voit korvata kuivatut salvia tuoreita salvia lehdet reseptejä, jotka vaativat tuoretta yrtti? Ehdottomasti! Jauhettua, kuivattua salvia — jossa voit löytää mauste osa paikalliseen ruokakauppaan — on erinomainen korvike tuoreita salvia monia ruokia, salaatteja, pataruoat ja liharuokia. Koska maku on kuitenkin keskittyneempi kuivattuun yrttiin, tarvitset sitä vähemmän. Mutta kuinka paljon vähemmän?, Vaikka ei ole mitään sääntöä kiveen, joka kertoo tarkalleen, kuinka paljon jauhettua kuivattua salvia vastaa lusikallinen hienonnettua tuoretta salviaa, on nyrkkisääntö, jota voidaan käyttää, kun korvaamalla kuivattua salviaa tuoretta salviaa reseptejä:
2 tl tuoretta (jauhettu) = 1 tl kuivattua
Jos resepti vaatii koko lehdet sen sijaan teelusikallista hienonnettu salvia, voit käyttää suhde 7 tuoretta salviaa lehdet yhtä suuri noin 1 tl jauhettua, kuivattua salvia. Kuten edellä mainittiin, nämä muuntosuhteet ovat vain nyrkkisääntöjä., Tekijät, kuten erot koko salvia lehdet ja loput säilyvyysaika paketin jauhettua salvia voi olla merkittävä vaikutus edellä mainitut kaavat. Siksi makunystyrät kannattaa aina antaa vahvistaa, kuinka paljon kuivattua salviaa kannattaa käyttää reseptissä.
Mitä tehdä, jos sinulla ei ole kuivattua eikä tuoretta salviaa?
edellä vinkkejä hyödyllisiä jos olet tilanteessa, jossa sinulla ei ole mitään tuoretta salviaa lehdet kotona, mutta sinulla on kuivattu salvia rakeistettu tai jauhettu muodossa., Jos olet tilanteessa, jossa sinulla ei ole tuoretta eikä kuivattua salvia, älä hermostu — on paljon kulinaarisia yrttejä, joita voidaan käyttää korvikkeena tuoreita ja kuivattuja salvia monissa reseptejä myös liharuokia, salaatteja ja pataruoat. Parhaita korvikkeita ovat rosmariini, suolainen, timjami ja meirami. Nämä yrtit eivät tietenkään anna lautasellesi alkuperäistä salvian makua, mutta ne lainaavat omat jännittävät makunsa lautasellesi.,
Kirja voitte
Etsivät hyvin tutkittu opas lääkkeitä, yrttejä päteviä kasvitieteellinen ja lääketieteen asiantuntijat? Tämä mukaansatempaava kirja julkaistiin National Geographic tarjoaa arvokasta tietoa terveyshyödyt 72 maailman yleisin ja tehokas yrttejä, jotka kattavat sekä tietoa niiden perinteisten lääkkeiden käyttötarkoituksia ja havainnot moderni tieteelliset tutkimukset. Saatavilla Amazon.
