka piersi zarówno u kobiet przed menopauzą, jak i po menopauzie.,Wapń bierze udział w regulacji apoptozy, proliferacji i różnicowania komórek.

badania na zwierzętach wykazały, że wysokie spożycie wapnia hamuje hiperproliferację gruczołów sutkowych i może hamować karcynogenezę gruczołów sutkowych. Właściwości przeciwproliferacyjne i prorozróżniające wapnia mogą również zmniejszać łagodne proliferacyjne zaburzenia nabłonka.5

Witamina D
Witamina D odgrywa potencjalną rolę mechaniczną dzięki swoim właściwościom przeciwnowotworowym i przeciwzapalnym.,

kalcytriol, hormonalnie aktywna forma witaminy D, wywiera działanie przeciw proliferacyjne, pro-apoptotyczne i prorozróżniające w wielu komórkach złośliwych.6-8 Witamina D sprzeciwia się również proliferacji wywołanej estrogenem w gruczołach sutkowych poprzez zmniejszenie poziomu progesteronu i estradiolu.7,9 metaanaliza wykazała odwrotne powiązanie pomiędzy krążeniem 25(OH)D A ryzykiem raka piersi u kobiet po menopauzie.10

laktoferyna
laktoferyna z mleka krowiego również wykazuje działanie ochronne przed rakiem piersi., Wydaje się, że laktoferyna ma zdolność interakcji z pewnymi receptorami i moduluje ekspresję genetyczną cząsteczek zaangażowanych w cykl komórkowy i mechanizmy apoptozy.11

sprzężony kwas linolowy
niektóre badania eksperymentalne i in vitro wykazały, że sprzężony kwas linolowy, który jest naturalnie występującym kwasem tłuszczowym występującym w produktach mlecznych, może chronić przed karcynogenezą sutków.12,13

wnioski

całość dotychczasowych dowodów sugeruje, że spożycie przetworów mlecznych może zmniejszyć ryzyko raka piersi przed menopauzą., Produkty mleczne są głównym źródłem wapnia, a dostępne dowody sugerują, że diety bogate w wapń mogą zmniejszać ryzyko raka piersi zarówno u kobiet w okresie przedmenopauzalnym, jak i po menopauzie. Witamina D i laktoferyna mogą być również ważnymi składnikami mleka przeciwnowotworowego. Potrzebne są dalsze badania w celu wyjaśnienia dokładnych mechanizmów, dzięki którym żywność mleczna może zmniejszać ryzyko raka piersi.

słowa kluczowe: rak piersi , laktoferyna , mleko , wapń