Koska ”valkoinen elintarvikkeet”, perunat ovat usein niputetaan yhteen valkoinen leipä ja valkoinen pasta, joka on pitää pois rajoja, kun yrittää syödä terveellistä. Kuitenkin vain noin 110 kaloria, 45% päivittäisestä arvosta C-vitamiinia, enemmän kaliumia kuin banaani, luonnollisesti, rasvaa-vapaa, nolla -, natrium-tai kolesteroliarvojen – perustuu tieteeseen yksin, punainen perunat pitäisi olla osa tasapainoista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja.
punaisilla perunoilla voi olla valtava vaikutus terveyteen., On niin monia menetelmiä ja syitä sisällyttää terveellistä punaista perunaa päivittäiseen ruokavalioon ja elämäntapaan. Tässä on 10.
- Kasvanut Vihannesten Kulutus,
Mikä olisikaan parempi tapa esitellä tai kiihottaa ihmisiä (varsinkin lapsia) syö kasviksia, sitten lisäämällä ne jo terve punainen peruna? Tutkimus tilaamassa MEILLE Peruna Hallituksen, ja esiteltiin Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) Konferenssissa Washington, DC, on osoittanut , että perunat eivät syrjäytä muita kasviksia lautaselle, mutta että he todella ovat osoittautuneet lisätä annosta vihanneksia aterioinnin.
Vihje: Käytä punainen perunat niiden nahat perunamuusia ja lisää herneet, pavut, porkkanat ja muut kasvikset, ja kutsuvat sitä ”Konfetti Perunamuusia”.
- Alentaa Stressiä Tasolla
Punainen perunat on vähintään 10% suositellusta päivittäisestä arvosta Vitamiinin B6. Tämä vitamiini on ratkaiseva solujen uusiutumisen, terveen hermoston ja tasapainoisen mielialan kannalta., Lisäksi tämä vitamiini sekä muita terveyteen liittyviä etuja, punainen perunat auttaa arjen stressiä ja myös alentaa kolesterolia ja auttaa estämään sydänsairauksia. Jotta saat perunoista maksimissaan noin B6: n, on paahdettu tai leivottu punaisia perunoita. - Energian
Paistettu, perunamuusi tai keitetyt, punainen perunat todella antaa enemmän energiaa-tuottaa monimutkaisia hiilihydraatteja kuin kuppi pastaa. Runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja, ja muita vitamiineja, perunat ovat loistava polttoaineen kehomme., Muokkaamaton ja käsittelemätön, ne ovat luultavasti paras ja herkullisin lähde tärkkelysenergiaa mahdollista meidän ruokavaliot. Maailmassa, jossa monet hiilihydraatit ovat niin jalostettuja, että ne ovat vailla välttämättömiä ravintoaineita, punainen peruna seisoo pään ja hartioiden ylitse muiden, luonnollisesti.
- Luonnollisesti rasvaton
se on siinä. Perunoihin liittyvä huono Kama tulee erilaisista tavoista valmistaa tai toppailla tavallisia perunoita. Punaisilla perunoilla on luontaisesti napakka maku ja kostea rakenne., Keitä, paahda tai paista punainen peruna, sisältää tuoreita yrttejä ja mausteita, lisää tuoreita vihanneksia, ja se on edelleen herkullinen ja rasvaton. - Terve verenpaine
Luonnollisesti natrium vapaa ja korkea kalium, punainen perunat ovat merkittävä tekijä ylläpitää terveellisiä verenpaine. Jotta solut, hermot ja kehon nesteet pysyvät terveinä, kalium on välttämätön ja natrium vaarallinen. Punaisissa perunoissa on enemmän kaliumia annosta kohden kuin muissa vihannesten hedelmissä.
Tiesitkö: banaanilla on 9% päivittäisistä tarpeistasi kaliumin suhteen. Punaisessa perunassa on lähes 20 prosenttia., - Luonnollisesti Gluteeniton
Sää on gluteeni-intoleranssi, tai ovat gluteeniton ruokavalio, perunat olisi edelleen oltava olennainen osa päivittäistä ruokavaliota. Yleinen harhaluulo on, että gluteeni ja hiilihydraatit ovat pohjimmiltaan sama asia. Eivät ole. Valkoiset kasvikset eivät ole samoja kuin valkoiset jauhot. Hiilihydraatit koostuvat sokerista, kun taas gluteeni on proteiiniryhmä.
Vihje: Käytä pieniä paahdettuja perunoita sijasta krutonkeja salaattia tai käytä viipaletta perunoita, paista uunissa, ja käyttää paikallaan rapeaa leipää bruschetta.,
- Immuniteetti Tuki
Perunat on 45% meidän päivittäin-suositeltava lisä C-Vitamiinia Kun iho on punainen peruna sisältää eniten kuitua, se on sisällä punainen peruna, joka on täynnä C-Vitamiinia Tämä ravintoaine on välttämätöntä meidän yleistä terveyttä, auttaa korjaamaan kehon kudosten ja tarjoaa antioksidantteja. Tämä on enemmän C-vitamiinia kuin mitä tomaatti tarjoaa. Uunipunaisen perunan paistaminen tuoreilla tomaateilla & pieni basilika kuulostaa kuitenkin herkulliselta., - be Full, Longer
One medium red potato (with the skin) sisältää 3G ravintokuitua annosta kohti. Punaiset perunat tarjoavat suuren kuidun lähteen, koska iho, jossa suurin osa kuidusta sijaitsee, kulutetaan valmistuksesta riippumatta. Tämä ei ole vain suoliston terveyshyöty, vaan myös siksi, että kuitu antaa perunoille niiden ainetta, mikä auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi pidempään. Samaa kuidun määrää perunoissa on monissa täysjyväleivissä, pastoissa ja viljoissa.,
- Parantaa Solujen toimintaa
Rauta on kriittinen rooli solujen sisällä, auttaa hapen käyttö, entsymaattisten järjestelmien, erityisesti hermoston kehittymistä ja yleistä solujen toimintaa kaikkialla kehossa. Uunipunaisella perunalla on noin 6% raudan suositusarvosta. Perunat yksin ovat hyvä tapa saada Rautaa tasapainoinen, mutta se on myös hyvä idea, jos tuntuu, aneeminen lisää peruna soseuttaa kasvis keitot — peruna lisää creaminess, kun C-vitamiinin muut kasvikset edistää raudan imeytymistä., Jos syöt lihaa, tarjoillaan ateria lihaa, perunoita ja vihanneksia avulla voit imeä silitysrauta perunat. - punainen iho
suuri osa perunan ravintoarvosta löytyy sen ihosta. Punainen perunat ovat erityisen terveellisiä, koska ohut, ravinteiden täynnä nahat, jotka ovat täynnä kuitua, B-vitamiineja, rautaa ja kaliumia. Puolet perunan kuidusta tulee ihosta. Erityisesti punaisilla perunoilla iho on jo superhieno, joten se ei vähennä makua tai rakennetta.
Mustakultatiloilla kasvatetaan perunaa. Niin me teemme., Emme ole ravitsemusasiantuntijoita tai lääkäreitä, joten suurin osa tästä tiedosta on muista lähteistä, jotka tietävät paljon enemmän punaisten perunoiden terveystekijästä sitten teemme. Ruokimme kuitenkin perheillemme punaisia perunoita. Säännöllisesti. Olemme olleet perunabisneksessä yli 80 vuotta. Kasvatamme intohimoisesti ruokaa. Rakastamme perunoita – kaikkea niissä. Haluamme, että kaikki muut suhtautuvat yhtä intohimoisesti kasvavaan ruokaan. Meidän velvollisuutemme maanviljelijöinä on paitsi kasvattaa sitä ruokaa turvallisesti, myös varmistaa, että perheet ymmärtävät, mitä he syövät.,
Konfetti Perunamuusia:
1 1/4 lbs. punainen perunat, nahka
1 pieni hienonnettu sipuli
1 1/2 rkl terveellistä voita levitä
1/2 cup raastettua kesäkurpitsaa
1/3 cup silputtu porkkana
1/2 kuppi kunkin: rasvaton plain jogurtti ja rasvaton maito
1/4 tl merisuolaa (tai 1/2 tl valkosipulia tai mausta suola)
vastajauhettua pippuria maun mukaan
Valmistelu
Paikka koko perunat (älä säkissä) osaksi mikroaaltouuni-turvallinen astia. Peiteruoka. (Jos kattaa lautasen muovikelmulla, tökkää pieni reikä muoviin.,) Mikroaaltouuni korkealla 10-12 minuuttia mikroaaltouunin lujuudesta riippuen. Kun perunat kypsyvät, kuullota voissa sipulia 10 minuuttia keskilämmöllä. Sekoita kesäkurpitsaan ja porkkanaan; keitä vielä 3 minuuttia. Käytä uuni rukkaset poista ruokalaji mikroaaltouuni; poista varovasti kansi ja mash hyvin. Sekoita jogurttiin, maitoon, voilevitteeseen ja mausteisiin kuuma perunamuusi. Lisää voin levitysseos, jogurtti, maito ja mausteet. Kypsennä tarvittaessa minuutti tai 2 lisää lämmittääksesi.
Punaperuna Bruchetta:
1 lb., pieniä punaisia perunoita
3 ruokalusikallista extra virgin oliiviöljyä, jaettu
3 ruokalusikallista raastettua Parmesaania, jaettu
1/2 tl merisuolaa
1/4-1/2 tl murskattua punainen paprika (maun mukaan)
2 kupillista kuutioitu tuore kypsä tomaatti
2/3 cup pieni tuore mozzarella-helmiä (tai 1/4 tuuman kuutiot)
2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa (voit korvata säännöllisesti balsamiviinietikkaa)
2 valkosipulinkynttä, jauheliha
1/4 snipped cupin tuoretta basilikaa
Valmistelu
Kuumenna uuni 425°F. Rivi 2 paistaminen arkkia folio ja kevyesti öljyä tai spray oliiviöljyä cooking spray., Viipaloi perunat 1/4 tuuman paksuisiksi ja hävitä pienet, pyöristetyt päät. Laita keskikastiin 2 rkl oliiviöljyä ja heitä hyvin päällysteeksi. Lisää juusto, suola ja Paprikauute ja nakata uudelleen niin tasaisesti kuin mahdollista. Laita yhteen kerrokseen uunipellille ja keitä 25 minuuttia. Kun perunat kypsyvät, sekoita yhteen jäljellä oleva öljy, tomaatit, mozzarella, balsamic ja valkosipuli keskikastissa. Top perunat yhtä paljon tomaattiseosta ja paista 5 minuuttia enemmän tai kunnes juusto on juuri alkanut sulaa; ripottele basilikaa. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä. Tekee 8 annosta.,
Punainen Perunat & Vihreitä Papuja:
1 punta punainen perunat, paloiteltu
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 kiloa vihreitä papuja, päät leikattu
2 rkl voita
Valmistelu
Aseta perunat kattilaan ja peitä vedellä. Lisää 2 tl suolaa ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta lähes haarukkaan asti, noin 15 minuuttia. Kun perunat ovat melkein kypsiä, noin 15 minuuttia, lisää vihreät pavut ja keitä 5 minuuttia lisää, kunnes pavut ovat aivan pehmeitä. Valuta ja palaa kattilaan. Lisää voi perunoihin ja sulata miedolla lämmöllä., Lisää suola ja pippuri maun mukaan, sekoita varovasti ja tarjoile. Tekee 4 annosta
