Máte rádi Taco Bell je Chalupa? Pak určitě budete milovat tento recept.,
polštář-y, měkké od centra, lehce křupavé a zlaté exteriéru taco ve tvaru Indického chleba, velkoryse sypané fazole, sýr, omáčka, ledový salát a zakysaná smetana, to domácí Chalupa recept je perfektní kombinace chuti a textury!
každé sousto je nebeské dobré a cítí se jako párty v ústech. To se vám bude líbit, zaručuji to!!
Chalupa supreme je jedním z nejlepších jídel v nabídce Taco Bell! Nyní je můžete mít ve svém jídelním lístku.
Obsah
Co je Chalupa?,
a chalupa je speciální jídlo v jižním centrálním Mexiku. Tradiční chalupy jsou malé, tlusté, ve tvaru lodi smažené těsto přelité pouze salsou, sýrem a drceným salátem.
je vyroben z moučného těsta a silnějšího druhu skořápky, který je na vnější straně křupavý a uvnitř měkký.
je to skoro jako indický smažený chléb, který je zakončen různými zálivkami.
můj syn je velkým fanouškem Taco Bell! Může jíst Taco bell každý den.
nejím tam často, ale miluji některé z jejich receptů, jako je tento Crunchwrap a chalupy, abychom jmenovali alespoň některé.,
se všemi jídly doma v těchto dnech všichni, zejména můj syn, toužili po taco bell.
vyhýbáme se mimo jídlo kvůli současné situaci a snažím se dělat všechno doma.
protože můj syn toužil po chalupě, rozhodl jsem se je udělat doma.
Hádej co: přibil jsem to!
vím, že moje skořápky nejsou tak dokonale tvarované jako verze Taco Bell.
ale na chuti záleží nejvíce.
moje rodina to tak milovala a důkladně si to užívala. Co ještě potřebujeme? Správně!,
nyní můžeme přeskočit průjezd a vyrazit je doma.
můj syn se o ně pravidelně ptá A já jsem rád, že mohu říci ano, protože jsou tak snadné a pohodlné.
vím, Taco Bell dělá skvělé chalupy, ale podle mého názoru je tato domácí verze mnohem lepší.
nejlepší na tom je, víte přesně, co do toho jde!
k výrobě chalup potřebujete hrst ingrediencí, které s největší pravděpodobností máte v lednici a spíži.,
k Dispozici jsou 2 složky tohoto receptu –
- Chalupa Chleba
to, Co jsem miloval nejvíce o „Pišišvory“ je chleba sám. Prostě chutná jako koblihy bez glazury.
výroba chleba chalupa je velmi snadná a trvá jen několik základních složek.
vše, co potřebujete, je
(toto je přehled složek v receptu (velmi užitečné pro použití jako vizuální seznam potravin v obchodě). Množství jsou uvedena na kartě receptů.,
můžete Si je ploché a kulaté, jako tostada nebo složit a smažíme jako taco, že je zcela na vás.
chutnají mnohem lépe, když je uděláte sami.
- polevy –
nejlepší ze všeho, co můžete vyplnit chalupy s tím, co se vám líbí.
je snadné přizpůsobit a umožňuje vám být tak všestranný, jak chcete.
Pokud máte rádi spoustu sýra, stačí přidat.
nenávidět sýr? Žádný problém, prostě to vynechte.
můžete to udělat s některou ze složek.
zkuste experimentovat a najít své oblíbené polevy.,
naplňte chalupu černými fazolemi, queso omáčkou, zakysanou smetanou, salátem, rajčaty a sýrem.
můžete sloužit jim, jak je popsáno, ale můžete provést „pišišvory“ ještě lepší tím, že přidá jeden z těchto polevy:
- Salsa (Classic salsa, Jahodová salsa, mango salsa nebo ananas salsa)
- Chilli fazole
- Guacamole
- Smažené fazole
- Olivy
Tyto jsou ideální pro
- společně
- Mexická fiesta
- nebo dokonce oslavu Cinco de Mayo!!!,
Pokud pořádáte párty, můžete chléb chalupa smažit předem a v době večírku, nastavit různé polevy a nechat každého sloužit. Tolik zábavy!
jak udělat mexickou chalupu nejvyšší? Krok za krokem –
v misce vezměte mouku, prášek do pečiva, sůl a ghee. Dobře je promíchejte. (Foto 1)
Nyní přidejte mléko a vše spojte a hnětete měkké těsto. (Foto 2 až 4)
zakryjte ji a nechte ji stranou po dobu 15 až 20 minut.
Jakmile je těsto odpočaté, rozdělte na 15 stejných kuliček., (Foto 5)
vezměte jednu kouli těsta a rozvařte ji do 5palcového kruhu. (Foto 6 a 7)
válcované těsto několikrát propíchněte vidličkou. (Foto 8)
zahřejte olej v pánvi na smažení chalupy na středním ohni.
těsto jemně zasuňte do horkého oleje. Měl by okamžitě plavat a nafouknout. (Foto 9)
nechte těsto smažit po dobu 30 sekund na boku. Použijte kleště k převrácení těsta a jemně složte těsto na polovinu (jako taco shell). (Foto 10 a 11))
držte těsto v tomto tvaru, jak se smaží po dobu 30 sekund., Převalte skořápku a rovnoměrně vařte. Mělo by to být provedeno asi po 2 minutách smažení. (Foto 12 a 13)
odstraňte skořápku a nechte ji vypustit na papírový ručník. Když je smažený, měl by držet tvar skořápky. Opakujte se všemi skořápkami. (Foto 14)
po vypuštění skořápky je naplňte černými fazolemi, zakysanou smetanou, queso omáčkou, hlávkovým salátem, rajčaty a strouhaným sýrem.
podávejte s vaší oblíbenou horkou omáčkou.
Poznámky, pro-Tipy a rychlé Nejčastější dotazy.,
- Pokud máte v kuchyňské skříňce vlastní mouku, potřebujete ještě méně přísad a pak můžete vynechat mouku, prášek do pečiva a sůl.
- smažte chléb na středním ohni.
- Pokud nejste schopni složit v taco tvar, jen se vrátit je do kruhu, smažíme a hromadou polevy.
- při hnětení těsta můžete přidat prášek z pražených kmínových semen, aby bylo chutnější.
- prášek do pečiva je v tomto receptu nezbytný. Nemůžete nic přeskočit ani nahradit.,
- Pokud nemáte čas na výrobu chleba chalupa od nuly,můžete použít i pita chléb. Vezměte pita chléb, a použít nějaký olej nebo máslo a osmažte z jedné strany, otočit, složit jako taco shell, a vařit na obou stranách dozlatova v barvě.
- zbývající chléb chalupa zůstává čerstvý po dobu jednoho týdne v chladničce. Kdykoli jste připraveni k jídlu, vyjměte z ledničky a ohřejte v troubě při 200 stupních F. asi 5 minut nebo až do zahřátí.
- těsto můžete také chladit až týden a použít jej později.,
- to chutná nejlépe, když je chléb horký.
- použil jsem sýr pepper jack, ale můžete použít svůj výběr sýra.
můžeme použít celozrnnou mouku?
Ano, můžete použít 100% celozrnnou mouku nebo použít 50% celozrnnou a 50% univerzální mouku pro dobrý výsledek.
Rozdíl mezi chalupu a Navajo taco
Pokud nejste obeznámeni s „pišišvory“, možná jste slyšeli o nich jiné jméno: Navajo tacos nebo Indický chleba.
všechny jsou podobné. Jediný rozdíl je v tom, že se nesnažíme těsto tvarovat do „taco“ v Navajo taco., Stačí je vložit do kruhu a smažit. Pak hromadit je vysoko se svými oblíbenými polevy a Navajo tacos jsou připraveni.
bavte se zkoušením tohoto receptu chalupa!
Další Tex-Mex recepty –
Taco těstoviny
Enchilada těstoviny
Enchilada Posuvníky
★ Už jste vyzkoušeli tento recept? Budeme milovat svůj názor, klikněte na hvězdy v receptu karty níže hodnotit a nechat svůj názor v komentáři níže.
přihlaste se k odběru našeho kanálu YouTube pro chutné a snadné video recepty.,
Tisk
Domácí Chalupa
Složení
Chalupa Chleba
- ▢ 3 šálky – Všechny-účel Maida mouky
- ▢ 1.,/h4>
- ▢ 2 šálky – černé fazole
- ▢ 2 šálky – hlávkový salát Nasekané
- ▢ 1 šálek – rajčata nasekané
- ▢ 3/4 šálku zakysanou smetanou
- ▢ 3/4 šálku – queso omáčky
- ▢ 3/4 šálku sýra (já použila pepř jack sýr, můžete použít jakýkoliv)
Návod k použití
Chalupa Chleba
-
Do mísy, vzít mouku, prášek do pečiva, sůl a ghí., Dobře je promíchejte. Nyní přidejte mléko a vše spojte a hnětete měkké těsto. Zakryjte ji a nechte ji stranou po dobu 15 až 20 minut.
-
Jakmile je těsto odpočaté, rozdělte na 15 stejných kuliček. Vezměte jednu kouli těsta a rozvařte ji do 5palcového kruhu. Válcované těsto několikrát propíchněte vidličkou.
-
Teplo olej v pánvi na mírném ohni., Jemně zasuňte těsto do horkého oleje. Měl by okamžitě plavat a nafouknout. Nechte těsto smažit po dobu 30 sekund na boku.
použijte kleště k převrácení těsta a jemně složte těsto na polovinu (jako taco shell).
držte těsto v tomto tvaru, protože se smaží po dobu 30 sekund. Převalte skořápku a rovnoměrně vařte. Mělo by to být provedeno asi po 2 minutách smažení.
odstraňte plášť a nechte jej vypustit na papírový ručník. Když je smažený, měl by držet tvar skořápky. Opakujte se všemi skořápkami.,
Přidat Zálivky (dle vašeho výběru)
-
Jakmile shell má vypustit, naplnit je s černé fazole, zakysanou smetanou, sýrem omáčkou, hlávkový salát, rajčata a strouhaný sýr. Podáváme s vaší oblíbenou horkou omáčkou.,
Video
Poznámky
- Pokud jste self-rostoucí mouky ve vaší kuchyni skříně budete potřebovat ještě méně ingredience, a pak může vynechat mouku, prášek do pečiva a sůl.
- smažte chléb na středním ohni.
- Pokud nejste schopni složit v taco tvar, jen se vrátit je do kruhu, smažíme a hromadou polevy.
- při hnětení těsta můžete přidat prášek z pražených kmínových semen, aby bylo chutnější.,
- prášek do pečiva je v tomto receptu nezbytný. Nemůžete nic přeskočit ani nahradit.
- Pokud nemáte čas na výrobu chleba chalupa od nuly,můžete použít i pita chléb. Vezměte pita chléb, a použít nějaký olej nebo máslo a osmažte z jedné strany, otočit, složit jako taco shell, a vařit na obou stranách dozlatova v barvě.
- zbývající chléb chalupa zůstává čerstvý po dobu jednoho týdne v chladničce. Kdykoli jste připraveni k jídlu, vyjměte z ledničky a ohřejte v troubě při 200 stupních F. asi 5 minut nebo až do zahřátí.,
- těsto můžete také chladit až týden a použít jej později.
- to chutná nejlépe, když je chléb horký.
- použil jsem sýr Colby-jack, ale můžete použít svůj výběr sýra.
- Chcete-li tento vegan,
- použijte olej místo másla
- kešu namísto sýrové omáčky
- a veganského sýra místo běžného sýra.
můžeme použít celozrnnou mouku?
Ano, můžete použít 100% celozrnnou mouku nebo použít 50% celozrnnou a 50% univerzální mouku pro dobrý výsledek.,
Rozdíl mezi chalupu a Navajo taco
Pokud nejste obeznámeni s „pišišvory“, možná jste slyšeli o nich jiné jméno: Navajo tacos nebo Indický chleba.
všechny jsou podobné. Jediný rozdíl je v tom, že se nesnažíme těsto tvarovat do „taco“ v Navajo taco. Stačí je vložit do kruhu a smažit. Pak hromadit je vysoko se svými oblíbenými polevy a Navajo tacos jsou připraveni.,
Nutrition
Warm regards,
Dhwani.