spirytus, cytrusy i cukier—oryginalna Wielka Trójka—łączą się, tworząc classic sour, jeden z najstarszych rodzajów koktajli. Kategoria obejmuje Whiskey Sour, która zaspokaja spragnionych pijących od ponad półtora wieku. Nie wiadomo dokładnie, kiedy koktajl został poczęty (lub kto był architektem), ale jego historia sięga administracji Lincolna, a pierwszy drukowany przepis pojawił się około 1862 roku w słynnym „Przewodniku barmanów Jerry' ego Thomasa.,”
Whiskey Sour była tradycyjnie wytwarzana z whiskey, soku z cytryny, cukru i białka jaja, składnika, który poskromił cierpki smak i tworzy bogatszą, gładszą konsystencję. Dziś to jajko jest opcjonalne i często można znaleźć bary serwujące Whiskey Sours bez białka jaja. Ale jeśli chcesz spróbować oryginalnego wcielenia napoju i umieścić trochę białka w swoim organizmie, spróbuj. Podczas używania białka jaja, będziesz chciał wykonać „suchy shake” i wstrząsnąć wszystkie składniki bez lodu przed ponownym wstrząśnięciem świeżym lodem., Ten krok pro łączy składniki razem w jeden spójny pakiet.
kilka drinków w kanonie koktajlowym jest tak szybkich w zaspokojeniu, jak jedwabisty kwaśny. Ale jak większość klasycznych koktajli, Whiskey Sour zrodziła niezliczoną ilość odmian, od sprawdzonych riffów, takich jak np. red wine-toped New York Sour, po wersje zawierające inne owoce, soki i substancje słodzące. Dodaj rozkwit każdemu komponentowi, a otrzymasz osobisty spin na tym klasycznym orzeźwieniu.,
lubimy naszą Whiskey Sour z dodatkiem bourbona, zagęszczoną białkiem jaja i zwieńczoną kilkoma kreseczkami aromatycznych bitterów dla dodatkowej nuty przyprawowej. Postępuj zgodnie z tym formatem, a nie możesz się pomylić. Ale jedną z najlepszych rzeczy w sour jest to, że jest konfigurowalny, więc robisz to.,
zobacz teraz: Tradycyjna whisky z sokiem z cytryny przepis
i
