Good Mood

zdrowe muffinki jagodowe powoli leczą mnie z mojej niesamowitej zdolności do nadmiernych komplikacji. Ten prosty przepis na muffinki jagodowe sprawia, że wilgotne i puszyste muffinki z pełnoziarnistej pszenicy, zdrowego owsa i tyle jagód, ile mogę wycisnąć do ciasta. Są to w zasadzie wszystko, co muffin owsiane jagodowe powinny być. Nigdy więcej. Nie mniej.,

początkowo udostępniłem ten przepis na zdrowe babeczki jagodowe w 2015 roku i od tego czasu stał się ulubionym czytelnikiem. Dorośli uwielbiają, że te zdrowe babeczki jagodowe są zdrowe i wykonane z pełnego ziarna. Dzieci od małych dzieci do nastolatków uwielbiają, że są delikatne, maślane i konfitury wypełnione jagodami.

skoro o tym mowa, myślę, że dorośli uwielbiają to, że te zdrowe muffinki jagodowe są delikatne, maślane, a dżem pełen jagód też.?,

Historia zdrowych babeczek jagodowych

ten przepis na zdrowe babeczki jagodowe pojawił się, gdy zdałem sobie sprawę, że podczas gdy moja strona zawierała bogactwo przepisów na muffiny—muffinki malinowe; muffinki bananowe; zdrowe babeczki bananowe z orzechami; zdrowe babeczki owsiane klonowe, wśród wielu innych zdrowych przepisów na muffiny—nie miałem ani jednego przepisu na muffiny jagodowe. Parodia! Postanowiłem naprawić to zaniedbanie, tworząc jagodową babeczkę moich marzeń.

dzisiejsze zdrowe babeczki jagodowe to efekt., Nie ma w nich absolutnie nic wymyślnego, co, jak się okazuje, czyni je doskonałymi pod każdym względem.

ja też prawie zupełnie przegapiłam przepis na muffinki jagodowe.

Kiedy zacząłem pracować nad tym zdrowym przepis jagodowe muffin, pierwsze trzy składniki wyciągnąłem z mojej spiżarni nie były jagody, płatki owsiane, lub jabłkowy (zbyt oczywiste); były one ekstrakt z cytryny, kardamon, i orzechy laskowe. Zapomnij o prostych pełnoziarnistych babeczkach z jagodami. To miały być wersalki babeczek jagodowych. Cztery przyprawy!, Wiele wyciągów! Wszystkie maniery fantazyjnych glazur i dodatków!

wtedy, uprzejma żona, jaką jestem, zapytałem Bena, czy jest jakiś szczególny smak muffinek jagodowych, który wolałby. Odpowiedział na to całkowicie uzasadnione pytanie z pustym spojrzeniem ,a następnie: „um, tylko borówka?”

” Po prostu borówkowe”, okazuje się, że najlepsze jagodowe babeczki ze wszystkich.

oczywiście, jeśli borówka nie jest Twoim dżemem (lub babeczką), możesz zrobić zdrowe muffinki z dyni Melissy lub zdrowe muffinki z jabłek Chelsea z greckim jogurtem. Nie będę osądzał…ale pomogę sobie z twoją częścią., Uwielbiasz jagody, ale wolisz Bochenek? Zobacz ten chleb jagodowy!

chyba wiesz do czego to zmierza. Spełniłam prośbę Bena i bez wątpienia te zdrowe jagodowe muffinki owsiane okazały się najlepsze, jakie kiedykolwiek upiekłam. Ciasto nie mogło być prostsze—płatki owsiane, mąka pszenna, brązowy cukier, trochę roztopionego masła i odrobina cynamonu-ani wynik bardziej spektakularny.

te babeczki jagodowe są puszyste, wilgotne i delikatne., Znajdziesz je równie idealne z filiżanką czarnej kawy, jak z jogurtem na popołudniową przekąskę.

lekka ilość masła sprawia, że babeczki jagodowe są bogate, ale nie zbyt bogate, aby zasługiwać na ich „zdrowe” oznaczenie, a garść płatków owsianych nadaje im bardziej satysfakcjonującą konsystencję.

prawdziwą gwiazdą muffinek są jednak same jagody. Są przytulane do każdego kęsa, z delikatnym, maślanym ciastem muffinowym wzmacniającym, nie przytłaczającym, ich soczystym smakiem., Ja używam świeżych jagód, gdy są w ich letnim prime, ale można absolutnie zamienić zamrożone i cieszyć się te jagodowe babeczki przez cały rok.

jak przechowywać i zamrażać babeczki jagodowe

• do przechowywania. Muffinki przechowywać w szczelnym pojemniku wyłożonym ręcznikiem papierowym w temperaturze pokojowej do 4 dni.
• do zamrożenia. Każdy muffin zawiń indywidualnie w plastik, umieść w torbie ziptop i zamrozić do 2 miesięcy.
• Sprawdź mój poradnik Jak przechowywać muffinki, aby uzyskać więcej wskazówek!,

narzędzia używane do wytwarzania tych muffinek

• Standardowa Patelnia do muffinek. Świetnie nadaje się do robienia moich zdrowych przepisów na muffinki.
• Miarka do ciasta. Jak stworzyć idealne muffinki
• papierowe wkładki. Unikaj babeczek z przyklejenia do patelni.