Wołowina i brokuły Stir Fry

ten przepis na wołowinę i brokuły stir fry to klasyczne danie z wołowiny smażonej ze świeżymi brokułami florets i pokryte w pikantnym sosie. Możesz mieć zdrową i łatwą kolację na stole w mniej niż 30 minut!

uwielbiam mieszać frytki na szybki posiłek, który jest pełen smaku. Niektóre z moich ulubionych to miód czosnek kurczaka stir fry, krewetki teriyaki, i to pyszne brokuły wołowe.,

ten kurczak i brokuły stir fry jest jednym z najbardziej popularnych przepisów na mojej stronie przez lata było tylko kwestią czasu, zanim powstała Smażalnia z wołowiną i brokułami! Ten przepis smakuje jak coś, co można zamówić w chińskiej restauracji, ale jest bardzo łatwe do wykonania w domu.

jak zrobić smażoną wołowinę i brokuły?

najpierw ugotuj brokuły, imbir i czosnek na patelni, aż warzywa będą miękkie., Wyjmij warzywa z patelni i dodaj stek. Gotować stek, aż rumiane, może trzeba zrobić ten krok w partiach. Ponownie warzywa na patelnię, a następnie zrobić sos. Sos jest mieszaniną bulionu wołowego, sosu ostrygowego, oleju sezamowego i sosu sojowego. Wlać sos do patelni wraz z trochę skrobi kukurydzianej, a następnie niech wszystko gotować, aż sos zgęstnieje. Serwuj natychmiast i ciesz się!

Wskazówki dotyczące doskonałej wołowiny i brokułów

wołowina w tym przepisie jest cienko pokrojony stek z boku., Uważam, że czasami może być trudne do pokroić stek, więc zazwyczaj umieścić go w zamrażarce na około 30 minut, zanim go pokroić. Zamrażanie mięsa pomaga je ujędrnić, dzięki czemu można uzyskać cieńsze plastry.
jeśli nie jesteś w stanie użyć stek z boku, inne świetne opcje obejmują polędwicy, spódnica stek lub New York strip.
sos ostrygowy to brązowy Chiński sos, który można znaleźć w alejce etnicznej większości sklepów spożywczych. Jest inny niż sos rybny, który jest zwykle używany w kuchni tajskiej i wietnamskiej., Jeśli nie możesz znaleźć sosu ostrygowego lub nie chcesz go używać, możesz zastąpić sos hoisin. Sos Hoisin nie jest dokładnie taki sam, ale nadal sprawia, że świetne danie.
to danie jest Świetne do przygotowania posiłku i pozostanie świeże przez 4 dni w lodówce.
smażyć na ryżu, makaronie lub komosie ryżowej. Jeśli oglądasz swoje węglowodany, można również użyć kalafior ryż.

wariacje brokułów wołowych

ten przepis jest pyszny, jak napisano, ale możesz absolutnie zmienić składniki, aby dostosować go do swoich upodobań.,

białko: zamiast steku, spróbuj mielonej wołowiny, pokrojonej w plastry piersi z kurczaka, krewetek, polędwicy wieprzowej lub tofu w kostce.
warzywa: możesz dodać inne warzywa, takie jak pokrojona marchewka, bok choy, grzyby, groszek śnieżny, papryka lub kukurydza dla dzieci.
Dodatki: możesz dodać Sriracha lub olej chili na trochę ciepła, lub orzechy nerkowca, nasiona sezamu lub migdały na teksturę.

ta smażona wołowina i brokuły to świetny sposób na zaspokojenie apetytu na Chińskie jedzenie bez podnoszenia telefonu, aby zadzwonić na wynos., Zazwyczaj zaczynam garnek ryżu w tym samym czasie robię mój stir fry, w ten sposób wszystkie moje składniki obiad będzie gotowy w tym samym czasie. Nawet moje dzieci go uwielbiają!,

słodki i kwaśny kurczak
Slow Cooker mongolska wołowina
kurczak w ananasie
kurczak w ananasie
krewetki Kung Pao