dowiedz się, jak posiekać cebulę łatwo i szybko dla przepisów wzywających do pokrojonej w kostkę cebuli z tego poradnika krok po kroku. Ten post był sponsorowany przez Cutco.
Czy wiesz, że rekord świata w krojeniu cebuli wynosi tylko siedem sekund? Myślisz, że możesz to zrobić szybciej, korzystając z naszego przewodnika po siekaniu cebuli?
cebula jest prawie we wszystkim, co jemy (oczywiście poza pustyniami)., Mogą być karmelizowane, posiekane i dodawane jako podstawa wielu potraw, cienkie pokrojone w plastry lub nawet wykonane tak, aby wyglądały jak kwiat.
dzisiaj przyjrzymy się technice siekania cebuli szybko, bezpiecznie i bez wysiłku. Zostaniesz pokrojony w kostkę, zanim twoje łzy się skończą!
jak posiekać cebulę bez płaczu?
ilekroć posiekasz mocną cebulę (która w moim przypadku jest każdą cebulą, bo moje oczy są bardzo wrażliwe), na pewno uronisz kilka łez. Istnieje kilka sposobów, aby tego uniknąć.
- włącz kran i włóż głowę nad kran., Robię to i, może jestem szalony, ale to naprawdę wydaje się usuwać opary.
- być może jest to trochę drastyczne, ale można też spróbować gogli onion. Tak, naprawdę. Istnieją jako rzeczy, które można kupić.
- innym sposobem zapobiegania łzom z cebuli jest użycie ostrego noża szefa kuchni. Nóż będzie przecinał ściany komórek cebuli równomiernie, powodując uwolnienie mniej oparów cebuli.
teraz przejdźmy do siekania…
jak posiekać cebulę
Krok # 1
Wybierz cebulę. Czyż to nie piękne?
Krok #2
odetnij łodygę.,
i odetnij cienką część korzenia.
Krok #3
wykonaj cięcie pionowe przez środek korzenia do żarówki.
a clean cut through the onion.
Krok #4
obrać skórkę z cebuli palcami. Jeśli potrzebujesz, zdejmij zewnętrzną warstwę cebuli, jeśli jest rozmoczona lub brzydka, lub jeśli nie możesz usunąć skóry w inny sposób.,
Krok #5
gdy cebula zostanie obrana, weź połowę i umieść ją na desce do krojenia. Wykonuj pionowe cięcia, upewniając się, że korzeń pozostaje nienaruszony. Kroję każdy kawałek o grubości około 1/4 cala.
To jest cebula po pierwszych cięciach. Powinien wyglądać jak wentylator.
Krok #6
następnie pokrój cebulę za pomocą poziomych cięć 1/4 cala. To przejdzie przez całą cebulę.,
Krok #7
powtórz z drugą połową cebuli i użyj w przepisie, który wymaga pokrojonej w kostkę lub posiekanej cebuli.
jak pokroić cebulę
Dowiedz się, jak łatwo i szybko posiekać cebulę dla przepisów wymagających pokrojonej w kostkę cebuli z tym samouczkiem krok po kroku.,
- Autor: Lyndsay Burginger
- Czas Przygotowania: 5 minut
- Łączny czas: 5 minut
- Wydajność: 1 cebula pokrojona w kostkę
składniki
- 1 cebula
instrukcje
- pokrój łodyżkę i Ukorzenoś cebulę.
- wykonaj cięcie pionowe przez środek korzenia do żarówki.
- obrać skórkę z cebuli palcami. Jeśli trzeba, odkleić zewnętrzną warstwę cebuli, jeśli jest rozmoczona lub brzydka.,
- Po oczyszczeniu cebuli weź połowę i umieść ją na desce do krojenia. Wykonaj pionowe cięcia na 1/4 cala, upewniając się, że korzeń pozostaje nienaruszony.
- cebulę pokroić w kostkę za pomocą poziomych cięć o długości 1/4 cala. To przejdzie przez całą cebulę. Użyj w recepturach, które wymagają posiekanej lub pokrojonej w kostkę cebuli zgodnie z zaleceniami.
ujawnienie: ten artykuł jest sponsorowany przez Cutco. Wszystkie opinie są nasze i uczciwe.
ten post pierwotnie ukazał się we wrześniu 2016 i został zmieniony i ponownie opublikowany w marcu 2020.,
ten post pierwotnie ukazał się we wrześniu 2016 i został zmieniony i ponownie opublikowany w marcu 2020.,
Lyndsay burginger
zawsze jest zabawnie, gdy Lyndsay jest w kuchni. Była nawet znana z tego, że podczas robienia obiadu puszczała melodie z Broadwayu (poręczna Miotełka jako mikrofon, oczywiście). Obecnie pisze dla swojego międzynarodowego portalu kulinarnego Lyndsay ' s Travel Kitchen . Lyndsay jest również w zespole redakcyjnym w Cookful.
