-
Kaada maitotiiviste osaksi raskain potin. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja suola.
-
keitä jatkuvasti sekoittaen miedolla lämmöllä. Pidä seos hädin tuskin kiehumassa palamisen ja tarttumisen estämiseksi.
-
Keitä 10-15 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos muuttuu hyvin paksu ja kiiltävä ja alkaa vetää pois pohjaan ja puolin pannulla.,
-
Poista lämmöltä ja sekoita voita ja vanilja.
-
Chill jääkaapissa 20-30 minuuttia. Kanssa voideltuun kädet, roll taikina 1 tuuman palloja.
-
pyörittele jokaista palloa suklaasadeteissa ja aseta paperikuppiin.
-
Chill kunnes valmis palvelemaan.
Kaikki Suklaata
antiikin Atsteekit ja Mayat Meksikossa ja Keski-Amerikassa oli ensimmäinen tunnettu ihmiset syödä suklaata, joka alkaa noin 2000 vuotta sitten., Kaakaokasvi on kotoisin Meksikosta, Keski-Amerikasta ja Pohjois-Etelä-Amerikasta ja kasvaa ikivihreissä trooppisissa sademetsissä.
Theobroma cacao on tieteellinen nimi, kaakao, ja se on yleisesti käännetty ”jumalten ruokaa.”Tämä osoittaa, että asteekit ja mayat tiesivät hyvän asian löytäessään sen ja että moniker pätee edelleen.
espanjalaiset tutkimusmatkailijat alueella 1520s selville herkkuja suklaata, ja he ottivat kaakao pavut kotiin Espanjaan., 1600-luvulle tultaessa koko Eurooppa oli ihastunut kuumaan suklaaseen, vaikka vain rikkailla oli varaa hemmotella itseään. Kukaan ei tehnyt muuta kuin juonut suklaata ennen viktoriaanista aikaa, jolloin keksittiin tapa valmistaa suklaata. Ja nyt siellä on Teuscher, Godiva, Cadbury, Hershey, Lindt, ja Ghirardelli, joukossa monia muita, kaikki on suuri ilo.
1990–luvulta lähtien on tiedetty, että suklaan syöminen aiheuttaa endorfiinien vapautumista aivoissa-hyvän olon kemikaaleja. On siis todellinen fysiologinen syy, miksi kaikki himoitsevat suklaata., Se maistuu tästä maailmasta, ja se saa sinutkin tuntemaan samoin. Mutta vähän pitäisi tehdä kikka: tumma suklaa pakkaa 145 kaloria unssilta.
