korzyści zdrowotne pochodzą z żywych drobnoustrojów, które rozwijają się w żywności, takiej jak jogurt, kimchi i kiszona kapusta.
Published: July, 2018
Image: © marekuliasz/Getty Images
ogórki kiszone i kapusta kiszona mogą nie być pierwszymi przykładami, które przychodzą do głowy, gdy myślisz o zdrowej żywności. Ale coraz więcej badań pokazuje, że dieta, która obejmuje regularne spożycie sfermentowanej żywności może przynieść korzyści.,
sfermentowane produkty spożywcze są konserwowane za pomocą wiekowego procesu, który nie tylko zwiększa trwałość i wartość odżywczą żywności, ale może dać organizmowi dawkę probiotyków zdrowych-żywych mikroorganizmów niezbędnych do dobrego trawienia.
aby kontynuować czytanie tego artykułu, musisz się zalogować.
Zapisz się do Harvard Health Online, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do wiadomości zdrowotnych i informacji z Harvard Medical School.,
- Badaj warunki zdrowotne
- Sprawdź swoje objawy
- przygotuj się na wizytę lekarską lub test
- Znajdź najlepsze zabiegi i procedury dla Ciebie
- poznaj opcje lepszego odżywiania i ćwiczeń
dowiedz się więcej o wielu zaletach i cechach dołączania do Harvard Health Online ”
