Bezrobocie. Niesprawiedliwość. Czas na słodką, mrożoną rozrywkę, która została stworzona na takie czasy-lody rocky road., Hit czekolady, prawoślazu i orzechów w jednym, żucia, roztopione usta, rocky road to uczta, która błaga uśmiech-i druga miska.
historie o pochodzeniu rocky road różnią się, ale źródła zgadzają się, że smak został poruszony w 1929 roku podczas Wielkiego Kryzysu, kiedy Giełda załamała się, a gospodarka kraju pogrążyła się. Większość nazywa to pierwszymi komercyjnymi lodami, które zawierają mieszanki.
a niektórzy mówią, że smak był inspirowany przez cukiernika Z Oakland ' s Fentons Creamery, który dostarczył swój eksperyment Williamowi Dreyerowi, właścicielowi wówczas lodów Dreyera., Dreyer uwielbiał go tak bardzo, że zamienił migdały na orzechy włoskie i sprawił, że smak stał się klasyczny. Strona internetowa Dreyer 's Ice Cream opowiada tę historię nieco inaczej:” ludzie byli przygnębieni (w 1929 roku), Dreyer chciał pomóc. Dlatego stworzyliśmy smak o nazwie, do której każdy może się odnieść: Rocky Road.”
jeszcze jeden fragment historii rocky-road: HC Capwell Company, jeden z pierwszych wielkich domów towarowych w Oakland, prowadził reklamę w 1918 roku w Oakland Tribune dla ” marshmallow, czekolady i orzecha włoskiego konfekcji świeżo wykonane na sobotę. Special, 59C lb.”
wystarczy historii., Weźmy łyżkę do lodów rocky road i dowiedzmy się, kto robi najlepsze i co w nich kochamy. Dla tego smaku wybraliśmy każdą markę, jaką mogliśmy znaleźć-niektóre marki zostały już wyprzedane. Najlepsze wersje zaczynają się od kremowych, bogatych lodów z dużą ilością czekoladowego smaku, a każda miarka jest pocked z puffy marshmallows i trochę toasty, chrupiące migdały.
Niestety próby wykonania tego klasycznego smaku zbyt często idą w parze ze zbyt małą ilością orzechów, zbyt dużą ilością pianek i zbyt małą ilością czekolady., Najgorsze są bomby cukrowe wykonane z bezsmakowych „czekoladowych” lodów, splecione grubymi wstążkami zbyt słodkiego syropu marshmallow i tak mało orzechów, że większość miarek jest bez orzechów.
oto miarka na lodach rocky road, która poprawi Ci humor i smutne, słodkie błędy. Szczegóły żywieniowe odnoszą się do 2/3 szklanki porcji lodów.
Clover Sonoma Rocky Road
bogate, ultra-kremowe lody czekoladowe, puchate Pianki i mnóstwo super-chrupiących prażonych migdałów sprawiają, że jest to miska do bicia. To wszystko, czym powinna być dobra droga skalista., 220 kalorii, 11 g tłuszczu, 23 g cukru. $ 6.99 za 1,5 litra w Whole Foods. (4 gwiazdki)
Dreyer ' s Rocky Road
nieco więcej czekoladowego smaku sprawi, że ta mieszanka, która zawiera małe Pianki i mnóstwo orzechów, po prostu idealna. Jest dobry w takim stanie,ale może nie ugasić twojego pragnienia czekolady. 210 cal, 11 g tłuszczu, 18 g cukru. 5,99 $za 1,5 kwarty w Raley ' s. (3½ gwiazdki)
Breyers Rocky Road
pokryte czekoladą, prawie całe migdały są imponujące, a odważna baza lodów czekoladowych jest pysznie waniliowa., Jedyną wadą tego przepisu jest to, że pianka jest dziko gęsta i nierównomiernie rozłożona. 190 kalorii, 6 g tłuszczu, 19 g cukru. (3 gwiazdki)
Tillamook Rocky Road
fani mlecznej czekolady zakochają się w tych aromatycznych lodach, ale mieszanki są minimalne, a nietopione kawałki migdałów są bardziej żucia niż chrupiące. 230 kalorii, 13 g tłuszczu, 22 g cukru. 5,99 $za 1,75 ćwiartki w kiełkach., (3 gwiazdki)
Haagen Dazs Rocky Road
wiele dużych, toasty orzechów i super kremowe lody czekoladowe są przyjemne, ale roztopione rzeki marshmallow dodać zbyt dużo słodyczy. 370 cal, 21 g tłuszczu, 30 g cukru. $ 3.50 za kufel w Safeway. (2½ gwiazdki)
smak ciemnej czekolady i małe kawałki migdałów w czekoladzie są smaczne, ale wir marshmallow zamienia to w bombę cukrową. Rada: oderwać się od wiru-i zostawić go dla dzieci. 200 kalorii, 10 g tłuszczu, 20 g cukru. $ 2.97 za 1.25 kwarty w Walmart., (2 gwiazdki)
Sunnyside Farms Premium Rocky Road
Jeśli nie lubisz czekolady, możesz docenić te prawie bezsmakowe lody pełne pianek i zaledwie kilka migdałów do żucia. Wygląda jak mleczna czekolada — ale nie jest. 220 kalorii, 11 g tłuszczu, 18 g cukru. $2.50 za 1.5 kwarty w Raley ' s. (1 gwiazdka)
Baskin Robbins Rocky Road
tak obiecujące, jak ten ekstra ciemny mix wygląda, użycie likieru czekoladowego i serwatki nadaje mu dziwny, odpychający smak-a orzechy zniknęły. 270 kalorii, 14 g tłuszczu, 25 g cukru. $ 4.99 za 14 uncji w Safeway., (½Gwiazdki)
recenzje są oparte na próbkach produktów zakupionych przez tę gazetę lub dostarczonych przez producentów. Skontaktuj się z Jolene tym w [email protected]. Czytaj więcej na stronie www.mercurynews.com/tag/taste-off.
