Good Mood

Huolimatta siitä, mitä useimmat ihmiset ajattelevat, I—innokas juoksija ja ravitsemus kirjailija—voi vain syödä mitä haluan.

olen edelleen täytyy polttoaine kehoni ja minun mailia koko elintarvikkeet, hyviä rasvoja, hedelmiä ja vihanneksia, ja varmista, että en syö enempää kuin olen polttaminen.

Rekisteröidy Runner Maailma+ uusimmat ravitsemus vinkkejä!

Mutta olin kuullut paljon ei-sokeri villitys ja jotkut puhua, jos sokeri on todella huono sinulle, ja se sai minut ajattelemaan minun ruokavalio., Totuus on, että minulla on mieletön makeanhimo. Syön jäätelöä joka päivä. Pidin kerran jopa makutestin Runner ’ s Worldissa. Jos joku jaksaisi vähentää sokeria, ajattelin, että se olen minä.

annoin itselleni 30 päivää aikaa nähdä, mitä tapahtuisi. Mutta se ei ollut kaikki tai ei mitään—tein muutamia ohjeita siitä, miten leikata sokeria ruokavaliostani.

puhdistetut sokerit

luonnolliset sokerit sen sijaan olivat kunnossa. En leikkaisi hedelmiä, ja voisin silti makeuttaa (täysrasva!) tavallinen jogurtti, jossa on esimerkiksi hieman hunajaa.,

Ei Enempää Kuin 8 Grammaa per Päivä

– Minun go-aamiainen on edellä mainittu jogurtti mysliä, joten etsin asioita, jotka sisälsivät vähemmän kuin kahdeksan grammaa lisättyä sokeria. Jos olen rehellinen, tein sen numeron ylös: en ole rekisteröity ravitsemusterapeutti (vaikka työskentelen heidän kanssaan melko vähän). Mutta 8 grammaa tuntuu sopivan määrän sokeria, varsinkin jos se on enimmäkseen luonnollista.

Löytää mysliä, jossa on niin vähän sokeria osoittautui vaikeaksi joten päädyin tekemään omat ja lisäämällä hieman hunajaa makeutta.,

Voisin Silti Pitää Hauskaa

Tässä oli kyse leikkaamalla, ei riistää itse ja tunne kurja, joten jos jotain tuli (syntymäpäiväjuhlat, mukava illallinen jälkiruoka), en käännä se alas. Sitä paitsi olen vuosien varrella oppinut, että hyvien tapojen muodostaminen on helpompaa, jos ei ole niin ankara itselleen. Täydellinen sokerivaje olisi todennäköisesti kestänyt toiseen päivään asti. Päivä 1.5.

kokeilun kautta opin paljon asioita—joista suurin osa oli yllättäviä., Tässä ovat alkuun takeaways perustuu kokemukseni (ja jos yrität vähentää itse, katso nämä seitsemän vinkkejä potkiminen sokeririippuvuuden.)

tunsin kevyempi—aluksi.

kuten arvata saattaa, tuntui hyvältä ensimmäiset päivät. Avainsana on ” felt.,”Pari päivää ei ollut niin pitkä, että muutoksella olisi ollut fyysistä vaikutusta tai neula olisi liikkunut asteikolla. Ehkä olisi, jos olisin syönyt vain pikaruokaa kolme ateriaa päivässä. Mutta olin niin innostunut mahdollisuudesta vähentää makeanhimoani, että se lisäsi motivaatiotani. 30 päivän päätteeksi en kuitenkaan enää tuntenut oloani mitenkään erilaiseksi.

löysin toisenlaisen tahdonvoiman.

minusta tuntuu, etten ole tahdonvoimaa osasto—olen juossut seitsemän maratonia, ja olen valmis ne kaikki., Minä en pelkää laittaa kovaa työtä, onko se 90 astetta tai yksinumeroinen. Mutta mitä makeaan tulee, kaikki vedot ovat pois. Pääsiäisen aikana, esimerkiksi, en koske murunen chametz (vehnä, maissi, riisi, pavut), koska se ei ole sallittua. Mutta yleensä en voi kieltäytyä muutamasta jäätelöpallosta.

Tämä kokeilu auttoi minua näkemään, että en voinut kääntää alas, että 2 p. m. palan tummaa suklaata tai öisin kulhoon jäädytetty ihanuutta, ja se tuntui hyvältä.

ihoni puhkesi.,

kuulet tarinoita ihmisistä, leikkaamalla sokeri (tai muu ”huono” asia), ja heidän ihonsa palaa tai heidän hiukset tulee silkkinen. Minulle ei käynyt näin. Itse asiassa, puhkesin leuka akne. Ollakseen oikeudenmukainen, olen ollut kamppailee akne päälle ja pois jonkin aikaa, joten ruokavalion muutos voi ei oikeastaan ollut syy, mutta se tapahtui viikon sisällä leikkaamalla eniten sokeria, joten kirjoitin sen tänne.

ruskettunut lisää hedelmiä ja pähkinöitä.

rakastan hedelmiä., Olen tulossa paremmaksi syödä vihanneksia(kiitos paikallisen CSA!). Makeanhimoni tyydyttämiseksi Käännyin hedelmäksi. Huomasin, että olin niin paljon täyteläisempi kuitusisällön vuoksi (jotain, josta kirjoitan usein, mutta se on aina mukava validoida omakohtaisesti). Luomu-cashewpähkinöistä (suolattomista, paahdetuista) tuli katkottua välipalaani. Paljon rasvaa, kyllä, mutta täyte, maukas, ja helppo maiskuttaa.

sokeri on kaikessa.

ei, vakavasti. Luulin tietäväni tämän, kun luin tämän artikkelin petollisen makeasta terveysruoasta. ”Piilosokerit” blaa, blaa. Mutta ei, oikeasti. Sokeri on kaikessa., (Niin on gluteenikin.) Opin lukemaan ravitsemusmerkintöjä vielä lähempänä kuin olin ollut, mikä auttoi minua tekemään terveellisempiä valintoja. Sen tavan voin ottaa mukaani kuukauden mittaisen kokeen jälkeen.

I got creative.

kotitekoisen myslin valmistus on vain yksi esimerkki. Tajusin jotain, mitä ystäväni on sanonut ikuisesti: on parasta vain tehdä asiat itse. Rakastan keksien tekemistä, mutta ne ovat täynnä sokeria. Otin yhden lempiresepteistäni ja muokkasin sitä hieman terveellisemmäksi., Sen sijaan Nutellaa, joka en yleensä lisää kaurapuuroa (sekä proteiini-pakattu maapähkinävoita), tein avokado-pohjainen levitä suklaa, makeutettu hunajalla. Otin siitä pari puraisua jäätelöni tilalle.

itse asiassa syön aika hyvin.

en aio valehdella. Luulin, että soittamalla sokerini takaisin paino tippuisi ja olisin laihalla ja ilkeällä kilpapainolla. Olethan lukenut, miten se tapahtuu? Mutta en laihtunut. Minäkään en lihonut.,

tajusin, että huolimatta minun makealle ja minun öisin kulho (okei, okei, palloa suoraan pakkauksessa) jäätelöä, syön hyvin ja ei ole paljon ”leikata pois.”Toki, jos haluaisin karistaa kymmenen kiloa, voisin varmaan tehdä sen. Mutta joutuisin vakavasti uhraamaan leikkaamalla pois kaikki makeiset ja soittamalla takaisin kalorimääräni, joka maratonaikana ei ehkä ole niin korkea kuin sen pitäisi muutenkin olla. Joten, liitu yksi minulle, syö melko tasapainoinen ruokavalio ja suorittaa melko hyvin tiellä.,

vuosien varrella olen oppinut, että riistää itse tiettyjä elintarvikkeita tai elintarvikkeiden ryhmiä on pahinta, mitä voit tehdä oman mielen ja kehon. Leikkasin hiilareita. En pystynyt ylläpitämään tervettä painoa. Olin onneton. Kun aloin syödä kaikkea kohtuudella, painoni vakiintui; olin onnellisempi ja lakkasin tuntumasta, että jäisin asioista paitsi.

Where am I now, you might ask? En ole niin tiukka kuin kuukauden kestäneessä kokeessa. Mutta olen enemmän tietoinen – tai yritän olla. Luin etiketit tarkasti., Kysyn itseltäni, tarvitsenko todella sitä neliötä (tai kahta) suklaata, joka on (jotenkin!) laskeutui pöydälleni. Yritän tehdä omia versioita ruoista, joista pidän, jos mahdollista. Yritän rajoittaa jäätelön määrää pakastimessani. Ja tietysti juoksen paljon.

Ei, En voi syödä mitä haluan, mutta makea herkku maistuu vielä makeammalta hyvän treenin jälkeen.