Mandarin orange Quick Facts | |
---|---|
Name: | Mandarin orange |
Scientific Name: | Citrus reticulata |
Origin | It is native to south east China and or south Japan. It is originated in Southwestern China or Northeastern India., |
Colors | Light or deep orange |
Shapes | Subglobose, oblate or pyriform, 5 to 9 cm across |
Flesh colors | Bright orange |
Taste | Sour to sweet |
Calories | 103 Kcal./cup |
Major nutrients | Vitamin C (57.89%) Carbohydrate (20.01%) Vitamin B6 (11.69%) Vitamin A (9.43%) Vitamin B1 (9.,42%) |
terveellisyys | Ehkäisee Syöpää, Hyvä lähde C-Vitamiinia, Vähentää Kolesteroli ongelmia, Alentaa verenpainetta, Auttaa ihmisiä taistelemaan infektioita |
Mandarin on pieni puu, joka koostuu hedelmiä. Sitä syödään enimmäkseen hedelmäsalaatteina tai tavallisena. Punertava-oranssi mandariini lajikkeet ovat mandariinit, mutta ei pidetä kasvitieteellinen luokitus. Se eroaa appelsiineista pienen kokonsa ja muodoltaan vähemmän pallomaisen. Sillä on makea, hapan ja vahva maku. Se on pehmeä ja raskas pebbly iho., Sillä on valkoinen mesokarppi, jonka kuori on hyvin ohut, joten se on helppo kuoria ja jakaa lohkoiksi. Hedelmiä enemmän puussa on kuivuutta sietävää. Kylmä voi vahingoittaa sitä helposti ja se on arka. Sitruuna, mandariini, papeda ja pomelo olivat esi sitrushedelmien lajikkeita. Luonnollisen risteytymisen kautta se on makea hedelmä vanhempaislajien joukossa.
Tehdas
Se on pieni ja ikivihreä puu, joka kasvaa korkeus 3-5 metriä korkea, jossa on lukuisia piikkinen branchlets. Lehdet ovat 6-8 cm pitkiä, yhdistäviä ja soikeat-Suikeat ellipsinmuotoinen-Suikeat., Kukat ovat biseksuaali, valkoinen ja 1-3 kainaloiden fascicles. Verhiö on 3-5 lohko epäsäännöllisesti, terälehdet valkoinen, tyyli pitkä ja hoikka clavate stigma. Hedelmä on oblate tai pyriform, subgloboosi, 5-9 cm poikki Kamara vihreä, joka muuttuu kiiltävä kirkkaan keltainen, oranssi punertavan oranssi. Kamara on sileä, karkea tai warty.
Mandariiniappelsiinien terveyshyödyt
Mandariiniappelsiineilla on miellyttävä maku. Se voi ehkäistä syöpää ja painonnousua myös muilla terveyshyödyillä.
1., Ehkäisee Syöpää
Mandariini sisältää karotenoideja, joka estää maksasyövän. Se on myös rikas Vitamiini A. hepatiitti C-potilailla havaittu suojaa maksan syöpä, jonka saanti mehu oranssi, koska läsnäolo beta-kryptoksantiinia valtava määrä. Limoneenin rikkauden vuoksi sillä on myös syöpälääkkeitä.
2., Hyvä lähde C-Vitamiinia,
Mandariini sisältää runsaasti C-Vitamiinia, joka auttaa taistelemaan vapaiden radikaalien kanssa sen antioksidantin ominaisuuksia, joka voi aiheuttaa tarttuvan taudin ja syövän. Vapaaradikaalin purkautumisen myötä se estää myös soluvauriot.
3. Lasku Kolesteroli ongelmia,
Mandariini appelsiinit tuottaa synephrine vähentämällä kolesterolin tuotantoa. Se lisää hyvän kolesterolin tuotantoa ja vähentää huonon kolesterolin tuotantoa, joka suoritetaan antioksidantteja läsnä., Se auttaa saamaan kolesteroli kiinni valtimon seinään. Näissä hedelmissä on runsaasti liukenevaa ja liukenematonta kuitua, joka on pektiiniä ja hemiselluloosaa.
4. Alentaa verenpainetta
mineraalien ja ravintoaineiden, kuten kaliumin, vuoksi se alentaa verenpainetta. Se pitää verenpaineen normaalina antamalla veren virrata valtimoiden läpi sujuvasti.
5., Auttaa ihmisiä taistelemaan infektioita
Koska C-Vitamiini on luonnollinen vesiliukoinen antioksidantti, läsnäolo 87 prosenttia C-Vitamiinia mandariini auttaa torjumaan taudinaiheuttajia ja poistaa vapaita radikaaleja, jotka saattavat aiheuttaa syöpää.
6. Auttaa laihtuminen
koska mandariinit ovat runsaasti kuitua, se auttaa auttamaan laihtuminen pitämällä vatsa täynnä pidemmän ajan välein. Mandariiniappelsiini alentaa insuliinia ja käyttää varastoituja sokereita ja muunnettuja rasvoja polttoaineena, joka johtaa painonpudotukseen.
7., Terve Immuunijärjestelmä.
C-Vitamiini on välttämätön terveen immuunijärjestelmän. Mikrobilääkkeidensä vuoksi se estää haavojen tulehtumisen. Mandariini on verenpuhdistaja, joka puhdistaa kuona-aineita kehosta. Se auttaa ehkäisemään kramppeja ja oksentelua estämällä kouristus ruoansulatuskanavan ja hermoston.
8. Estää niiden Kasvun Leukemia
riski leukemia on vähentynyt läsnäolo tangeretin mandarin appelsiinit ja flavone sitrushedelmien kuoria.
9., Vahva luuston terveys
luu ja hampaat muodostuvat hydroksiapatiitista kalsiumin ja fosforin yhdistelmällä. Molemmat mineraalit tulisi sisällyttää ruokavalioon osteoporoosin ehkäisemiseksi. Magnesium aktivoi entsyymejä ja säätelee hydroksiapatiitin muodostumista, mikä on välttämätöntä luuston terveyden ylläpitämiseksi.
10. Virheetön iho
jokainen nainen haluaa virheettömän ja virheettömän ihon. Virheettömään ihoon ei kannata käyttää rahaa salongissa. Mandariini voi tarjota kirkkaan, terveen ihonsävyn parantamalla ihon sävyä hipiällä.
11., Hyödyllinen raskaana oleville naisille ja heidän vauvoja
Mandariini on hienoimpia lähde joka tarjoaa vitamiini-B monimutkainen, kuten foolihappo ja folaatti. Jos raskaana oleva nainen puuttuu foolihappo sitten se johtaa syntymän alipainoisia imeväisille sekä neutraali vikoja vastasyntyneille.
12. Taistelee ryppyjä
Mandariiniappelsiini auttaa torjumaan ryppyongelmia. Ne kolmekymppiset, jotka tuntevat ihon tilkkuutta, voivat johtua huonosta ihon rutiinista tai pienentämättömyydestä. Mandariinioranssi auttaa siis pääsemään eroon ryppyistä tehokkaasti.
13., Parantaa haavat
mandariineista uutettu mandariiniöljy auttaa kasvattamaan uusia soluja ja kudoksia. Se myös nopeuttaa paranemista.
14. Parantaa sydämen terveyttä
läsnäolo C-vitamiinia ja B6, kaliumia ja kuitua mandariini on tunnettu parantaa sydämen terveyttä. Mukaan National Health and Nutrition Tutkiminen Survey, yhdysvalloissa, monet ihmiset eivät saa suositella 4700 mg (mg) kaliumia vaikka on olemassa etuja enemmän kaliumin saanti., Niillä, jotka nauttivat 4069 mg kaliumia päivässä, oli pienempi iskeemisen sydänsairauden riski kuin niillä, joiden kaliumin saanti oli pienempi kuin yhden tutkimuksen mukaan.
15. Diabeteksen Ehkäisy –
Mandariini auttaa ehkäisemään diabetesta, koska sen läsnäolo flavonoideja, joilla on tulehdusta ja antioksidanttisia ominaisuuksia. 10 milligrammaa naringeniiniä ja 8 milligrammaa hesperetiiniä on 100 grammassa naringeniiniä, flavanoniperheen flavonoideja.
16., Vähentää Ummetusta,
Koska läsnäolo korkea kuitupitoisuus mandariinin appelsiinit, se auttaa välttämään ummetusta. Ummetusta hoidetaan edistämällä ruoansulatusta ja tukemalla helppoja suolen liikkeitä.
17. Saa hiukset kasvamaan
E-vitamiinin ja B12-vitamiinin rikkauden vuoksi, se antaa kauniit, paksut ja pitkät hiukset. Hiusten ohenemista tai kaljuuntumista voi auttaa levittämällä hiuksiin tahnaa hunajaa ja appelsiineja ja pitämällä sitä puoli tuntia. Silloin hiukset kannattaa pestä yrttisampoolla.,
Historian Mandariini
Mandariini puu kasvoi niin kauan kuin 3000 vuotta sitten Koillis-Intiassa. Se polveutui villeistä appelsiineista. Ennen kuin muualla maailmassa tavataan mandariineja, se matkasi Intiasta Kiinaan, Kiinasta Eurooppaan, Pohjois-Afrikkaan ja Australiaan. Vuonna 1805 se tuotiin Kiinasta Englantiin. Seuraavalla vuosikymmenellä se tuotiin Italiaan, joka levisi laajalle viljelykselleen useisiin Välimeren maihin. Australiassa mandariini otettiin käyttöön 1820-luvulla.
kun se tuotiin Englantiin, mandariini sai lempinimensä., 1840-luvulla mandariinin otti käyttöön Italian konsuli New Orleansissa Yhdysvaltoihin. Se levisi Kaliforniaan ja Floridaan New Orleansista.
1800-luvulla, kun niitä tuotiin Marokosta Pohjois-Afrikkaan, syvän oranssin väriset mandariinilajikkeet saivat nimen tangeriini.
Tyypit Mandariinin Appelsiinit
eri luokat mandariini lajikkeet ovat seuraavat:
A. Luokka I, Mandariini:
1. Changsa
Changsa on oranssi-punainen hedelmä, jolla on makea, rähjäinen ja mautonta. Ne kypsyvät syksyllä., Puu on kylmänkestävyys, joka kestää 40 F (-15,560 C) Arlingtonissa, Texasissa.
2. Le-dar
Le-dar löydettiin kiipeily sivuliikkeen Bundaberf, Queensland, Australia, vuonna 1959. Darrow nimetty omistaja totesi, että bud puun oksaan, on kiipeily taipumus. Langbecker Taimitarhat sitoutui kaupallinen eteneminen ja vuonna 1965, kun 5000 silmutetut puut pantiin myyntiin, nimi oli tavaramerkillä. Korkea laatu suuret hedelmät rikas väri oli tuotettu silmutetut puita, mutta erääntyy myöhemmin kuin vanhempi.
3., Emperor
Emperor on kookas, oblate-hedelmä, jossa on 9-10 segmenttiä, joissa on pitkät siemenet. Se on lähtöisin Australiasta. Se kypsyy keskivaiheen aikana. Sitä kasvatetaan karkealla sitruunajuurella.
4. Oneco
Oneco on vuonna 1888 Floridassa esitelty P. W. Reasoner. Sitä tavataan keskikokoisena tai suurena oblaattina himmeän päärynänmuotoisena. Se sisältää 5-10 siementä, joissa on runsas makea maku.
5. Willow-lehtiä
Willow leaf on keskikokoinen hedelmä, jossa oblate pyöristetty muoto, joka sisältää 10-12 segmentit yhdessä 15-20 siemenet, erittäin mehukas ja makea maku., Puu on keskikokoinen tai pieni, ja siinä on tahnoja oksia, hoikkia lehtiä ja piikittömiä. Siementä käytetään lisääntymään.
B. Luokka II, tangeriini
1. Clementine
Vuonna 1909, clementine otettiin käyttöön yhdysvalloissa Department of Agriculture Floridassa ja vuonna 1914 Floridasta Kaliforniaan ja myös tuonut Algerian Hallituksen Experiment Station. Se on muodoltaan keskikokoinen pyöreästä elliptiseen. Se on 5-6, 1 cm leveä ja 5-7 cm korkea. Kuori on saanut syvän oranssinpunaisen värin. Se on 8-12 segmentit sileä, paksu, kiiltävä, löysä, sileä ja turvonnut., Puu on keskikokoinen piikikäs. Se tunnetaan myös nimellä Algerian Tangerine.
2. Kleopatra
Kleopatra esiteltiin ennen vuotta 1888 Jamaikalta Floridaan. Hedelmän kuori on tumman oranssinpunainen, oblaattimainen ja kooltaan pieni. Se on rähjäinen. Se on koristekasvi, jota käytetään Floridassa ja Japanissa rootstockina. Se tunnetaan myös nimellä Ponki tai Spice.
3. Floridan Buena Vistasta löydetty Dancy
Dancy tuotiin viljelykseen 1871/1872. Se on oblaattimainen tai päärynänmuotoinen. Hedelmä on keskikokoinen, 5,7-7,5 cm leveä ja 4-5, 4 cm korkea., Kuori on saanut väriltään oranssinpunaisesta punaiseen. Malto on tummanoranssia ja siinä on 10-14 segmenttiä ja 6-20 siementä. Siinä on runsaasti makua. Sitä kasvatetaan pääasiassa Floridassa sitten toissijaisesti Kaliforniassa ja Arizonassa pienessä määrin. Puu on kylmänkestävä ja elinvoimainen.
4. Ponkan
Ponkan, joka tunnetaan myös Kiinan Kulta Oranssi on kierroksen navoilta litistynyt muoto, suuret hedelmät 7-8 cm leveä. Kuori on oranssi on sileä, joka on uurteinen pohja ja kärki. Siinä on 9-12 segmenttiä, joissa on hyvin aromaattista, makeaa, mehevää ja laadukasta sellua, jossa on vähän siemeniä. Puu voidaan pitää myös kääpiönä.
5., Robinson
Robinson on tulos pölyttää Clementine mandariini Orlando tangelo. Sen otti käyttöön Yhdysvaltain maatalousministeriön Puutarhaviljelyasema viljelyä varten vuonna 1960. Se koostuu 10-12 siemenestä. Se ei ansaita paljon suosiota, koska viime aikoina on käytännössä ruiskutus Ethrel nopeuttaa väritys puussa.
6. Sunburst
Sunburst on Robinsonin ja Osceolan hybridit vuodelta 1967. Vuonna 1970 sunburst toistettiin useilla juuristoilla. Vuonna 1979 se julkaistiin Floridassa. Hedelmä keskikokoinen oblaatti ja 6,25-7,5 cm leveä., Floridan keskiosissa peel on oranssista helakanpunaiseen, mutta indianjoen alueella oranssi. Siinä on sellua, jossa on 11-15 segmenttiä, joissa on 10-20 siementä ja värikästä mehua. Se kypsyy marraskuun puolivälistä joulukuun puoliväliin. Puu on hedelmätön, piikikäs, tarmokas ja varhain kantava.
C. Luokka III, Satsuma (joskus markkinoidaan ”Emerald Mandariini”)
Satsuma oli peräisin noin 350 vuotta sitten Japanissa. Se on säilynyt 120F (-11.110 C), joka osoittaa, että se on erittäin kylmä kestävä. Se on makea appelsiini Kaliforniassa ja Floridassa se budded päälle Poncirus trifoliate.
1.,Owari
Owari on kierroksen navoilta litistynyt tai päärynän muotoinen hedelmä keskikokoinen 4-6.1 cm leveä ja 4-6.25 cm korkea. Kuori on ohut, kova, hieman karkea ja väriltään oranssi. Siinä on 1-4 siementä tai siemenetöntä. Se kypsyy aikaisin. Puu on pieni, isolehtinen, piikikäs eikä siinä ole siipiä petioleilla. Sitä viljellään Pohjois-Floridassa, muissa Persianlahden valtioissa, Alabamassa ja vähemmän Kaliforniassa.
2. Wase
Wase löydettiin ennen vuotta 1895 Japanista, jonka uskottiin olevan Owarin bud-laji. Sitä istutettiin laajamittaisesti ennen vuotta 1910 Japanissa. Hedelmä on oblaatti tai pyöristetty tai kartiomainen 5.,71 leveys ja 4,5 cm korkea. Kuori on ohut ja sileä, väriltään oranssi. Siinä on 10 segmenttiä, joissa on makeaa massaa. Se kypsyy hyvin varhain. Puu on hidaskasvuinen, kääpiömäinen ja painava. Etelä-Alabamassa ja Kaliforniassa sen plantaasi on äärellinen tai rajoitettu.
3. Kara
Kara on hedelmä, jonka leveys on 5,4-7,5 cm ja korkeus 5,4-7cm. Sen kuori on syvänoranssi-oranssinkeltainen mutta muhkurainen ja kärjistään ryppyinen. Se on turvonnut iän myötä. Siinä on 10-13 segmenttiä, joissa on aromaattista, mureaa ja erittäin mehevää sellua. Se on happoa, kunnes se on kypsä, niin se maistuu makealta., Se koostuu 12-20 suuresta siemenestä ja joskus siemenettömästä. Se kypsyy kauden loppupuolella. Puu on piikitön, suppeasti siivekäs lehtiruoti ja voimakas suuret lehdet. Sitä kasvatetaan laajalti Kalifornian rannikolla.
Miten valitaan
- aina etsitään ehjiä hedelmiä. Nämä ovat laadultaan hyviä.
- etsi valinnassa kiiltäviä hedelmiä.
- punnitse hedelmät alas kädelläsi. Valitse aina painavampi.
- Raskaat mandariinit tarkoittavat enemmän mehua.
- älä koskaan valitse pehmeitä.
- varo rotten fruits and those with cuts. Vältä niitä hinnalla millä hyvänsä.,
säilyttäminen
- hedelmät voidaan säilyttää noin viikon.
- älä koskaan pese mandariineja ennen säilytystä.
- märkänä se voi kannustaa sienen kasvua ja pilata hedelmän.
- jos sitä ei kulu viikossa, voit säilyttää sitä jääkaapissa muutaman päivän. Jäähdytys voi pidentää sen käyttöikää jopa 2 viikkoa.