Good Mood

Mikä on E. coli O157:H7?

Escherichia coli (tai yksinkertaisesti E. coli) on yksi monista ryhmistä bacteriathat elävät suolistossa terveiden ihmisten ja kaikkein lämmin-bloodedanimals. E. coli-bakteerit auttavat ylläpitämään normaalin intestinalfloran (bakteerit) tasapainoa haitallisia bakteereja vastaan ja syntetisoivat tai tuottavat somevitamiineja.

E. coli-bakteereita on kuitenkin satoja tyyppejä tai kantoja.Eri E. coli-kannoilla on erilaisia erottavia ominaisuuksia.

erityinen e-kanta., kolibakteeri eli E. coli O157: H7 aiheuttaa ihmisellä suolistoinfektiota. Se on yleisin syy-seuraussuhde ihmisillä. Se voidaan eriyttää muista E. coli tuottamalla voimakas toksiini, joka vahingoittaa limakalvon suolen seinämä verinen ripuli. Se tunnetaan myös nimellä enterohemorraginen E. koliinfektio.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) raportoi noin 70000 tapauksissa tämän tyyppinen E. coli-infektio esiintyy yhdysvalloissa eachyear.

miten kolibakteeri-infektio leviää?

vuonna 1982, E., coli O157:H7 oli aluksi tunnistettu syy bloodydiarrhea syötyään huonosti kypsennettyä tai raaka hamburger lihan että wascontaminated bakteerit. Siitä lähtien esiintynyt E. coliO157:H7 on liittynyt muita elintarvikkeita, kuten pinaatti,salaatti, idut, pastöroimaton maito, omenamehu, omena siideri, salami, jahyvin vesi-tai pinta veden alueilla usein vieraillut eläimiä. Outbreakshavea on myös jäljitetty eläimiin eläintarhoissa ja päiväkodeissa.

E. coli O157:7 esiintyy terveiden nautojen, vuohien, peurojen ja lampaiden suolistossa., Mukaan CDC, siirto nämä bakteerit tohumans voi esiintyä seuraavalla tavalla:

• Liha, kuten naudan-lehmistä, voivat olla saastuneita, kun organismit ovat vahingossa sekoitettu naudanliha, varsinkin kun se on päällä. E. coli O157:H7: n saastuttama liha ei haise ja näyttää normaalilta. On tärkeää valmistaa naudanlihaa perusteellisesti.

• – Infektio voi ilmetä, kun uima-tai juomaveden, joka on saastunut E. coli O157:H7.,

• bakteeri voi tarttua ihmisestä toiseen myös perheissä sekä lastenhoidossa ja muissa laitoshoidossa.

Kuitenkin, CDC osoittaa myös, miten E. coli O157:H7 on toimitettava menemme ajan.

mitkä ovat kolibakteeri-infektion oireet?

kolibakteeri-infektio voi tehdä ihmisen hyvin sairaaksi. Oireet alkavat tavallisesti kaksi kertaa viiden päivän kuluttua saastuneiden elintarvikkeiden tai nesteiden nauttimisesta ja voivat kestää kahdeksan päivää. Seuraavat ovat yleisimpiä oireita liittyvät E. coli O157: H7., Kuitenkin jokainen henkilö voi experiencesymptoms eri tavalla:

• Vatsan kouristukset

• Vakava verinen ripuli,

• Ei-verinen ripuli,

• Vähän kuumetta,

• Väsymys,

• Pahoinvointi

• Hemolyyttis-ureeminen oireyhtymä (HUS), vakava komplikaatio, joka voi johtaa munuaisten vajaatoimintaan ja kuolemaan

Oireet voivat vaihdella kukaan HUS. HUS: ssa yksilön punaverisolut (happea kuljettavat solut verenkierrossa) tuhoutuvat ja savupiiput lakkaavat toimimasta., Noin 8 prosenttia tartunnoista voi aiheuttaa tätäoireyhtymän. Lapset ja vanhukset voivat olla alttiimpia kehittämään tätä sovellusta, joka voi olla hengenvaarallista.

miten E. coli O157: H7 diagnosoidaan?

E. coli O157: H7 voidaan vahvistaa erityisellä ulosteviljelmällä. Stoolsamples testataan verrata lähde tai saastunut ruoka, joka on aiheuttanut epidemian. CDC kutsuu tätä kolibakteerin DNA-sormenjäljeksi.

mikä on E. coli-infektion hoito?

antibiootteja ei käytetä tämäntyyppisten infektioiden yhteydessä, ja niiden ottaminen saattaa lisätä HUS: n riskiä., Lisäksi diabeteslääkkeitä, kuten Imodiumia, ei käytetä. Toipuminen useimmille ihmisille, joilla on tämänkaltaisuus tapahtuu yleensä viiden tai 10 päivän kuluessa.

Jos henkilölle kehittyy HUS, sairaalahoito tehohoitoyksikössä voi jäädä tekemättä. Hoitoon voi kuulua verensiirtoja ja munuaisdialyysia.CDC: n mukaan kolme-viisi prosenttia henkilöistä, jotka kehittävät Hus maydien tästä komplikaatiosta.

miten E. coli-infektio voidaan estää?,

CDC: n suosituksia infektion ehkäisemiseksi ovat:

• keitä kaikki jauheliha, sianliha, lampaanliha tai makkara huolellisesti. Varmista, että kypsennetty liha on kauttaaltaan harmaata tai ruskeaa (ei vaaleanpunaista), kaikki mehut valuvat kirkkaiksi ja sisäpuoli on kuuma.

• Käyttää digitaalista instant lue liha lämpömittari varmista, että lämpötila liha on saavuttanut vähintään 160 astetta F.

• Jos olet toiminut huonosti kypsennetyn hampurilainen ravintolassa, lähetä se takaisin.,

• Pese kaikki vihannekset ja hedelmät vedellä, varsinkin jos et aio kokata niitä.

• kuluttavat vain pastöroitua maitoa ja maitotuotteita. Vältä raakamaitoa.

• kuluttavat vain pastöroituja mehuja ja siidereitä.

• pidä raaka liha erillään valmisruoista.

• varmista, että tartunnan saaneet henkilöt, erityisesti lapset, pese käsiään huolellisesti ja usein saippualla vähentää riskiä levittää infektiota.,

• Juo kunnan vesi, joka on käsitelty riittävästi klooria tai muita tehokkaita desinfiointiaineita.

• Vältä nielemästä järveä tai allasvettä uidessa.

• Pese kädet huolellisesti WC: n käytön jälkeen.

• Pese kädet huolellisesti eläinten, eläinten kuivikkeiden tai eläinten ulosteiden saastuttaman materiaalin käsittelyn jälkeen.,

• Ihmiset, joilla on ripuli pitäisi:

  • Uida julkisia uima-altaita tai järviä

  • Kylpeä muiden kanssa

  • Valmista ruokaa muille,