Mitä voit korvata munat lihamureketta ?
kananmunia käytetään lihamurekkeessa sitovana aineena, eikä niissä juurikaan ole makua.
Mitä tämä tarkoittaa ?
sitova aine on jotain, joka auttaa pitämään kaikki ainesosat yhdessä. Kun munia käytetään lihamurekkeessa, se auttaa pitämään muodon kaikki komponentit yhdessä yhtenä möykkynä.
ilman tätä sidosta saatat huomata, että lihamurekkeesi ei pidä sen muotoa niin hyvin kypsentämisen jälkeen.,
joten jos sinulla ei ole munia tai sinulla on muna-allergia, sinun on ehkä löydettävä jotain, joka auttaa pitämään lihamurekkeesi kasassa.
Korvike Munat Lihamureketta
On olemassa muutamia mahdollisia korvaavia muna lihamureketta. Alla on parhaat valintamme. Yritä aina valita sitova aine, joka on melko mautonta.
Oliiviöljy
Oliiviöljy on luultavasti yksinkertaisin korvike munat lihamureketta., On todennäköistä, että sinulla on jo se käsi keittiössäsi, joten monille ihmisille se on yleensä heidän ensimmäinen valinta.
Pellavamuna
koskaan kuullutkaan pellavamunasta?
no Don ’t worry it’ s in No way egg related. Pellavamuna on vain pellavan siementä, johon on sekoitettu vettä. Oikea suhde olisi noin 1/4 kupillista vettä rkl pellavan siementä.
jauhot ja kaurahiutaleet
sekoita vähän vettä jauhojen ja kaurahiutaleiden joukkoon. Seos tekee suuren sidosaineen ja lisää mukavan vartalon ja lisää syvyyttä valmiiseen leipään.,
Korppujauhoja
Korppujauhoja voi olla jo ainesosa teidän lihamureketta resepti, koska ne tekevät todella hyvä sideaine. Voit leikkiä sillä, miten hyvin ja millaista leipää käytät.
parhaisiin tuloksiin kannattaa kuitenkin tarttua vähintään 3 tai 4 päivän ikäiseen vaaleaan leipään.
Tuoretta leipää on hieman liian pehmeä ja ei auta lisätä taso voimaa, että et voi vaatia pitämään kaikki yhtenä kappaleena.,
Majoneesi
Majoneesi voi toimia melko hyvin sitova aine.
Se on lisäetu lisäämällä kermaisempaa rikkaampi maku lautasen, ja voi myös antaa ulomman reunat hieman enemmän kiiltoa.
kannattaa etsiä lisukkeeksi majoneesia jokaista käytettyä lihakiloa kohden.
Liivate
Liivate on suuri käyttää ruoanlaitossa on sideaineena ja yksi sen suurimmista eduista on, että se ei vaikuta maku ruokalaji, joka on lisätty.,
käyttää liivate sideaineena oman lihamureketta yksinkertaisesti sekoita yksi paketti noin 2 ruokalusikallista lämmintä vettä. Tämän määrän pitäisi riittää suurin piirtein jokaiselle kananmunalle, joka on alkuperäisessä reseptissä.
Munankorvikkeet
kaupallisesti saatavilla olevia munankorvikkeita on useita. Voit halutessasi tarkistaa kaikki näissä korvikkeissa luetellut ainesosat nähdäksesi, onko käytössä jotain, joka ei ehkä sovi erityisruokavalioihisi.
Chia-siemeniä
chia-siemeniä voidaan käyttää täsmälleen samalla tavalla kuin edellä kuvattuja pellavan munia.
