gęsty, bogaty i kremowy, ten sos parmezanowy jest najlepszy do zanurzania paluszków chlebowych lub serwowania warzyw.
sos śmietanowy parmezan
uwielbiamy gęsty i kremowy sos, szczególnie gdy jest wypełniony parmezanem!
ten przepis różni się od naszego klasycznego sosu alfredo. Nie używa czosnku i używa serka śmietanowego zamiast parmezanu.,
serek kremowy sprawia, że sos jest bardziej kremowy i oferuje piękny tang, który dobrze łączy się z warzywami.
często podajemy ten sos na różnych mieszanych warzywach, ale można go również połączyć z makaronem, stekiem i kurczakiem.,eam: ponieważ nie jest to sos śmietankowy bez śmietany
jak zrobić sos śmietanowy parmezan:
aby zrobić dobry sos śmietanowy parmezan, po prostu…
- stopić masło i ubić w mące., Zasmażka sprawi, że sos będzie gęsty.
- ubijamy śmietanę, mleko, parmezan i serek śmietankowy. Ubijaj, aż ser całkowicie się rozpuści i nie pozostaną żadne grudki. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej śmietany, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
- doprawić solą i pieprzem, następnie podawać. Ten sos najlepiej podawać od razu.
sposoby serwowania sosu śmietanowego parmezan:
istnieje wiele sposobów serwowania tego przepisu sosu śmietanowego parmezan.,
- łyżka do gotowanych na parze warzyw lub pieczonych ziemniaków.
- wrzucić ugotowany makaron.
- skropić grillowanym stekiem i krewetkami.
- użyj go jako dip do paluszków chlebowych.
jak schłodzić SOS doniczkowy: przelać do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do 4 dni.
Kiedy będziesz gotowy do użycia sosu, rozgrzej go rondlem na małym ogniu. Sos będzie dość gęsty, gdy jest zimno, ale powinien się rozluźnić, gdy się ogrzewa. W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub gęstej śmietany, aby je rozrzedzić.,
Jeśli jesteś fanem włoskich potraw, z pewnością będziesz cieszyć się tymi innymi sosami.
- najlepszy sos do pizzy
- kremowe Pesto bazyliowe
- łatwy sos do Spaghetti
- klasyczny sos Alfredo
- sos śmietanowy parmezan
Potrzebujesz więcej pomysłów na sos? Facebook, Instagram, Pinterest i zapisz się do naszego newslettera i śledź najnowsze aktualizacje na Facebooku, Instagramie i Pintereście!,
składniki
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/4 szklanki pełnego mleka
- 1/4 szklanki drobno startego sera parmezan
- 1 uncja serka kremowego, w temperaturze pokojowej
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
- rozpuścić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Ubić mąkę i gotować, aż lekko rumiane, o 1 minutę.,
- stopniowo ubijać śmietanę, mleko, parmezan i serek, aż lekko zgęstnieje, około 2 minut. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, dodać więcej ciężkiej śmietany w razie potrzeby.
- doprawić solą i pieprzem do smaku.
- podawać na stekach lub warzywach gotowanych na parze.
uwagi
resztki sosu Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
Kiedy będziesz gotowy do użycia sosu, rozgrzej go rondlem na małym ogniu. Sos będzie dość gęsty, gdy jest zimno, ale powinien się rozluźnić, gdy się ogrzewa., W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub gęstej śmietany, aby je rozrzedzić.
informacje żywieniowe:
wydajność:
6
wielkość porcji:
1/4 szklanki
ilość w porcji:kalorie: 185 tłuszcz całkowity: 18g tłuszcz nasycony: 11gTrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 6gCholesterol: 52 mgsodium: 150 mg węglowodany: 4gfiber: 0gsugar: 1gprotein: 3G
wartości odżywcze tutaj na naszych recepturach powinny być używane tylko jako ogólny przewodnik. Ponieważ różne marki składników mają różne informacje żywieniowe, pokazane wartości są tylko szacunkami.,
Don’t forget to share!
