uanset hvor godt du gør tomater modner hurtigere i din have, chancer er, vil du stadig stå tilbage med et antal grønne tomater, til at bruge op i slutningen af vækstsæsonen.
den gode nyhed er, at de grønne tomater ikke behøver at gå til spilde.
Der er mange måder at bruge umodne tomater på – og de kan være lige så lækre og måske mere spændende end solmodne frugter.,
Disse grøn tomat opskrifter fra rundt omkring på nettet skal give dig et godt sted at starte, når concocting din egen serie af lækre grønne tomatbaserede retter:
Stegte Grønne Tomater
Stegte grønne tomater er en klassiker.
skær blot grønne tomater, der er fuldt mellemstore, men endnu ikke modnet fuldt ud, og lag hver skive i æg og mel, majsmel og brødkrummer. Krydre dem efter smag med salt og peber, og steg dem derefter op i en gryde.,
denne traditionelle morgenmadsfavorit kan faktisk nydes når som helst på dagen og opvarmes med lidt krydderi eller varm sauce, hvis du kan lide mere intens smag.
Stegte Grønne Tomater @ RuralSprout.com
Syltede Grønne Tomater
Bejdsning grønne tomater, som er en fantastisk måde at gøre en skarp, lidt sød, let krydret godbid, der kan bruges i stort set samme måde som brød og smør pickles.,
denne opskrift viser dig en måde at hurtig pickle dine grønne tomater til Forbrug i de næste par uger, men afslører også, hvordan du også kan behandle dem til vinteropbevaring.
Hurtig Syltede Grønne Tomater @ RuralSprout.com
Grøn Tomat Æbleskiver
en Anden måde at stege op i de grønne tomater, som er i æbleskiver. Du skal blot kombinere friske grønne tomater med en smørblanding efter eget valg – som det krydrede kikærtemel og rismel dej beskrevet i opskriften i linket nedenfor.,
Fritters er også en fantastisk måde at bruge op en række andre sene sæson frugter og grøntsager fra din have.
grønne tomat æbleskiver @ Countryliving.com
Fried Green Tomat Burritos
Du kan tilføje grønne tomatskiver til en lang række wraps og sand .ich. Hvorfor ikke blande tingene lidt op og lave nogle lækre stegte grønne tomatburritos?
denne opskrift er et skridt op fra de grundlæggende burritos, du måske finder til salg på et gadehjørne, og du vil have den ekstra tilfredshed med at vide, at du lavede det ved hjælp af produkter, du selv voksede.,
Stegte Grønne Tomater Burritos@ holajalapeno.com
Grøn Tomat Chutney
uanset hvor travlt du får i køkkenet madlavning hjemmelavede måltider hver aften, kan du stadig finde, at du har for mange grønne tomater, til at bruge op lige med det samme.
den gode nyhed er, at der er en række måder at bevare din høst på og få de grønne tomater til at vare længere.
grøn tomatchutney er et godt sted at starte.,
lav noget af dette, og du kan nyde den zingy smag af grønne tomater hele året rundt.
Grøn Tomat Chutney @ PennysRecipes.com
Zingy Grøn Tomat Salsa
en Anden måde at bevare din grønne tomater i længere tid, eller blot at bruge en masse af dem på én gang, er at gøre nogle grønne tomat salsa til at ledsage en bred vifte af forskellige retter – fra burgere og sandwich til wraps og tacos.
Salsaingy Green Tomat Salsa @ RuralSprout.,com
Grøn Tomat Ketchup
Hvis du er en “ketchup med alt, hvad” slags familie, så hvad bedre måde at bruge de grønne tomater, end ved at bruge dem til at gøre dette handy krydderi.
Bland dine tomater i slutningen af sæsonen med honning, eddike, løg og krydderier.
det gode ved denne opskrift er, at du nemt kan tilpasse den til din egen særlige smag – hvilket gør den sødere eller spicier efter behov.
Grøn Tomat Ketchup @ thespruceeats.com
Grøn Tomat Shakshuka
Du kan enten bruge grønne tomater eller tomatillos i denne shakshuka opskrift.,
Nogle gange også kaldet ‘æg i skærsilden’, kombinerer denne brændende skål æg med en base blanding af tomater, hvidløg, chili og andre krydderier.
fantastisk til morgenmad, eller senere på dagen, er dette en anden skål, der let tilpasses til din smag – gør den så mild eller så varm som du vil – uanset hvor krydret Du kan lide det, vil de grønne tomater give skålen en behagelig, zesty, citronlignende smag.
Grøn Tomat Shakshuka @ greencommunities.,com
Green Tomat Curry
Worldorld cuisine byder på masser af inspiration, når det kommer til at gøre fuld brug af de grønne tomater fra din have.
en anden id.til en smagfuld skål er at lave en slags karry fra dine grønne tomater. Du kan bruge dem i en bred vifte af forskellige karryretter. Eksemplet nedenfor er en god mulighed, som er inspireret af thailandsk køkken.
Grøn Tomat Curry @ huffingtonpost.co.uk
grøn tomat chili
Du kan også overveje at tilføje grønne tomater til en chili., Opskriften, der er knyttet til nedenfor, er til kødspisere, men du kan nemt også erstatte det malede oksekød til en vegansk og vegetarisk venlig mulighed, eller udelade hakket helt og bare bruge nogle bønner. som med andre krydrede indstillinger på denne liste kan du gøre din chili så mild eller så varm som du vil.
Grøn Tomat, Chili @ holojalapenos.com
Grøn Tomat Ragout
Gryderetter er en fantastisk måde at bruge en bred vifte af produkter, fra din have, og grønne tomater, som arbejder vidunderligt i en række forskellige gryderet opskrifter.,
Dette er en anden stor efterårsvarmer, der vil gå godt med nogle ris og andre asiatisk inspirerede side retter. Og denne opskrift er også vegansk venlig, og er en overraskende cremet skål, som enhver kan nyde.
Grøn Tomat Ragout @ holycowvegan.net
Grøn Tomat Gryderet
Du kan også pop din grønne tomater og andre ingredienser i en ovn, ildfast fad, og brygge en gryderet, der passer til din smag.,
Du kan lægge en lang række forskellige grøntsager sammen med dine grønne tomater, hvis du har dem til rådighed, og lag dem op med en cremet eller osteagtig sauce (eller veganske alternativer) for at få deres smag frem.
Grøn Tomat Gryderet @ allrecipes.com
Grøn Tomat, Parmesan Bage
En grøn tomat, parmesan bage, eller parmesan-crusted grøn tomat gratin er en anden måde at gøre mest muligt ud af den aroma af din grønne tomater i en ovn bagt skål.,
Dette er en opskrift, der ser imponerende ud, selvom den er overraskende let at fremstille, og smagene fra de grønne tomater, karamelliserede løg og parmesan komplementerer hinanden perfekt.
Parmesan-Crusted Grøn Tomat Bage @ finecooking.com
Grøn Tomat Pasta
en Anden meget nem måde at bruge nogle af dine grønne tomater, som er i en pastaret.
de grønne tomater giver pastaretter en meget anden smag end deres rødere, modne slægtninge, som kan give dig mulighed for at ringe til ændringerne, når det kommer til italiensk køkken og prøve noget lidt anderledes.,
Grøn Tomat Pasta @ simpleitaly.com
Grøn Tomat Pizza
apropos det italienske køkken, og du kunne også overveje at tilføje din grønne tomater, til en pizza base for en anden tage på familie favorit.
du behøver ikke at holde fast i den traditionelle røde tomatsauce og Cheddar-eller Mo..arellaost.
Du kunne også overveje at prøve noget lidt anderledes – pizza-purister, kig væk nu – denne pizza forslag nedenfor kombinerer grønne tomater med pesto og feta og mozzarella.
Grøn Tomat pi..a @ farmfreshfeasts.,com
Grøn Tomat Focaccia Sandwich
de Opholder sig med italiensk tema, en anden mulighed er at bruge grønne tomater i focaccia-brød, eller lagdelt i en focaccia sandwich som i opskriften nedenfor.
Et brød base infunderes med garlicky olivenolie og oversået med grønne tomater og måske andre Middelhavet grøntsager og urter kan være lækker, eller bare, du kan simpelthen grill nogle tomater og læg dem i din sandwich.
denne mulighed har bacon – men du kan også gøre dette til en veggie-mulighed.
Grøn Tomat Focaccia sand .iches @ goodhousekeeping.,com
Grøn Tomat Frittata
en anden dejlig let let frokost eller midt på ugen at lave med dine grønne tomater er en lys og luftig frittata.
kombiner æggene (fra dine egne gratis rangers, hvis du har nogle) med grønne tomater og stort set alle andre urter og grøntsager, du har til hånden.
Grøn Tomat Frittata @ cooking.nytimes.com
Grøn Tomat Tærte
en Anden måde at bruge din grønne tomater (og æg), er at lave en lækker tærte.,
selvfølgelig er der et stort udvalg af recipesuiche opskrifter derude – både crustless og med crust, afhængigt af dine præferencer.
den grønne tomat quuiche i opskriften nedenfor er en simpel version, men du kan tilpasse denne opskrift til at omfatte andre urter eller grøntsager, der muligvis er tilgængelige.
Grøn Tomat Tærte@ washingtontimes.com
Grøn Tomat Tærte
Hvis du har lyst til at prøve din hånd på nogle kager (og virkelig ønsker at imponere dine venner og din familie), så du kunne overveje at lave en lækker tærte ved hjælp af nogle af de grønne tomater fra haven.,
den stegte grønne tomatterte i opskriften nedenfor er en fantastisk måde at fremvise deres smag på – og det ser også godt ud, så det kan være en imponerende tilføjelse til et middagsselskab.
Stegt Grøn Tomat Tærte @ portlandiapielady.com
Grøn Tomat Kage
Du vil måske blive overrasket over at erfare, at grønne tomater, som ikke kun er god i krydrede retter, men kan også bruges til at lave et udvalg af lækre desserter.
en mulighed er at lave en velsmagende grøn tomatkage, som den i opskriften nedenfor.
grøn tomatkage @ thespruceeats.,com
Grøn Tomat Tærte
en Anden stor grøn tomat dessert mulighed er en grøn tomat wienerbrød pie – svarende til en traditionel æblekage og noget til at overraske dine venner med. De vil aldrig kunne gætte, at du lavede denne søde og smagfulde tærte med de umodne tomater fra din have.
grøn tomat tærte @ foodnetwork.co.uk
Dette er blot nogle af de mange måder at forhindre affald og bruge alle de umodne grønne tomater fra din have.
