On olemassa muutamia rakastettuja reseptejä, jotka huutaa ”SYÖMÄÄN!”enemmän kuin repiä toisistaan illallisrullia. Saatat ajatella, että taivaallinen pehmeä, pillowy gluteeniton leipä ei ole mahdollista, mutta tämä gluteeniton vetää erilleen sämpylät resepti on täällä todistaa olet väärässä — se on hyvin mahdollisesti paras gluteeniton sämpylät … koskaan.
rohkea lausunto, Kyllä, mutta kun kokeilet sitä, näet, miksi nämä ilmavat gluteenittomat sämpylät ovat sitä, mistä kaikki puhuvat.,
Oma barometri suuri gluteeniton resepti on aina ollut yksi, jossa kaikki — jopa, tai ehkä erityisesti niille, jotka eivät ole gluteeniton — rakastaa sitä. Palveltuaan nämä gluteeniton vetää erilleen rolls viime Kiitospäivä, jossa äitini ja minä olimme ainoat, yhteensä 33 henkilöä, jotka olivat gluteeniton, tiesin, että tämä resepti oli voittaja. He olivat poissa hetkessä ja tiedätkö mitä? Jonkun muun tuomat GLUTEENIRULLAT jäivät vielä istumaan tuonne yksinäisen näköisenä.,
sen jälkeen olen kuullut lukemattomilta lukijoilta, jotka ovat tehneet tämän reseptin ja nyt vannovat sen nimeen.
Kristin Lee R. G.: Nämä ovat kirjaimellisesti yksi minun suosikki asioita planeetalla!!! Ja ne ovat uskomattoman helppo tehdä! Tarjoilen niitä, eikä kukaan tiedä, että ne ovat gluteenittomia (ja maidottomia)!! Kun teet ne ensimmäistä kertaa, on hyödyllistä seurata Julesia hänen videollaan, kun hän tekee niitä! Joten niin helppo ja tyhmä todiste (jos käytät GF Jules jauhoja).❤️
Geri H.: Love these!, Paras osa on jääneet, en käännä ne muna & pekoni keksejä seuraavana aamuna!
Ehkä suosikkini kommentti nämä rullat oli Raymond N.:
Jos sinun täytyy ostaa tiensä Taivaaseen, slip St. Peter yksi näistä.
mainitsinko, että he olivat taivaallisia? Ihan vain tiedoksi!
niiden näkeminen pannussa tai korissa pöydällä tarkoittaa, että jotain hyvää on tulossa., Siksi minun piti vain jakaa resepti näille Parker House-tyylisille gluteenittomille Pull Apart – Illallisrullille kanssasi-ansaitset sen! Eikä kenenkään meistä pitäisi odottaa menevän ilman näitä aarteita vain siksi, että olemme gluteenittomia!
näyttää herkulliselta, eikö vain?
rakas ystäväni Michelle yli Minun Gluteeniton Keittiö oli todella inspiraatio tämän reseptin, koska hänen gluteenittomia sämpylöitä on tehnyt minut kuolata joka Kiitospäivä, koska hän julkaisi hänen resepti.,
Mutta Kokki Patrick Kaira on joka minun täytyy kiittää ottaen minun gfJules Jauhot ja luoda perusta tämä uskomaton resepti. Hän on reseptin kehittelykone, ja onneksi hän rakastaa jauhojeni käyttöä! Hän on myös ollut superinnostunut siitä, miten tuoreet jauhoni voivat pitää leivottuja päiviä sen jälkeen.
Ja jottei sinun pelko, nämä ovat sinulle liian vaikea tehdä, check out my video osoittaa, miten tehdä nämä pehmeät ja joustavat gluteeniton vetää erilleen sämpylät!
Tässä on mitä yksi lukija sanoi, että siitä, miten arvokkaita tämä video on:
Kristin R. G. Lee,: Video teki kaiken maailman eron halukkuudessani kokeilla niiden tekemistä. Se helpotti pelottelutekijää (joka oli täysin perusteeton), koska ne ovat niin helppoja ja lähes idioottivarmoja! Katsoin vain, mitä teit, keskeytti videon ja teki saman asian! Ne ovat uskomattoman helppo tehdä, ottaa hyvin vähän aikaa ja ne ovat uskomattomia! Ne ovat katkottua täällä rinkeleiden, kurpitsasuklaamuffinien ja kahvikakun ohella. Ja kanelikääryleitä erikoistilanteissa!, 😍
olen uudelleen työstetty resepti hieman, koska hän jakoi kanssani, mutta ”luut” resepti ovat hänen, niin kiitos, Patrick!
Tekniikka Tehdä Gluteeniton Vetää Erilleen Sämpylöitä
Oma suosikki tekniikka tehdä näitä gluteeniton vetää erilleen rolls on käyttää suuri jäätelöä kauha ruiskutettava öljy tai kastetaan veteen ennen scooping tahmea taikina.
Sitten, jos on tarpeen, menen takaisin ja sileä toppeja märällä kumilastalla tai puhtaalla, märkä sormet.,
hengessä jakamisen kautta, joka on aina läsnä tähän aikaan vuodesta, haluan jakaa kanssanne Parker House tyyli Gluteeniton Vetää Erilleen Sämpylät Resepti, joka on kiertänyt ja jakaa Michelle minulle Patrick ja takaisin. On sopivaa, että nämäkin sämpylät on tarkoitettu jaettavaksi.
olen julkaissut tämän reseptin juuri ajoissa Kiitospäivä kaksi vuotta sitten, niin olen kuullut tonnia ihmisiä, jotka ovat tehneet nämä rullat jälkeen, ja aivan kaikki on ihailtu niitä., He todella uhmaavat sanan joka merkityksessä ”gluteenittoman leivän” määritelmää. Ne ovat kaikki niin hyviä kuin näyttävät.
Korkealla Ehdotuksia
Jos asut korkealla, lukija Diane C. tarjoaa näitä vinkkejä tehdä tämä resepti:
käytin 7-Up viimeinen kerta, kun olen tehnyt niitä. Tiedän, että ei ole uusi asia leivonnassa hiiva sämpylöitä, mutta maku oli vain vähän paremmin enemmän hienovarainen 7-Up kuin seltzer vettä ja tonic vettä olin yrittänyt ennen (ehkä tuotemerkit seltzer ja tonic-vettä haluan käyttää?) Tein myös korkeussäätöjä., Aineksissa ei ole mitään, mutta lasken lämpötilan 325 asteeseen ja paistan sämpylöitä pidempään. Asumme hieman yli 6800 jalan korkeudessa. Se kestää 40-45 minuuttia leipoa niitä, mutta tämä oli ainoa tapa saada ne paista tasaisesti tässä korkeudessa. Vein erän potturuokaillalliselle tänään, eivätkä ihmiset voineet uskoa olevansa gluteenittomia. Minua on pyydetty leipomaan ne toiselle illalliselle huomenna ja uudestaan jouluksi ystävien kanssa. Teit minusta suositun hienolla jauhosekoituksellasi. Kiitti!
Reader Cydney C., lisää näitä korkealla vinkkejä tämä resepti kuin hyvin:
Koska se on niin mukava täällä, (joskus saada yhden numeron kosteus) en yleensä laukku, ennen kuin ne täysin viileä, ja ylimääräinen kosteus pitää ne seuraavana päivänä. Laitoin pergamenttipaperia kerrosten väliin, jotta ne eivät soggyudu. Näyttää toimivan. Meillä ei ole niitä pitkään aikaan, mutta olen myös yleensä on myönnetty muutamia, paketti heille sama kuin edellä, ja pop ne pakastimeen myöhempää käyttöä varten.,
Tehdä Ennen Vaihtoehto Gluteeniton Vetää Erilleen Sämpylät
Ja niille, jotka haluavat tehdä nämä gluteeniton vetää erilleen rullaa eteenpäin aika — olet yli-menestyjä! Vitsailin vain-olet todella superälykäs!
olen kokeillut niitä muutaman eri tavoin: paistettu tuore (paras, tietenkin); paistetaan, jäähdytetään, kääritty ja jäädytetty (toiseksi paras vaihtoehto); tehnyt, kylmässä, noussut sitten paistetaan seuraavana päivänä (kolmanneksi paras vaihtoehto). Mielestäni jääkaapissa vaihtoehto olisi toiminut paremmin, jos olisin pannulla korkeampi puolta — ehkä springform., Rullien kääriminen pannulle ja sen jälkeen jäähdyttäminen pitivät nousun alhaalla, koska kääre oli pannun matalien sivujen päällä ja siten liian tiukka pannun päällä.
Katso kuvat alla … rullaa siinä järjestyksessä, edestä taakse:
Gluteeniton Ainekset
resepti on yllättävän anteeksiantava. Jopa niille, jotka eivät ole aiemmin leiponeet paljon (tai mitään) gluteenitonta leipää., Olen kuullut tarpeeksi nyt tietää, että se todella on mahdollista seurata näitä ohjeita ja paista herkullinen gluteeniton vetää erilleen sämpylät ilman paljon stressiä tai huolta, joten älä anna ajatus, että se estää sinua yrittämästä!
Ja tiedän, että monet teistä on kirjoitettu, että olet puuttuu yksi ainesosa tai toiseen, joten olen yrittänyt antaa sinulle paljon erilaisia ainesosa vaihtoehtoja (katso muistiinpanoja resepti kortti, samoin). Sellainen, jota ei voi vaihtaa kokematta suuria eroja taikinassa ja valmiissa tuotteessa: gfJules-jauhot., Se on ratkaiseva ainesosa, koska juuri jauhot pitävät leivän kasassa.
resepti syntyi jauhojen kanssa ja ympärillä. Gluteenittomassa leivonnassa gluteenittomat jauhot ovat kaikki erilaisia; se ei ole kuin tavallinen vehnäjauho, jossa yksi merkki on käytännössä identtinen toisen kanssa. Gluteenittomat jauhosekoitukset ovat kaikki täysin erilaisia, eli niiden vaihtaminen resepteihin tuottaa täysin erilaisia tuloksia.,
että on sanottu, että monille muille luetelluille ainesosille olen tarjonnut vaihtoehtoja, joissa voin antaa sinulle vaihtoehtoja, koska todella haluan sinun pystyvän tekemään tämän reseptin. Se on niin hyvä!
viime aikoina kaupassa on juostu hiivaa. Jos sinulla on vaikeuksia löytää välitön tai nopea nousu/nopea nousu hiiva, älä huoli. Voit käyttää aktiivista kuivahiivaa sen sijaan. Lisää se vain reseptissä vaadittuihin nesteisiin ensin todisteeksi ennen kuin lisäät loput seoksesta., (Lue lisää hiivasta ja aktiivisesta kuivahiivasta artikkelistani hiivasta linkitettynä täältä).
tutustu lukija Tim vietkongin puolella on upea gluteeniton Vetää Erilleen Sämpylät tehty minun gfJules Jauhot ja aktiivinen kuiva hiiva käyttää tätä menetelmää alla.
Lukija Tim vietkongin puolella’ gluteeniton Vetää Erilleen Rullina valmistettu käyttäen gfJules Jauhot ja aktiivinen kuiva hiiva lisätään nesteiden todisteita ennen sekoittamista osaksi kuivat aineet.,
jätän sinut yhden lukijan kommentti:
Valmistettu heitä, rakasti heitä. Käytti viimeisen rullan tehdäkseen voileivän. Siitä on yli 2 vuotta, kun olen syönyt voileivän. Kiitos, gfjules. ~Beth M.
Toivotan sinulle ja sinun hyvä gluteeniton leipä — olet ansainnut sen!
Ainekset
- 2 ¾ kuppia (371 grammaa) gfJules Kaikki Tarkoitukseen Gluteeniton Jauhot
- 2 pakettia (4 ½ tl.,) nopea nousu instant hiiva (Red Star® Nopea Nousu tai Fleischmann on® Nopea Nousu)**
- ¼ cup kidesokeri
- 2 tl. leivinjauhe
- 1 tl. suola
- ¼ tl., ruokasoodaa
- ¼ kuppi (16 grammaa) instant gluteeniton muussattu peruna hiutaleet (Idahoan® Original Perunamuusia; Edward & Poikien™ Orgaaninen)
- 1 1/2 kupillista seltzer vettä tai soodaa tai kivennäisvettä tai 7up (TAI 3/4 cup kupliva neste + 3/4 kuppi maitoa valinta, meijeri-tai ei-meijeri, kuten kookos -, manteli -, soija -, pellava -, hampunsiemeniä, sertifioitu GF kaura)*
- 1 muna (huoneen lämpötila) tai suosikki varajäsen (tykkään käyttää 50 grammaa aquafaba)
- 3 Tbs. oliiviöljy
- 1 tl., apple siideri etikka
- 1 muna muna pestä tai käyttää maitoa valinta, öljy-tai aprikoosi säilyttää, ohennettu vedellä {vapaaehtoinen}
- 2 Tbs. voita tai ei-meijeri vaihtoehto (pidän Maan Balance®) hankausta keitetyt sämpylöitä
Ohjeet
Spray yksi 8″ tai 9″ pyöreä kakku pannulla tai piirakka levy kevyesti ruoanlaitto spray, sitten linja pergamentti (helpottaa poistaa rolls).
isossa sekoittamalla kulhoon, vatkaa kuivat aineet: gfJules Jauhoja; hiiva rakeita**; sokeri; peruna-hiutaleet, leivinjauhe; suola ja ruokasoodaa.,
erillisessä kulhossa sekoita kananmuna keskenään. Lisää siihen seltzer vettä / maitoa*, oliiviöljyä ja omenaviinietikkaa, kaada sitten kuiva seos sekoittaen tai käyttämällä mela kiinnitys jalusta mikseri alhaisella nopeudella.
Lisää sekoitusnopeutta väliaineeseen ja jatka sekoittamista 3 minuuttia. Taikina muuttuu pehmeämmäksi, mutta on silti paksua.
Kun vuori pannulla pergamentti ei ole tarpeen, on tehnyt molempia tapoja, pidän siitä, miten helppoa ne rullat ovat poistaa, kun pannu on vuorattu pergamentti ennen paistamista.,
Käyttämällä öljytty 2″ pyöreä, paikka 8-9 taikina valmis pannulla: yksi tai kaksi keskellä pannulla ja muut tasaisesti sen ympärille. Minusta taikina on helpompi poistaa sulavasti, jos ensin kastelet kauhan vedellä ennen taikinan täyttämistä.
Dip sormenpäillä tai kumilastalla osaksi lämmintä vettä ja tasoittaa latvat rullaa, jatkuva uudelleen märkä kuin tarpeen, jotta taikina ei tartu lastalla tai sormin.,
{Valinnainen: Harjaa latvat rullaa muna pestä yksi täysi muna sekoitettuna 2 tl vettä (voit käyttää koko seosta yksi resepti rullina); tai käyttöön tai öljy-tai aprikoosi säilyttää.}
Peitä kevyesti kanssa pergamentti paperia tai voipaperi ja anna kohota 20-25 minuuttia, tai kunnes sämpylät ovat kaksinkertaistuneet kooltaan joukosta yksi toinen, mutta ei ole paljon pieniä reikiä osoittaa liian nopea nousu. Jos keittiö on viileä, hyvä paikka nousta nämä on kääntää uuni päälle 200ºF ja sammuta se sitten, kun se on tullut lämpötilassa., Laita sämpylät uuniin, kun se on sammutettu.
Poista rullat nousun jälkeen, jotta kuumenna uuni 450 asteeseen F.
Kun uuni on tullut lämpötilan, aseta rullat (kattamaton) uuniin ja vähennä uunin lämpötila 350°F.
Paista noin 22 minuuttia. Yläosien rullat pitäisi olla kultainen, hammastikku lisätään rulla olisi tullut ulos vain kuiva murusia, ja sisäinen lämpötila taikina pitäisi olla 195°F tai korkeampi., Jos rullat eivät browning tarpeeksi aikana leipoa, voit ottaa stick voita tai vegaani voita ja hiero kevyesti yli yläosien rolls ennen leipoa aika on kautta.
Kun täysin kypsennetty, poista rullat jäähtyä pannulla ritilällä, ja varovasti hieroa keppiä voita tai vegaani voita yläosien rullat voinen maku ja väri (voit käyttää 1-2 ruokalusikallista voita tällä menetelmällä). Tarjoile lämpimänä.
Leivotaan minun gfJules Jauhot, nämä rullat pysyä pehmeä 3 päivää, jos se on tallennettu zip-top laukku huoneenlämmössä., Lämmitä palvella, peitä sämpylöitä hieman kostealla, puhtaalla pyyhkeellä ja mikroaaltouuni, kunnes lämmennyt, noin 30-45 sekuntia.
toteaa
*videolla teen nämä sämpylät käyttäen vain 1 1/2 kupillista seltzer-vettä eikä maitoa; resepti toimii kummin päin tahansa.
**säännöllinen aktiivinen kuiva hiiva voidaan käyttää, mutta pitäisi olla koppa ensin ja lisätään nesteet pikemminkin kuin kuivat aineet. Katso kuva juuri reseptikortin yläpuolelta.
jäädytä nämä sämpylät tarjoiluun myöhemmin, anna aikaa rullille ensin jäähtyä täysin., Kääri kahteen kerrokseen alumiinifoliota ja sitten kahteen kerrokseen muovikelmua. Laita käärityt sämpylät pakastepussiin pakastimeen.
lämmitä, poista muovikelmu ja irrota folio tarpeeksi spritz tai kostuttaa top of the rolls vedellä (tämä luo höyryä, kun lämmitetty). Sulje folio uudelleen rullien ympärille. Kuumenna uuni 400F. Aseta kääritty rullaa uunissa 10-15 minuuttia, tai kunnes ne ovat täysin lämmitetään 190F ja lämmitetty kautta.,
Ravitsemus Tiedot
Tuotto 9Serving Koko 1
Määrä Per ServingCalories 192Total Rasvaa 12gSaturated Rasvaa 3gTrans Rasvaa 0gUnsaturated Rasvaa 8gCholesterol 52mgSodium 563mgCarbohydrates 18gFiber 1gSugar 10gProtein 4g
pidä mielessä, että ravintoarvotiedot on per annos, joka voi vaihdella. Kun olemme hoitaneet tarjota sinulle tarkin ravintoarvot mahdollista, huomaa, että nämä tiedot voivat vaihdella huomattavasti riippuen tarkka ainesosat ja merkkejä, että voit valita käyttää tehdä tämä resepti., Lisäksi, jos vaihtoehtoja on annettu ainekset, tuloksena laskenta voi sisältää kaikki ainesosa vaihtoehtoja sen sijaan, että vain yksi per rivi, sotkien yhteensä merkittävästi.
Lukija Catherine Hopkins on luova kanssa tämän reseptin ja minun gfJules Jauhot ja muotoinen nämä pullat osaksi ihana pupu Pääsiäisenä! Miten söpöä!!!
Catherine Hopkins on Pääsiäinen Pupu Roll valmistettu gluteeniton Vetää Erilleen Sämpylät Resepti ja gfJules Jauhot.
