Good Mood

• Lauren Sakiyama
• 15. tammikuuta 2020, 6:40 EDT

On olemassa parempi tapa juhlia 2020 kuin, kuten ’20s menneen? Emme puhu kieltolain uusimisesta, mutta olemme salakapakan tyylisten cocktailien suuria faneja. Olemme valinneet yhden joka kuukausi, jotta voit juhlia koko vuoden!,

tammikuu: ranskan 75

aloittaa uuden vuoden optio popping avata pullo kuohuvaa, ja tämä champagne-pohjainen classic on täydellinen tapa käyttää sitä. Keksitty vuonna 1915 Pariisissa, Ranskan 75 kasvoi nopeasti suosittu amerikkalaiset, jotka olivat löytäneet rakkauden kaikkea ranskalaista.

tänään sen näkee todennäköisesti brunssin ruokalistoilla ja mahdollisesti ginin sijaan konjakin kera. Huolimatta siitä, miten siitä nauttii, Ranskan 75 on hyvä tapa aloittaa vuosi-tai mikä tahansa sunnuntai, sillä asia.,

Saada Resepti: Epicurious’ ranskan 75

helmikuu: Mary Pickford

1920-luvun alussa, Kanadan-syntynyt näyttelijä Mary Pickford, matkusti kaksi hänen tunnettu ystävämme, Charlie Chaplin ja Douglas Fairbanks, pieni baari Havannassa. Siellä baarimikko toppuutteli itse Mary Pickfordin inspiroimaa vaaleanpunaista juomaa, jota hän oletettavasti ihaili.

Tehty rommi, ananasmehu, maraschino kirsikat, ja grenadiinia, tämä keitos oli täydellinen kielto. Kun laiton rommi oli vähissä, baarimikot käyttivät sen sijaan grenadiinia., Tänään kirkas vaaleanpunainen juoma on täydellinen valinta ystävänpäivän juhliin.

Saada Resepti: Difford Opas on Mary Pickford Cocktail

Maaliskuu: Hanky Panky

Koko 1920-luvun, Ada Coleman (tai ”Coley”, kuten hän oli nimeltään), oli johtaa baarimikko American Bar at the Savoy Hotelli kohteessa Pariisi. Hän sekoitti juomia niin tunnetuille vieraille kuin Ruotsin Mark Twainille ja prinssi Wilhelmille.,

suosikki hänen luomuksia oli Hanky Panky, joka on pohjimmiltaan makeutettu martini maustettu katkerot. Hän ei ollut tuolloin ainoa naispuolinen baarimikko, mutta kuului epäilemättä pieneen ja valikoituun ryhmään. Hänen ansiotaan on myös tehdä amerikkalaisesta baarista kuuluisa nähtävyys niin turisteille kuin expateille. Koska marssi on naisten Historiakuukausi, tuntuu sopivalta juhlia Ada Colemanin Hanky Pankyn kanssa.

Hanki resepti: viina.,com on Hanky Panky

huhtikuu: Ward 8

Martin Lomasney oli Irlantilainen poliittinen pomo Massachusettsissa, joka juoksi vaaleissa osavaltion senaatin vuonna 1898. Oli tunnettua, että Bostonin Osasto 8, joka oli täynnä irlantilaisia siirtolaisia, toi hänelle voittomarginaalin. Oletettavasti tämä juoma luotiin juhlimaan voittoa!

Ironista kyllä, Martin Lomasney ei juo alkoholia, mutta hän voimakkaasti vastustaa kieltoa., Hän uskoi, että se pakottaisi baarit ja baarit sekaantumaan salakuljetuskauppaan, mikä olisi hänen mielestään paljon vaarallisempaa yleisölle kuin alkoholi. Ehkä siksi tämä juoma tuli niin suosittu kieltolain aikana. Lomasney ehkä ollut selvin päin, mutta hänen politiikkansa teki hänestä suosittu niille, jotka eivät.

Saada Resepti: hänestä polttopallo on homoa on Ward 8

Voi: Heinäsirkka

Juuri ennen kieltoa New Orleansin ranskan Quarter, Heinäsirkka oli luotu creme de menthe ja creme de cacao., Voit silti piipahtaa Tujaguen baarissa, jossa tämä juoma on luotu – jos haluat kokeilla sitä siellä.

samalla kun Heinäsirkka kehitti koko kieltolain ajan seuraa, se pääsi kunnolla vauhtiin vasta 1950-luvulla.

Jos makea liköörit tekevät makuhermoja punastumaan, vain korvata creme de cacao kanssa vodka ja on Lentävä Heinäsirkka sijaan.,

Saada Resepti: Sekoita Että Juoma on Heinäsirkka

kesäkuu: Mehiläinen n Polvilleen

Useimmat kielto-aikakauden cocktaileja yrittänyt ratkaista kaksi ongelmaa: käyttää kaiken kylpyamme giniä ja peitä sen kauhea maku. Bee ’ s Knees-cocktailissa gini on lähes kokonaan kirkkaan sitruksisen sitruunan ja runsaan makean hunajan piilottama.

– Se on täydellinen tapa tervehtiä kesän möly ’20: n tyyliin. Modernimpaan muunnelmaan lisää tuoretta basilikaa tai käytä Barr Hill giniä, joka on valmistettu raa ’ asta hunajasta.,

Saada Resepti: Saveur on Mehiläinen n Polvilleen Cocktail

heinäkuu: Mojito

La Bodeguita del Medio on kuuluisa baari Kuubassa, että Ernest Hemingway oli tuntenut usein. Haluamme kuvitella, että yksi helteinen iltapäivä, Hemingway kompastui etsien jotain sammuttaa hänen jano, ja annettiin tämä sekoitus rommia, minttua ja sokeria, joka teki hänen maku silmut hymy.

tietenkin, Hemingway mojito on keskustelun aihe, ja jotkut sanovat, että hän koskaan väittänyt hyväksi cocktail. Vaikka hänen kannatuksensa on myyttinen, se johti juoman suosioon Yhdysvalloissa.,

pitikö Hemingway mojitoista vai ei, pidämme sitä silti täydellisenä virvokkeena kesän helteessä.

Saada Resepti: Anna Vähän Uuni on Mojito

elokuu: Princess Kaiulani (aka, Royal Hawaiian)

Royal Hawaiian-Hotelli on vastuussa tästä keitos giniä, orgeat, ja ananas mehu. Kun se luotiin 1920-luvulla, se nimettiin prinsessa Kaiulanin, Havaijin kruununperillisen, mukaan.

myöhempinä vuosina, hotelli rebranded suosittu cocktail kuin sen kaima, ja se tuli tunnetuksi nimellä Royal Hawaiian baareissa koko maassa.,

riippumatta siitä, miksi sitä kutsut, tämä on täydellinen Kesäpäivä uima-altaan äärellä. Vielä parempi, siemaise yksi rannalla hiekkaranta Hawaiian beach!

Saada Resepti: Vain Hyppysellinen on Royal Hawaiian

syyskuu: Highball

alkuperä Highball on kiistanalainen, mutta nimi on todennäköisesti peräisin baarimikko slangia. 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa pitkää lasia kutsuttiin usein ”palloksi.”Highball” tarkoitti yksinkertaisesti vahvaa henkeä, joka sekoitettiin soodaveteen., Se kattoi kaiken ginistä ja tonicista vodkasodasiin.

Vuoteen 1920, vaikka salakuljettajat olivat rajalliset alkoholia he voisivat tarjota. Viski oli yleistä speakeasioissa, joten Highball muuttui viskiksi ja limsaksi.

Jotta aito yksi, käyttää korkea lasi, jossa on hieman ylösalaisin suu pitää sooda on karbonatisoitumisen elossa enää. Voit jäähdyttää sen kastelematta sitä, käytä suuria, mutta minimaalisia jääkuutioita.,

Saada Resepti: Kuusen Syö’ Viski Highball

lokakuu: Gin Rickey

ensimmäinen Rickey (nimetty kuuluisa poliitikko, Eversti Joe Rickey) oli tehty ruis viski, ei giniä. Se on, sanoi Eversti ensin tilata yksi kesän 1883 aikana baarissa nimeltä Hus on. Kun hän jatkoi, jotta tämä sekoitus ruis, lime mehu, ja seltzer vettä, baarimikko nimeltä jälkeen häntä, ja tämä sarja juomia oli syntynyt.

Tänään, haluat olla kovan paineen löytää konjakkia tai viskiä Rickey, vaikka molemmat oli olemassa 1800-luvun lopulla., Gin Rickey kuitenkin selvisi, ja siitä tuli tavallinen salakapakka cocktail, jonka näet vielä tänään ruokalistoilla.

Saada Resepti: Vakava Syö’ Gin Rickey

marraskuu: Sivuvaunu

Legenda on se, että yksi päivä Yhdysvaltain armeijan kapteeni ratsasti Harry ’ s Bar Pariisissa. Tai ehkä se oli Buckin Klubi Lontoossa. Ei sillä ole väliä. Tärkeintä on, että hän saapui moottoripyörän sivuvaunu, ja sitten antoi tarkat ohjeet siitä, juoma hän halusi: konjakkia, Cointreauta, ja sitruuna.,

Tänään, sivuvaunu on edelleen suosituin juoma, joka on säilynyt kielto vaihtamalla brandy viski. Palvella yksi aito 1920-luvun muoti, kuitenkin, muista käyttää viiniä tai coup lasi sokerireunuksella, eikä moderni, sokeriton martini lasi.

Saada Resepti: Crown Royal Viski on Sivuvaunu

joulukuu: Vanhanaikainen

Se on sanottu Vanhanaikainen sai nimensä, kun baari suojelijoita puolivälissä late1800s etsivät viski cocktail tehty ”vanhanaikaisesti.,”He viittasivat viskiin, jossa oli bittereitä ja lasissa liuennut sokerimöykky.

joissakin baareissa, se oli yhteinen baarimikko kaataa katkerot, lisää sokeri, ja sitten siirtää koko pullo viskiä asiakkaalle. Tämän jälkeen asiakas kaatoi itse haluamansa viskimäärän, mikä varmasti saa miettimään, miksi baarimikkoa ylipäätään oli.

Koska saatavuus viskiä koko kielto, ei ole ihme, tämä cocktail totuttuihin aikaa., Vaikka et varmaankaan saa baarimikkoa antamaan sinun kaataa omaa drinkkiäsi tänään, kannattaa jakaa tarina nähdäkseen, tarttuuko hän syöttiin.

Saada Resepti: Hyvää Ruokahalua on Vanhanaikaisia.

Olitpa yrittää jokainen näistä klassisia cocktaileja joka kuukausi tai yksinkertaisesti valita muutamia suosikkeja, voimme melkein taata sinun lopulta 2020 ottaa grand ole aikaa—älä yritä ne kaikki kerralla!