tiedät, että Olet Etelässä, kun Kanaa Paistettua Kanaa, Mausteina Maitoa Kastiketta näkyy valikossa. Valmistettu luuton kana paloiksi, se tarjoaa täydellisen perustan antelias tihkusade rikas mausteina maitoa pannulla kastike. Pari kermaista perunamuusia, paistinpannu värikkäitä Etelä-succotash ja kori täynnä tuoreita uunista piimä keksejä ja se on mahtava hieno maku Etelä suussa., Älä unohda makeaa teetä pesemään sitä ja jälkiruoaksi? Miksi kakkua, tietenkin.
Mistä Kana Paistettua Kanaa sai Nimensä?
tiedän, että ihmettelet, miksi tätä ruokalajia kutsutaan kanapaistetuksi kanaksi ja se on oikeastaan aika yksinkertaista. Classic fried chicken on valmistettu luullisista kananpaloista koko linnusta. Broileripaistettu kana valmistetaan luuttomista nahattomista kananpaloista yleensä kananrintaa, mutta joskus myös reisiä. Yleisesti uskotaan, että tämä ruokalaji on kehittynyt kanapaistetusta pihvistä., Teksasiin asettuneet saksalaiset siirtolaiset toivat mukanaan klassisen itävaltalaisen ruokalajin nimeltä Wiener schnitzel, joka oli valmistettu ohueksi survotuista vasikanpalasista. Asettuen Texasiin, jossa nautaa oli runsaasti, he käyttivät samaa tekniikkaa, joka oli sovitettu naudanlihaan. Näin syntyi broilerin paistettu pihvi. Nopeasti eteenpäin tällä vuosisadalla, kun kanaa on runsaasti ja maa-kokit alkoi tehdä luutonta ja nahatonta kanan paloja, survotaan ja päällystetty breading aivan kuten kanaa paistettu pihvi. Näin syntyi kanapaistettu kana.,
Kanaa Paistettua Kanaa, Mausteina Maito Kastike On Comfort Food Tehty Oikein
Riippumatta sen alkuperästä tämä ruokalaji on bonefide country comfort food. Paistetun kanan valmistuksen etuna tällä tekniikalla on se, että se kypsyy nopeammin ilman luuta, joten se sopii aterioille kiireisinäkin päivinä. Äiti olisi palvella tätä kanaa vihreät pavut ja ehkä jotkut deviled munat ja kesällä puoli viipaloidut tomaatit suoraan puutarhasta. Rapea cole slaw tai maissi voi tehdä ulkonäkö samoin., Se on maalaiskeittoa parhaimmillaan ja helppo valmistaa. Muut kana ruokia haluat ehkä kassalle nämä ovat tarjouksen Uunissa Paistettua Kanaa Sormet,ja maukas Kirnupiimä Ranch Paistettua Kanaa pakkaus sellainen maku yhdistelmä, että koko perhe rakastaa.
Kiitos käynnistä, tule pian takaisin!
Disclosure ~ jos osto tehdään jollakin tämän sivuston affiliate-linkeistä, saatamme ansaita pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitoksia!,
Helpful Kitchen Items:
- 12 inch Cast Iron Skillet
- Stainless Steel Baking Rack
- Whisk Set
- Gravy Boat
Print Recipe Pin Recipe
Käyttöohjeet
-
Käyttämällä lihaa mallet, punta kana rinnat noin 1/2-inch yhtenäinen paksuus., Mausta molemmin puolin maustetulla suolalla ja mustapippurilla.
-
Seuloa yhteen jauhot, krakkausyksikkö murusia, 1½ tl maustettua suolaa, 1½ tl sipuli jauhe, 1½ tl valkosipulijauhetta ja savustettu paprika. Väistykää.
-
Vatkaa piimä ja munat.
-
Kasta kana paloiksi, maustetaan jauhot, sitten muna pestä, sitten takaisin maustetaan jauhoja. Karista ylimääräiset pois.,
-
Paikan päälle paistaminen pannulla yhteen kerrokseen. Säilytä kylmässä 15 minuuttia tai jopa 1 tunti, jotta breading voidaan asettaa.
-
valmistaa: Kuumenna uuni 350°F ja aseta paistaminen telineeseen osaksi rimmed paistaminen pannulla.
-
Lämpöä 1/4 cup maapähkinä-tai kasviöljyä suuri 12-tuumainen valurauta paistinpannu tai vastaavia.,
-
Ruskea kana noin 2 minuuttia per puoli. Toista paistaminen erissä Kaikkien 6 kappaleen kanssa.
-
Paikassa, lopen kana päälle telineeseen ja uuniin 15-20 minuuttia tai kunnes mehut suorittaa selvää.
-
sillä Välin voit tehdä kastikkeen: Hävitä kaikki, mutta 4 Rkl drippings.,
-
Lisää jauhot rasva koko ajan sekoittaen keskilämmöllä kuumuudelle kaavinta tahansa ruskea bittiä pohjasta pannulla. .Lisää suola ja 1/2 tl mustapippuria.
-
Vähitellen lisää haihtunut ja säännöllisesti maitoa, vatkaamiseen jatkuvasti. Nosta lämpö keskikorkeuteen ja kiehauta.
-
Laske lämpöä ja anna kastikkeen kevyesti kiehua hiljalleen 3-5 minuuttia. Mausta ja säädä suola oman maun mukaan., Ohenna vielä lisämaidolla tarvittaessa.
-
Tarjoile maidon kastike mehustettua yli kanaa paistettua kanaa ja koristele jäljellä mustapippuria.(Säädä määrä oman maun mukaan)
