Ruokinta lapsi rauta-rikas elintarvikkeita rinnalla elintarvikkeiden korkea C-vitamiini voi auttaa vähentämään niiden riskiä kehittää raudan puute.
Vähärasvaista lihaa
Liha ja siipikarja sisältävät runsaasti hemi rautaa, joka on helposti kehon sulatella. Erityisesti naudanlihassa, elinlihassa ja maksassa on paljon rautaa. 3 unssin annos naudanmaksaa sisältää esimerkiksi 5 mg rautaa.
tumma kana ja kalkkunanliha ovat myös runsaita lähteitä.,
tee taaperosta muhennos tai vuoka, jossa on pehmeää, hyvin kypsennettyä vähärasvaista lihaa. Muista poistaa lihan rasvainen osa, koska rasvaisissa osissa on hyvin vähän rautaa. Spagetti liha-ja tomaattikastikkeella on toinen rautaystävällinen vaihtoehto.
aiheeseen Liittyvät: Top vähärasvaista proteiinia sinun pitäisi syödä
Väkeviä vilja
Väkeviä vilja ja kaurapuuro ovat hyvä tapa varmistaa lapsi saa tarpeeksi rautaa.,
tarjoilu rauta-väkeviä vilja on tyypillisesti 100 prosenttia päivittäisestä arvosta rautaa vain yksi annos. Tarkka määrä vaihtelee, joten muista tarkistaa etiketti. Kuivat viljat, kuten Cheerios, ovat yleensä myös väkevöityjä.
yksi kuppi keittämätöntä, valssattua kauraa sisältää noin 3,5 mg rautaa.
Voit alkuun teidän taapero on rauta-täydennettyjä muroja tai puuroa kanssa vähän mustikoita tai mansikoita lisätty C-vitamiinia.
Huomaa, että kun täydennettyjä muroja ja mehuja voi tarjota ylimääräistä rautaa, ne ovat usein runsaasti sokeria, liian.,
Pavut
Jos olet tavoitteena kasvissyöjä ruokavalio tai lapsesi ei ole fani lihaa, pavut ovat hyvä kompromissi. Soija, pavut, munuaisten pavut, linssit ja muut pavut ja palkokasvit sisältävät rautaa, kuitua ja muita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.
esimerkiksi:
- puoli kupillista valkoisia papuja on 4 mg rautaa
- puoli kuppi linssejä on 3 mg rautaa
- puoli kuppi punainen munuaisten pavut on 2 mg rautaa
Mash joitakin keitetyt linssit tai tehdä keittoa tai mieto chili., Kokeile sekoittaa hieman rikastettua riisiä pavut täydellinen proteiini ja korkean raudan ateria.
Voit myös kokeilla palvelevat lapsi noin alhainen sokeria papuja pala täysjyväleipää korkea rauta lounas. Perunamuusin kylki lisää lautaselle C-vitamiinia.
Kikherneet, tiedetään joitakin garbanzo pavut, ovat toinen tyyppi papu runsaasti rautaa ja suuri välipala lapsille (ja aikuisille!). Kikherneet voi sekoittaa omaan rautapitoiseen hummukseen.
huomaa, että joillakin ihmisillä on kikherneallergia., Jos et ole varma siitä, annatko lapsellesi kikherneitä, kysy ensin lääkäriltäsi.
Pinaatti
Tumma vihreä lehtivihannekset, kuten lehtikaali, parsakaali ja pinaatti ovat joukossa paras vihannes vaihtoehtoja rautaa.
puoli kupillista keitettyä, valutettua pinaattia sisältää noin 3 mg rautaa.
Kokeile tarjoilua lapsi hienonnettuna, höyrytetty pinaatti tai lisää hienonnettu pinaatti tai muita vihanneksia niiden:
- mac ja juustoa
- munakokkelia
- smoothie
aiheeseen Liittyvät: Mikä on parempi, pinaatti tai lehtikaali?,
Rusinat ja muut kuivatut hedelmät
Lapset rakastavat välipala rusinoita. Hyvä uutinen on, että kuivatut hedelmät voivat antaa taaperolle piristysruiskeen rautaa, samalla auttaa ehkäisemään ummetusta. Neljänneskupillisessa rusinoita on noin 1 mg rautaa.
sukua: ovatko kuivatut hedelmät hyviä vai huonoja?
Kurpitsan siemenet
Kurpitsan siemenet ovat hyvä proteiinin lähde, kuitua, terveellisiä rasvoja, ja kivennäisaineita, kuten rautaa. Neljänneskupillinen kurpitsansiemeniä sisältää 2.,5 mg rautaa.
kokeile tehdä polkusekoitusta rusinoista, luumuista, kuivatuista aprikooseista, kurpitsansiemenistä ja auringonkukansiemenistä.
pidä mielessä, että rusinat ja siemenet voivat olla tukehtumisvaarassa hyvin pienille lapsille. Muussaa tai leikkaa nämä ruoat pieniksi paloiksi ja pidä silmällä taaperoasi, kun he mutustelevat niitä.
aiheeseen Liittyvät: Super terveet siemenet, sinun pitäisi syödä
Munat
Munat ovat hyvä lähde välttämättömiä proteiinia, vitamiineja, ja kivennäisaineita, kuten rautaa. Yksi kovaksi keitetty kananmuna sisältää 1 mg rautaa.,
vuosia, ihmiset yrittivät rajoittaa niiden muna kulutus, koska munat sisältävät myös kolesterolia, mikä lisää riskiä sydän-ja verisuonitautien (CVD). Tämänhetkisten tutkimusten mukaan munat eivät kuitenkaan lisää CVD: n riskiä.
Pikkulapset voivat syödä munia monin tavoin, kuten:
- pehmeä keitetty paahtoleipä tikkuja
- kovaksi keitetty, koko tai muussattu
- salattu
- kuten munakas
- riisi ja nuudeli ruokia,
Voit lisätä hienonnettu pinaatti ja muut rauta-rikas elintarvikkeita, omelets ja munakokkelia., Kokeile erilaisia tapoja nähdä, miten taapero pitää niistä parhaiten.
Varmista aina, että kananmuna on tuoretta ja hyvin kypsennettyä. Jos voit, käytä tuoreita, paikallisesti hankittuja luomumunia, jotka ovat vapaasti saatavilla.
aiheeseen Liittyvät: Top 10 terveys edut munat
Vihreitä herneitä
Vihreä herneet sisältävät proteiinia, kuitua, rautaa ja muita ravintoaineita. Monet Taaperot rakastavat niitä, ne on helppo valmistaa, ja ne sopivat hyvin yhteen monien ruokien kanssa.
puolen kupin vihreitä herneitä saa 1 mg rautaa.,
Voit keittää herneet ja palvella heitä mahdollisimman puolella, mash niitä juureksia imeväisille, tai lisätä ne keittoihin, patoihin ja suolaisia riisiä.
pidä pussi herneitä pakastimessa tai hae tuoreita herneitä kapseliin kauden aikana. Pyydä taaperoa auttamaan kuorimaan tuoreet herneet.
herneet saattavat aiheuttaa tukehtumisvaaran pienille lapsille, joten harkitse niiden sekoittamista imeväisille.,
aiheeseen Liittyvät: Miksi vihreät herneet ovat terveellisiä ja ravitsevia
Tonnikala
Purkitettu kevyt tonnikala on vähäkalorinen ja vähärasvainen, lisäksi lapsen ruokavalio, joka toimittaa myös rautaa ja muita tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.
kolme unssia vedessä säilöttyä kevyttä tonnikalaa sisältää 1 mg rautaa.
Yhdistä silputtu tonnikala soseutettuihin vihanneksiin taaperon raudan saannin tehostamiseksi, mutta odota, jos äyriäisallergiat vaivaavat perhettäsi.
Related: Mercury in tuna., Miten syödä turvallisesti
Tofu
Tofu on mieto ja monipuolinen kasvi-pohjainen ruokaa, joka sisältää täydellistä proteiinia, kalsiumia, rautaa ja muita ravintoaineita. Se voi tarjota joitakin välttämättömiä ravintoaineita taapero tarvitsee, jos he eivät syö lihaa.
puoli kupillista tofua sisältää 3 mg rautaa.
Tofu tulee eri muodoissa. Yritys tofu voit pilkkoa ja lisätä salaatteihin tai sekoita perunoita, leipoa tai tehdä nuggets. Silken tofussa on pehmeämpi rakenne. Voit sekoittaa sen salaattikastikkeisiin, lisätä sen smoothieen tai laittaa sen kanssa hedelmiä jälkiruoaksi.,
on ollut huolta siitä, voisiko tofun sisältämä isoflavonit olla haitallista hormonitasapainolle. Asiantuntijat pitävät tätä tällä hetkellä ” epätodennäköisenä.”
liittyvä: tofun käyttö ja sen valmistaminen turvallisesti
