Cashew-kerma on vegaani keksintö lisäämällä creaminess keitot ja kastikkeet ilman maitotuotteita! Ja se vie 5 minuuttia kädet ajoissa. Näin se tehdään.
Cashew-kerma on jotain, Alex ja ehdinkin jo vuosia. Se on liian trendikäs. Eikä se voi olla niin hyvä, ajattelimme. No ajattelimme väärin, koska maistelun jälkeen meidät myytiin! Se ei ole, että syöminen se suoraan ylös on niin hämmästyttävää (vaikka se todella maistuu hyvältä!)., Mutta on niin monia tapoja, että voit käyttää sitä tehdäksesi kasvipohjaisista resepteistä kermaisia ilman maitotuotteita. Se on periaatteessa ei-maidollista smetanaa, majoneesia, raskasta kermaa ja jogurttia kaikki yhdessä. Jatka lukemista, Miten tehdä cashew kerma, ja kaikki tavat rakastamme käyttää sitä.
mikä on cashew-voide?
Cashew-voide on kermainen sekoitus liotettuja cashewpähkinöitä ja vettä. Voit käyttää tätä vegaani kastike kaikenlaisia reseptejä kuin ei-meijeri korvike asioita, kuten smetanaa, kermaa, jogurttia tai majoneesia., Se tekee esimerkiksi kermaisen Vegaanipastan Marinaran ja Villiriisikeittomme kermaisuuden.
vegaaniksi kerma hieman kiinteämpi rakenne ja kirpeä maku, kokeile Vegaani Smetanaa. Siinä on cashewpähkinöitä ja vähän tofua, josta saa lisää kroppaa.
Mitä cashew-kermaa?
tähän cashew-kermareseptiin tarvitset vain cashewpähkinöitä, vettä ja kosher-suolaa. Voit käyttää raakoja tai paahdettuja cashewpähkinöitä, mutta jos mahdollista ostaa suolattomia pähkinöitä., Jos cashewpähkinät suolataan, käytä noin puolet tarvittavasta suolamäärästä ja säädä mausteita tarpeen mukaan. Muista: suolaa voi aina lisätä, mutta sitä on mahdotonta ottaa takaisin pois!
Miten tehdä cashew-kerma
Rehellisesti, ainoa ”kova” osa siitä, cashew-kerma on muistaa, liota cashew-pähkinöitä 1 tunti ennen kuin haluat käyttää niitä! Kun ne ovat liotettuja (katso alla joitakin muistiinpanoja), sekoitat ne veden tai liemen ja suolan kanssa muodostaen paksun, kermaisen kastikkeen. Kasvisliemen käyttö parantaa makua, joten käytämme sitä mielellään, kun meillä on se., Erityisen kivaa on, jos kaupasta löytyy 1 kuppiosaan pakattua lientä. Tämä resepti on kuitenkin yhtä hyvä veden kanssa, joten käytämme sitä myös usein.
millaista tehosekoitinta käyttää?
on erittäin hyödyllistä saada nopea tehosekoitin tähän reseptiin! Se sekoittuu nopeasti ja tekee juuri sopivan kermaisen kastikkeen. Voit käyttää korkea laatu tehosekoitin, mutta voit halutessasi liota cashew pidempään, jopa yön yli, saada oikea johdonmukaisuutta. Jos sinulla on huonolaatuinen tehosekoitin, tämä resepti ei luultavasti toimi hyvin., Voi olla aika investoida uuteen tehosekoittimeen!
Tapoja käyttää cashew-kerma
On olemassa lukemattomia tapoja käyttää cashew-kermaa tai liotettuja cashew-pähkinöitä. Tässä muutamia meidän suosikki tapoja käyttää cashew-kerma reseptit:
- Sekoita se pasta: tässä Kermainen Vegaani Pasta Marinara, se herätti tehdä kermainen tomaattikastike samanlainen vodka kastike
- Tehdä vegaani kastike: meidän Refried Bean Tacoja, cashew-kermaa käytetään perustana mukana kermainen chipotle-kastiketta., Sama konsepti näille kreikkalaisille Nachoille ja helpoille vegaanisille tacoille.
- Sekoita se keitot: Meidän Villi Riisi Keitto ja Kermainen Vegaani tomaattikeitto reseptejä tulee maagisesti kermainen, jonka sekoittaen liotettuja cashew-pähkinöitä ja sekoittaminen.
- Käyttää sitä kuten vegaani juustoa: cashew-kerma perusta käytetään kaikenlaisia vegaani juustoja, kuten meidän kuuluisa Vegaani Nacho Juusto.
- käytä sitä vegaanisena smetanana: Dollop it onto nachos like our Loaded Tater Tot Nachos. Tai heitä vähän kasvis-chiliin, jotta siitä tulisi vegaaninen chili.,
- käytä sitä vegaanisena mayona: No Mayo-perunasalaatista käytetään versiota ja se on aika hemmetin uskomatonta. Tai käytä sitä majoa varten Kikhernesalaattivoileivässämme.
kuitenkin kokeilet sitä, kerro meille, mitä mieltä olet alla olevissa kommenteissa!
Tämä cashew-kerma resepti on…
Vegaani, kasvissyöjä, gluteeniton, kasvi-pohjainen, meijeri-free, ja puhdistettu sokeri ilmaiseksi.,
Tulosta
Kuvaus
Cashew-kerma on vegaani keksintö lisäämällä creaminess keitot ja kastikkeet ilman maitotuotteita! Ja se vie 5 minuuttia kädet ajoissa. Näin se tehdään.,
Ainekset
- 1 kuppi raaka tai paahdettuja cashew-pähkinöitä*
- 3/4 cup vettä tai kasvisliemi
- 1/2 tl kosher suolaa
Käyttöohjeet
- laita cashewpähkinät kulhoon ja peitä ne vedellä. Liota vähintään 1 tunti (tai vähintään 30 minuuttia, jos sinulla on nopea tehosekoitin). Valmistusta varten etukäteen voit liota cashew yön yli, mikä on vielä parempi.
- valuta cashewpähkinät., Lisää cashewpähkinät, liemi tai vesi ja suola tehosekoittimeen, sekoita sitten korkealle 1 minuutiksi. Pysäytä ja kaavi, lisää sitten ylimääräinen neste tarvittaessa tulla kermainen johdonmukaisuus. Sekoita useita minuutteja, kunnes kermainen ja sileä. (Säilytä suljetussa astiassa jääkaapissa enintään 1 viikko tai pakastimessa useita kuukausia.)
Huomautuksia
*Tämä resepti ei edellytä suolattu cashew, mutta jos se on kaikki mitä voi löytää, lisää vain puolet kosher suolaa, kun ensin sekoita kastike. Lisää sitten lisäsuolaa maun mukaan.,
- Luokka: Kastike
- Menetelmä: Sekoitettu
- Ruokaa: Vegaani
Avainsanat: Cashew-kerma, Miten tehdä cashew-kerma, Miten liota cashew, Cashew, Cashew-Reseptejä, Vegaani Juustoa, Vegaani Kerma
etsi muita keskeisiä reseptejä?
Olipa miten tehdä salaatinkastiketta tai kotitekoinen Yum Yum Kastike, meidän olennainen reseptit ovat helppoja, DIYs tehdä kotona!,Pinaatti Tortilloja
Tekijät
Sonja Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja kirjailija
Sonja Overhiser on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista terve keittokirjoja 2018., Hän juontaa ruoka-podcastia pienet puremat ja perustaa ruokablogin pari kokkia. Esillä TODAY Show Bon Ruokahalua, Sonja tarkoituksena on innostaa jännitystä syöminen tehdä maailmasta parempi paikka-yksi purema kerrallaan.
Alex Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja valokuvaaja
Alex Overhiser on kehuttu ruoka valokuvaaja ja kirjailija perustuu Indianapolis. Hän juontaa ruokabodcast Small Bites – podcastia ja perustaa reseptisivuston pari kokkia., Esillä TODAY Show, Hyvää Ruokahalua, Alex on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista kasvissyöjä keittokirjoja, joita Epicurious.
