ei ole yksi aamu, kun isoäitini ei aloittaa hänen päivä ilman höyryävä kulho juuri keitetty kaura doused maitoa. Se sai minut aina katsomaan häntä visaisesti ja ihmettelemään… Miksi kauraa? Kyllä se on terveellistä, mutta voiko sitä oikeasti saada joka ikinen päivä? Ravitsemusterapeutti Gargi Sharma sanoo: ”kaurassa on runsaasti liukoisia kuituja, jotka auttavat alentamaan kolesterolipitoisuutta. Nämä liukoiset kuidut lisäävät suoliston läpikulkuaikaa ja vähentävät glukoosin imeytymistä., Kaura sisältää myös beeta-glukaania, joka on lipidipitoisuutta alentava aine. Erittäin terveellinen aamiaisvaihtoehto-voit kuusta kaurasi hedelmillä ja rapeilla pähkinöillä.”On se hätäratkaisu nälkää, kevyt ja runsas iltapala tai paljon tarvitaan energiaa kuljettaa sinua läpi hektinen aamu, kaura on yksi superfood, joka voi helposti sovi itse tarpeisiisi. Proteiini-pakattu, täynnä kuitua ja vähärasvainen, kaura on suunniteltu lisäämään energian tasoilla ja auttaa sinua johtaa terveellistä elämäntapaa. Ne eivät ole vain hyväksi vatsalle, vaan ovat kiinnostavan supertäytteisiä, tyydyttäviä ja monipuolisia., Kaura sisältää monenlaisia ravintoaineita, kuten kuitua, E-vitamiinia, välttämättömiä rasvahappoja, jne. ne ovat terveellisten elintarvikkeiden listan kärjessä. Kerromme kauran hyödyt.
Tässä on luettelo 9 hyödyt kaura:
1. Estää sydän-ja verisuonitautien: ”antioksidantit läsnä kaura on hyödyllistä sydänsairaus ja ravinnon kuidut auttaa alentamaan huono kolesteroli (LDL) vaikuttamatta hyvä kolesteroli (HDL)”, sanoo Tohtori Manoj K. Ahuja. Kaura sisältää myös kasvien lignaaneja, erityisesti enterolaktonia, jotka suojaavat sydänsairauksilta., Näin kaura auttaa alentamaan kolesteroliarvojasi ja pitämään sydämesi terveenä. Hän lisää: ”se on keskeinen ruoka-aine, joka on osoittautunut hyväksi sydämelle”.
hyödyt kaura: antioksidantit läsnä kaura on hyödyllistä sydänsairaus
2. Estä Ummetus: Kaura on runsaasti kuitua, sekä liukoinen ja liukenematon, joka auttaa säätelemään suoliston liikkeitä ja siten ehkäisee ummetusta. Kauran sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon voi pitää ummetuksen ongelman loitolla. Nauti niistä osana aamiaisateriaasi.,
3. Verensokeri pysyy hallinnassa: koska kaura auttaa vakauttamaan verensokeria ja pienentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä, diabeetikkojen kannattaa syödä kauraa säännöllisesti. Korkea kuitua ja monimutkaisia hiilihydraatteja hidastaa muuntaminen tämä koko ruoka yksinkertaisia sokereita, ja beta-glukaani hidastaa lasku verensokeri ennen ateriaa ja hidastaa nousu aterian jälkeen.
(Lue myös: auttaako kauran syöminen aamiaiseksi todella laihtumaan?)
4., Vähentää Syövän Riskiä: Lignaani, sama yhdiste, joka auttaa estämään sydän-ja verisuonitautien myös ”auttaa vähentää mahdollisuuksia hormonaalisia syöpiä, kuten rinta -, eturauhas-ja munasarjasyöpään”, mukaan American Cancer Society. Siksi kauran syöminen on hyväksi sekä miehille että naisille.
hyödyt kaura: Lignaani, sama yhdiste, joka auttaa estämään sydän-ja verisuonitautien
5. Vähentää hypertensiota: jos kärsit korkeasta verenpaineesta, päivittäinen annos kauraa auttaa torjumaan tätä ongelmaa ja puolestaan alentamaan verenpainetaudin riskiä., Voit nauttia tästä terveellisestä ilosta aamiaisen muodossa tai myös lounasaikaan.
6. Runsaasti Magnesiumia: Kaura ovat myös runsaasti magnesiumia, joka on keskeinen entsyymi-toiminto ja energian tuotantoa, ja auttaa estämään sydänkohtauksia ja aivohalvauksia rentouttava verisuonia, auttaa sydänlihakseen, ja säännellään verenpaine. Korkeat magnesiumpitoisuudet ravitsevat elimistön glukoosin ja insuliinin erityksen asianmukaista käyttöä.
7. Tukee Laihtuminen: Kaura on vähäkalorinen ruoka, joka hidastaa ruoansulatusta ja tekee sinusta tuntuu täysin pidempään., Siten vähentää cravings ja auttaa sinua irtoa muutaman kilon. Nälkää näkevä hormoni kolekystokiniini lisääntyy kaurajauhoyhdisteen beeta-glukaanin myötä.
hyödyt kaura: Kaura on vähäkalorinen ruoka, joka hidastaa ruoansulatusta ja tekee sinusta tuntuu täysin pidempään,
8. Parantaa Immuunivastetta Tauti: ainutlaatuinen kuitu kaurapuuro kutsutaan beta-gluteenia on osoitettu auttaa neutrofiilien matkustaa paikalle infektio enemmän nopeasti ja se myös parantaa niiden kykyä poistaa bakteerit ne löytää siellä.
9., Suojaa Iho: Kaura on käytetty rauhoittava aine, lievittää kutinaa ja ärsytystä, mutta tarjoaa myös erilaisia etuja ihoa. Mukaan American Academy of Dermatology, ”Kaurapuuro pystyy normalisoimaan ihon pH. Se auttaa myös kosteuttaa ja pehmentää ihoa.”
Paras Kaurapuuro Reseptejä
niille, jotka eivät pidä maku säännöllinen kaurapuuroa, olemme pyöristettynä joitakin kekseliäitä reseptejä tehdä aamuisin hauskaa ja terveellistä. Kypsentäminen kauralla kuin koskaan ennen:
1., Suklaa Kaurapuuro Baareja Resepti
Kuori ja Keveiden:
1⅓ dl kaurahiutaleita
1 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
1⅓ dl vaalean ruskea sokeri
½ tl leivinjauhetta
10½ rkl voita
Täyte:
½ kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
½ cup vaaleanruskea sokeri
2 kuppia semisweet suklaa-sirut
4 rkl voita
3 isoa munaa
Ohjeet
Kuumenna uuni 325 asteeseen ja linja 8×8 tuuman paistaminen pannulla alumiinifoliolla ja lisää öljy.
yhdistä jauhot, kaura, 1⅓ kupillista vaaleanruskeaa sokeria ja leivinjauhetta keskikokoisessa kulhossa, lisää 10½ ruokalusikallista sulatettua voita ja sekoita.,
paina puolet seoksesta tukevasti pannulle ja paista noin 8 minuuttia, jäähdytä se.
täytteen valmistamiseksi sulata voi ja suklaalastut yhteen ja sekoita tasaiseksi.
Vatkaa jauhot ja sokeri kulhossa.
Vatkaa munat jäähtyneeksi suklaaseokseksi, sekoita sitten jauhoseokseen.
kaada suklaatäyte jäähtyneen kuoren päälle ja päälle vielä kaurahiutaleseos.
paista 35-40 minuuttia. Huomautus: jäähdytä kokonaan ennen tarjoilua.
(Lue myös: 8 pika – Kaurareseptiä: kaurasta Uttapamista kauraan Kheer ja muuta!)
2., Banaani-Kaura Smoothie
Ainekset
¼ cup kaurahiutaleet
½ kuppi jogurtti
1 banaani, leikataan kolmasosaa
½ kuppi maitoa
2 rkl hunajaa (valinnainen)
½ tl jauhettua kanelia
Ohjeet
tehosekoittimessa, yhdistää kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi. Laita päälle ripaus kanelia ja tarjoile heti.
Kaurapuuro reseptejä: banaani-kaura smoothie
3. Suklaa Kaurafondantti
resepti Seema Chandra
tässä on klassinen ranskalainen jälkiruoka, jossa on terveellinen lisä kauraa., Syntisen makuinen suklaa leijuu kauran aromaattisessa hyvyydessä, ja lopulta sitä kutsutaan-molempien maailmojen parhaimmaksi.,r>Sulatettua voita harjaus anna vuokien jäähtyä huoneenlämmössä peittämättöminä
Kaakao jauhe pölyämistä
200 g laadukasta tummaa suklaata, hienonnettu pieniksi paloiksi (70 %)
150 g voita, leikataan pieniksi bittiä
3/4 dl demerara-sokeria (maa)
4 kokonaiset munat
4 keltuaiset
3/4 cup jauhoja
3/4 dl kaura (maa)
1 tl ruokasoodaa
1 Rkl kaakaota
1/2 cup maitoa löysää taikina (valinnainen)
mansikka soseet:
1 kuppi tuoretta leikkaa mansikat
1 tl sitruunamehua
1 Rkl fariinisokeria
1/2 tl balsamiviinietikkaa
Varten konvehti:
Harja voita sisäosat anna vuokien jäähtyä huoneenlämmössä peittämättöminä, ja pöly kaakaojauhe., Laita ne pakastimeen.
Ota pannullinen hauduttavaa vettä ja aseta toinen kulho, joka sopii sen päälle napakasti koskematta veteen. Sulata suklaa ja voi hitaasti yhteen. Nosta kulho kuumuudesta ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
vatkaa erillisessä kulhossa munat ja keltuaiset yhteen sokerin kanssa, kunnes vispilä jättää jäljen. Lisää nyt jauhot, kaura ja ruokasooda muniin ja vatkaa se hyvin.
Kaada sulanut suklaa tähän taikinaan vähän kerrallaan, sykkeen hyvin jokaisen lisäyksen. Lisää hieman maitoa taikinan löystämiseksi.,
Ota ramekiinit jääkaapista ja kaada tämä taikina yhtä paljon ramekiineihin.
laita nämä takaisin pakastimeen ja ota ne pois juuri ennen kuin olet valmis paistamaan ne.
paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa, kunnes fondantti nousee ja kukkii ramekiinista.
mansikkakompotille:
pannulla lisää voi, mansikat ja sokeri.
Lisää sitruunamehu ja etikka.
anna mansikoiden jättää hieman mehua.
kompottisi on valmis.
Kaurapuuro reseptit: suklaa kaura konvehti
4., Kaura-Murot
150 g voita
2 rkl kultainen siirappi
¾ dl fariinisokeria
½ cup kookosöljy
2 kuppia kaurahiutaleet
½ kuppi jauhoja
Ohjeet
Sulata voi, siirappi ja fariinisokeri kattilaan ja jatka sekoittamista.
sekoita joukkoon kookos, kaura ja jauhot, kunnes ne on yhdistetty.
Kaulapöytä lusikoi kauraa palleiksi. Levitä voidellulle uunipellille ja litistä lusikalla.
paista 180 C asteessa 10 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistunut.
Cool on a rack and voila!,
hyödyt kaura: Jos sinulla on korkea verenpaine, päivittäinen annos kaura auttaa torjumaan tätä ongelmaa,
5. Suklaa Banana Kaurapuuro
Ainekset
1 kuppi vettä
1 tl ruskeaa sokeria
1/2 cup vanhanaikainen kaurahiutaleet
1/2 banaani, viipaloitu
1 rkl suklaa-hasselpähkinä levitä
suolaa
Ohjeet
Tuo vettä ja ripaus suolaa kiehuvaksi pienessä kattilassa.,
Sekoita kaura, vähennä lämpöä ja keskipitkällä ja kokki, sekoittaen, kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt, noin 5 minuuttia.
poista lämmöstä, peitä ja anna seistä 2-3 minuuttia.
Lisää päälle banaani ja Nami suklaalevite.
