Good Mood

tässä on kaikki, mitä sinun on tiedettävä, ennen kuin aloitat puristamisen.

oletko Koskaan miettinyt, kuinka paljon mehua on yksi sitruuna? Tulit oikeaan paikkaan.

kuinka paljon sitruunamehua on yhdessä sitruunassa?,

Kylie Townsend/Getty Images

Yksi säännöllisesti kokoinen sitruuna sisältää noin 2-3 ruokalusikallista mehua. Koska kaikki sitruunat eivät ole täsmälleen sama, haluamme pysyä varovaisuuteen ja olettaa, että yksi sitruuna sisältää 2 ruokalusikallista mehua. Tämä tarkoittaa, että jos resepti vaatii 1 rkl sitruunamehua, sinun täytyy käyttää noin ½ sitruuna.

sitruunoita on tietysti eri kokoisia., Mutta, jos se vaatii tietyn koon, resepti viittaa luultavasti keskisuuriin sitruunoihin.

½ sitruunan = 1 ruokalusikallinen mehua.

Miten Mehu Sitruunan

Joko Susilo / EyeEm/Getty Images

Ennen kuin aloitat mehuksi, se on hyödyllistä roll sitruuna noin leikkuulauta tai laskuri muutaman sekunnin, painamalla kevyesti., Tämä pehmentää hedelmää ja helpottaa koko prosessia.

Tässä on kolme tapaa mehu sitruuna:

Mehu Paina

Yksi helpoimmista tavoista mehu sitruuna on käyttää kädessä pidettävät mehu paina, jonka voit ostaa noin $5 $15. Käytä mehupuristinta vain:

1. leikkaa sitruuna kahtia.
2. aseta yksi sitruunanpuolikas puristimen kuppiin (sitruunan paljaan puolen pitäisi kohdata) ja purista kulhon yli, kunnes sitruuna on täysin vailla mehua.
3. toista toisen sitruunapuolen kanssa.,

Sitrushedelmien Reamer

Vaikka se ei ole aivan niin yksinkertaista kuin mehu paina, sitrushedelmien reamer vielä saa työn tehtyä tehokkaasti:

1. Leikkaa sitruuna kahtia.
2. yli kulhon, työnnä terä sitruunapuolen paljaalle puolelle ja kierrä. Jatka, kunnes se on täysin mehustettu.

Purista

Puristamalla sitruunat omin kaksi kättä vie enemmän jynssäys, mutta se on mahdollista:

1. Kuori sitruuna.
2. puhtain käsin purista nyt nakutettu sitruuna niin kovaa kuin voit kulhon yli., Jatka puristamista, kunnes se on täysin mehustettu.

Voit myös leikata sitruuna kahtia ja purista kukin puoli, mieluiten yli hienojakoista siivilän kiinni mitään siemeniä.

entä Zest?

4kodiak/Getty Images

Sitruunan kuori on uloin kuori sitruuna on kuori., Kuori käytetään usein ruoanlaitossa, koska luonnolliset maut ovat keskittyneet sen öljyjä, joten se maku enemmän voimakas ja aromaattinen kuin mehu yksin.

yhdessä tavallisen kokoisessa sitruunassa on noin ruokalusikallinen kuorta.

niin, jos reseptissä vaaditaan yhden sitruunan kuorta, mittaa yksi ruokalusikallinen.,

1 sitruunan = 1 rkl kuori

Miten Kuori Sitruuna

On olemassa ton tapoja kuori sitruuna, ja olet luultavasti jo on työkaluja omassa keittiössä.

Raastin

helpoin tapa liittyy minkäänlaista raastin—voit käyttää laatikko raastin (vähän kuin olisi käyttää juustoa) tai microplane.,

1. leikkuulaudan päälle raahaa kuorimatonta sitruunaa alaspäin raastinta pitkin.
2. toista tätä liikettä samassa kohdassa, kunnes Pihtipudas (kuoren valkoinen osa) paljastuu.
3. jatka tätä prosessia ympäri sitruunaa.

Veitsi

Jos sinulla ei ole raastin, voit käyttää veistä. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos kuori käytetään koristele cocktail.

1. pidä sitruunaa tukevasti hallitsevassa kädessäsi.
2. leikkaa terävällä keittiömestarin veitsellä varovasti keltainen kuori suikaleiksi., Aloita hedelmän pohjasta ja työskentele alas.
3. kun sitruuna on kokonaan kuorittu, hienonna kuori ja olet valmis lähtemään.

Älä Missaa Meidän Top-Rated Reseptejä

Hanki paras MyRecipes postilaatikkoosi.