Virallinen kuvaus: Se alkoi lautasliina luonnos pubissa, idea laitteesta, joka voisi lisätä humalan aromi ilman lisäämällä enemmän katkeruutta. Rakensimme luonnos, ja ”Hop Torpedo” mullisti kuiva hyppii ja inspiroi Torpedo Extra IPA., Se on aggressiivinen mutta tasapainoinen olut, jossa on koko kartion humalan monimutkainen sitrus, mänty ja kasviperäinen luonne.
Sierra Nevadassa otamme humalan vakavasti. Torpedo Extra IPA alkaa maailman hienoimmista kokonaan-kartio humala ja tehostaa niiden maut hieman taikaa meidän ”Hop Torpedo.”Torpedo on vallankumouksellinen menetelmä kuiva-hopping, joka tuo olutta elossa kiire monimutkainen hop aromit ja maut ei löydy mistään muusta olutta.
Malts: kaksirivinen kalpea, karamellisoitu malto. Humala: Citra, Crystal, Magnum. 65 IBUs, 7,2% ABV.,
Sierra Nevada Brewing Co – Sierra Nevada Torpedo Extra IPA – 12oz pullo tarjoillaan stemless ryyppy – 7.2% ABV
Tausta
vertaa niin monta IPAs en review klassikoita, kuten Stone IPA ja Sierra Nevada Torpedo Extra. On ollut jo kauan aikaa antaa torpedolle sen ansaitsema täysi alaskirjaus.
Sierra Nevada on mielestäni amerikkalaisen craft-oluen kultakanta. Heillä on laajin Jakelu, johdonmukaisimmin hyvä tuote, ja järkevin olut tällä hetkellä saatavilla Yhdysvalloissa., Myös heidän oluensa tuntuu pitävän hyllyssä paremmin kuin kilpailu. Neljän kuukauden ikäinen Sierra Nevada IPA maistunee kokemukseni perusteella paljon paremmalta kuin samanikäinen IPA hyllyssä.
their signature beer, Sierra Nevada Pale Ale, auttoi nostamaan American hoppy Beerin kartalle. Koska SNPA on niin iso olut jo (erittäin katkera ja runsas suutuntuma), se aika paljon rasti ruutuun kahteen ryhmään, APA ja sen isoveli IPA. Sierra Nevadalla ei varsinaisesti ollut amerikkalaistyylistä IPA: ta ydinkokoonpanossaan varsin pitkään aikaan., Siellä oli todellakin Sierra Nevada India Pale Ale, pullotettu ainakin 2001-2007, mutta se oli englanti-style IPA tehty englanti maltaita ja Magnum ja Goldings humalaa – mitään, kuten IPAs me nyt odotamme. Siinä oli samanlainen tummanvihreä etiketti, mutta suuri clipper-alus ja ”India” kirjoitettiin valtavalla fontilla. Toki Sn on valmistanut Celebration Alea vuodesta 1981, mutta sitä kutsuttiin IPA: ksi vasta vuonna 2015, jolloin sen nimeksi tuli Celebration Fresh Hop IPA. Ja tuo olut oli ja on edelleen vain Talvinen sesonki.,
Kuten IPA-villitys sai vauhtia, Sierra Nevada vihdoin tuli ulos Torpedo Extra vuonna 2009 korvaamaan Engish-style-versio, joka ei ollut edes ollut hyllyille vuosia. Ajattele sitä. Stone IPA, toinen klassinen olutta amerikkalaistyylinen IPA-luokka oli käytettävissä vuonna 1997, ja se on pysynyt suhteellisen muuttumattomana tänään. Toinen tunnettu Sierra Nevadan IPA-levy julkaistiin vasta vuonna 2014.
suhteen ”Torpedo” nimi, se tulee laitteesta, Sierra Nevada keksi, että muut panimot ovat sittemmin emulated., Tässä on lyhyt selitys Sierra Nevadan verkkosivuilta: ”Kuivahyppy on tapa antaa oluelle enemmän makua ja aromia, ei lisää katkeruutta. Perinteinen menetelmä on nailonsäkkien täyttäminen humalalla ja niiden keskeyttäminen käymissäiliöissä. Mutta joskus poistimme ne säkit-jopa viikkoja myöhemmin-ja ne olivat kuivia keskellä! Hop-torpedolla maksimoimme jokaisen hopin. Olut kiertää käymälästä ulos, virtaa humalapatsaan läpi ja takaisin säiliöön. Säätämällä aikaa, lämpötilaa ja kierrosnopeutta voimme hallita aromeja ja makuja valmiissa oluessa.,”
Sierra Nevada tekee torpedolaitteella useita oluita. Yksi, joka löytyy helposti tänään kauppojen hyllyiltä, on trooppinen Torpedo, joka oli mielestäni aivan fantastinen. Pidä sitä modernimpana versiona Torpedo Extrasta. Toinen on (tai oli) Torpedo Pilsner, joka teki yhteistyötä Firestone Walkerin kanssa. Pilsner oli yksi parhaista oluistani. Tuo se takaisin!,
Arvostelu
olen näytteenotto Torpedo Extra 6-pakkaus 12oz pulloa (9 dollaria vero), jossa pakkaus päivämäärä 4/13/19, jossa voit löytää painettu koko 6 valkoinen fontti hyvin alkuun keskellä takana etiketti. (Saatavilla on myös 12oz-ja 16oz-tölkit.) Lasiini, Torpedo Extra on, että vanhan koulukunnan IPA näyttää kristallinkirkas, kupari väri ja laaja, khaki-värillinen vaahto. Vaahto itsessään on uskomattoman kiiltävä kiilto siihen ja tarttuu naurettavan pitkä 4+ minuuttia. Aggressiivinen kaataminen johtaa lähes varmasti vaahdon roiskumiseen vanteen päälle.,
tuoksu on kukkainen ja yrttinen, jossa on sekoitus timjamia, sitruunapippuria, kuivattua appelsiininkuorta ja potpourria. Muutaman kulauksen jälkeen on selvää, miksi tämä olut jatkaa kukoistustaan Amerikan IPAs: n alati muuttuvassa maailmassa. Aggressiivinen pihkan humala iski kovaa aluksi mänty sap yhdistettynä mehukas, rubiininpunainen greippi. Koko jyvä merkki plus silkkinen karamelli pohjan olutta tarjota rikas, sitkeä ajoneuvon nauttia ne vastikkeeton hop öljyt., Itse asiassa Torpedo Extra törmää juicier ja enemmän sammutus kuin lähes kaikki ”mehukas” IPAs saamassa markkinaosuutta, jotka ovat yleensä chalky, keskeneräisiä sotkuja.
muiden Sierra Nevada-oluiden tapaan tämä olut kulkee erinomaisesta maailmanluokkaan. Tässä oluessa on uskomaton gristin hahmo, joka kääntää lähes joka toisen Sn-oluen. En osaa kuvailla sitä muuten kuin” terroir ”tai se, mitä olen aiemmin sanonut, on” talon viljan ” maku. Se on chewy, lähes raaka ja husky ajoittain, mutta aina niin silkkinen. Olut liukuu kitalaen yli., Yhdessä humalaöljyt, se törmää rasvaa ja aina niin hieman suolainen.
Koettu Silmälasit Sierra Nevada Torpedo Extra IPA –
Johtopäätös
olen edelleen nauraa kaikkein ”Mehukasta IPAs”, koska Torpedo Extra stomps niitä todella mehukas, tuore greippi merkki, joka on tyynnyttäen, kestävä, ja tarjosi tämä silkkisen sileä ajoneuvon. Klassinen yhdistelmä intensiivistä, hartsipitoinen humala rikas, karamelli mallasta pohja on elossa ja voi hyvin., Tämä on yksi parhaista IPAs voit ostaa ja on todennäköisesti paras ottaen huomioon sen hinta, johdonmukaisuus, ja saatavuus.
Vastaavia Oluita
Stone IPA, Kello on Kaksi Hyväsydäminen Ale, Dogfish Head 60 Minuutin, Karhu Tasavallan Racer 5, ja Sikari Kaupungin Jai Alai tulevat mieleen paras helposti saatavilla, kirkas keltainen, pihkan IPAs.
* * *
Täyden Tuoppi on täysin riippumaton sivusto omistettu tuo sinulle korkealaatuisia arvioita nykypäivän veneet olutta., Tiimillämme ei ole taloudellisia eturistiriitoja olutteollisuuden kanssa, jotta saisit vähiten puolueellista tietoa tämän päivän craft beer-maailmassa. Käytä alla olevaa kommenttiosiota saadaksesi yleisiä kommentteja tästä oluesta ja / tai arvostelustamme. Jos haluat nähdä tietyn oluen arvioita tai yleisiä kommentteja, arvosteluja, lähetä sähköpostia info(at)thefullpint.com. Lisätietoja siitä, miten tarkistamme olutta lukea täältä.
