otimme kuuluisa low carb tortilloja ja lyöty jopa perimmäinen keto tortilla chips! Odota herkullisen teräviä tuloksia joka puraisussa.
Keto Tortilla Chips
Super Raikas & Turvonnut!
Jos olet kokeillut viljattomia keto tortilloja, tiedät jo, että ne maistuvat hyvältä. Jos et ole, mitä odotat?!,
Niin, onko voit paista niitä tai valita nopea leipoa, sinulla on rapea (ja täysin koukuttava!) iloitse ennakoitavissa olevasta tulevaisuudestasi. Et voi syödä vain yhtä.
ja 2G net hiilarit per 30g palvelevat (eli yksi tortilla = 8 pelimerkkejä), sinun ei todellakaan tarvitse.
Niin olet puuttuu jotain rouskuttaa aikana peli-illan tai haluat jotain muuta, sinun guacamolea muuta kuin sianlihaa kuoriin, nämä ovat turvallinen veto.,
Täytettä
Voit joko tehdä yksinkertainen merisuolaa keveiden tai mennä tavallaan ’Dorrico’ pölyä.
huomautan Vain, että, aivan kuten meidän keto ’ne’, tärkein ainesosa saada, että riippuvuutta juuston maku ja rakenne kaupalliset sirut on ravitsemukselliset hiiva. Ilman keinotekoisia aromeja ja väriaineita!,
hauska fakta: ravintohiiva on voimakas vitamiinien lähde, jossa on erityisesti runsaasti B12-vitamiinia, sekä täydellinen proteiini.
Ruoanlaitossa
ottaen Huomioon, että kookos jauhoja ruskeat naurettavan nopeasti, haluat aloittaa raaka taikina sijaan keittää tortilla näiden keto pelimerkkejä. Varsinkin, jos haluat niiden pöyhistyvän.
suosikkimenetelmä näiden kavereiden kypsentämisessä on kunnon vanha paistaminen laardissa. Maagisinta tapahtuu nimittäin pari sekuntia öljyyn osumisen jälkeen:ne pullistuvat täysin!!
en voi sanoa ennakoineeni tätä., Itse asiassa, saatat jopa kutsua sitä ihana yllätys! Mutta se ei ole kovinkaan yllättävää, kun otetaan huomioon, että tortilloja puff ylös itse, ja pelimerkit myös turvota hieman, kun paistetaan. Mutta vaikutus paistettuna on todella ihana!
vain yksi varoitus: kookos-ja mantelijauhot eivät rapsahda paistettaessa…! Joten sinun täytyy paistaa ne nopeasti, kunnes kevyesti kultainen, ja sitten tehdä nopea leipoa kuivattaa ne.
tai voit aina vain leipoa ne suoraan. Ne pöyhistyvät jonkin verran, ja maistuvat edelleen uskomattoman hyvältä (erityisesti tavalliselta guacamolelta)., Katso alla olevasta kuvasta, miltä ne näyttävät paistettujen ja paistettujen sijaan.
Mutta, jos olet osaksi pelimerkkejä, en voi suositella tarpeeksi, että et paista niitä, kuivaa ne pois ja vaahdota ne keveiden (erityisesti mausteinen). Ne ovat aikamoisia.
Myös Jauho
Pidän sekoitus super fine manteli jauhoja ja kookos jauhoja paras., Lisää ripaus ksantaanikumia ja leivinjauhetta, niin olemme kultaisia.
brändien suhteen manteli toimii hyvin joko Anthonyn tai Wellbeen. Molemmat ovat super fine grinds. Ja kookokselle suosin aina Anthonyn (luonnollisin maku ja vähemmän raastava rakenne kilometrin verran!).
täällä ei tarvitse korvata jauhoa ja ksantaanikumi on ehdottoman välttämätöntä. Ja jos mahdollista, punnitse ainekset johdonmukaisiin tuloksiin.
Lainattu molekyyli ruoanlaitto, ksantaanikumi on sitova aine, joka tekee teidän hammastahnaa hyytelömäistä ja se on myös mikä antaa tuorejuusto se on erottuva rakenne., Se on myös yleisin gluteenia-replacer vuonna gluteeniton leivonta, ja se on johdettu läpi käymisen avulla bakteerikanta, Xanthomonas campestris-kannoista. Nyt tiedät, mistä nimi tulee.,
Oh and ahem, they make the ultimate keto nachos!!,os
Alhainen Carb & Keto Tortilla Chips
otimme kuuluisa low carb tortilloja ja lyöty jopa perimmäinen keto tortilla chips!, Odota herkullisen teräviä tuloksia joka puraisussa.,to’ pölyä (valinnainen)
- 1tablespoonnutritional hiiva
- 1tablespoonpaprika
- 1/2teaspoonoregano
- 1/2teaspoongarlic jauhe
- 1/4teaspoononion jauhe
- 1/4-1/2teaspoonchipotle powderto maku
- 1/4-1/2teaspoonkosher suolamaun
- 1/4teaspoonblack pippurivastajauhettua
- 1/8teaspoonground kumina
Käyttöohjeet
Varten tortilla taikina
-
Lisää manteli jauhot, kookos jauhot, ksantaanikumi, leivinjauhe ja suola monitoimikoneessa., Pulssi, kunnes se on täysin yhdistetty.
-
Kaada omena siideri etikan kanssa monitoimikoneessa käynnissä. Kun se on jakautunut tasaisesti, kaada muna. Sitten vesi. Pysäytä ruokaprosessori, kun taikina muotoutuu palloksi. Taikina on tahmeaa koskettaa.
-
Kääri taikina kelmulla ja vaivaa se muovin läpi minuutin tai kaksi. Ajattele sitä vähän stressipallona. Anna taikinan levätä 10 minuuttia (ja jopa kaksi päivää jääkaapissa).
-
Tauon taikina kahdeksaan 1″ 1 1/2″ pallot., Kauli kahden arkkia pergamentti tai voipaperi käyttäen tortilla paina (ehdotti) tai kaulin. Kunkin tortillan tulee painaa 26g kypsentämättömänä.
-
PÄIVITYS: Perustuu lukijan palautteen, me tiedämme nyt, että pelimerkit ei turvota, ellei tortilloja ovat tarpeeksi OHUT! Joten sinun täytyy ehdottomasti saada 8 5 tuuman tortillat pois yhdestä erästä (26g / tortilla). Jos käytät tortillapuristinta, paina jatkuvasti alas ja pyöritä tortillaa ympäri saadaksesi tasaista paksuutta., Ne ovat hieman kovempia kuin tavalliset tortillat, joten ne saattavat viedä minne tahansa 3-6 yrityksestä (riippuen siitä, kuinka paljon lihaksia sinulla on!).
-
Leikkaa tortilloja, 8 kolmiota ja aseta sivuun.
Jos paistamiseen
-
Kuumenna uuni 350°F/180°C.
-
Lämmittää potin tai paistinpannu yli keskipitkän tai kuumuudelle ja lisää laardia tai öljyä paistamiseen valinta (pari senttiä tai niin tekee). Kun kuuma, pudota kolmiot erissä 3-5 kerrallaan. Kypsennä vain 3-5 sekuntia, kunnes juuri paisunut, ja käännä ne välittömästi., Keitä vain 3-5 sekuntia ja siirrä paperipyyhe vuorattu levy. Pöyhkeät sipsit kannattaa pitää mahdollisimman valkoisina, sillä ne jatkavat ruskistumista paistettaessa.
-
Siirrä turvonnut tortilla pelimerkkejä pellille (jossa on asennettu telineeseen tai vuorattu pergamentti paperi), ja paista 12-15 minuuttia, kunnes kultainen (kääntämällä ne yli puoli kautta). Tortilla-sipsit rapistuvat edelleen jäähtyessään.
Jos leipoo
-
Kuumenna uuni 350°F/180°C: ssa.,
-
Paikka kypsentämättömät tortilla taikina kolmiot pergamentti vuorattu pellille. Paista 13-15 minuuttia, pyörähtäen puolivälissä, kunnes kullanruskea ja karkaistu. Tortilla-sipsit rapistuvat edelleen jäähtyessään.
-
Jos lisäät keveiden, sinun täytyy harjaa ne oliiviöljyllä (tai öljy valinta), jotta se kiinni.
Varten ’Dorrico’ pölyä (valinnainen)
-
Sekoita kaikki ainekset suljettavaan pussiin, tai ajaa ne läpi nopea sekoitin täysin sekoitetaan ja jauhetaan hienoksi., Kun tortilla-sipsit on kypsytetty, lisää ne mausteiden kanssa ziplock-pussiin ja sekoita, kunnes ne on päällystetty huolellisesti. Anna niiden jäähtyä kokonaan, joten ne rapistuvat täysin.
Resepti Muistiinpanoja
huomaa, että en arvioitu ravitsemus tosiasiat varten 30g paistettua tarjoilua (eli yksi tortilla = 8 merkkiä). Kypsentämättömänä taikinan tulee painaa 26 g.,
