olen tehnyt tämän kirkkaan ja terve Caesar-kastiketta vuosia. Se on kevennetty kreikkalainen jogurtti ja pakkauksissa paljon sitruunainen, valkosipulinen maku.
tämä postaus julkaistiin ensimmäisen kerran lokakuussa. 14, 2016 ja päivitetty viimeksi 25. syyskuuta 2019.
voit ajatella ketään, joka ei pidä Caesar-salaatti? Tuntuu, että se on portaalisalaatti, jota me kaikki syömme, kunnes valmistumme monimutkaisempiin salaatteihin. Tai emme koskaan oikein opi pitämään salaatista (traagista), mutta voimme silti käydä Caesarin kimppuun milloin tahansa.,
en itse voi nauttia lähes mitä tahansa salaattia – jos olen sillä tuulella. Sen on yleensä oltava super vangitseva vaikka, miljoona eri ainesosia ja paljon erilaisia kuvioita pitää minut kiinnostunut. Mikään ei ole pahempaa kuin tylsä salaatti.
Mutta jostain syystä yksinkertainen Caesar kanssa mitään muuta kuin romaine (tai pieni helmi salaattia, minun uusi suosikki, Parmesan juustoa ja krutonkeja on aina tyydyttävä, ja koskaan tylsää.,
Totta puhuen olen melkein aina lisää avokado ja tomaatti minun Caesar salaatteja, koska en voi estää itseäni jazzing ylös, mutta salaisuus Caesar-salaatti on klassinen valitus on monimutkainen, umami maku kastike. Ilman sitä se on ihan perusasia.
tykkään yleensä keventää asioita, jos pystyn, joten olen tehnyt tätä tervettä Caesar-pukua jo vuosia.,
Mikä tekee tästä Terve Caesar-Kastiketta maku niin hyvä
- pohja kreikkalainen jogurtti avulla voit leikata määrä oliiviöljyä käytetään ja jättää keltuaiset täysin, kun paksuuntuminen ylös pukeutuminen samaan aikaan.
- jogurtin vimmaisuutta leikitellään sitruunamehulla ja kuorella.
- paljon ja PALJON valkosipulia – 2 isoa kynttä, joka on lähes säädytöntä määrä, antaa tämä terve Caesar-kastiketta kiva potkia.
- ainesosat, kuten Dijon-sinappi, Worcestershire-kastike ja raastettu parmesaani, antavat ison makupiikin.,
Kuinka tehdä Terve Caesar-Kastiketta
Jotta tämä kastike, yksinkertaisesti vispilä kaikki ainekset yhteen – se ei voisi olla helpompaa. Voit säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa kaksi viikkoa.
Vinkkejä paras Caesar-Salaatti
vaikka Caesar salaatteja voidaan ajatella perus-ja ehkä jopa hieman tylsä, laittaa hieman ylimääräistä vaivaa ainekset tekevät siitä kaikkea muuta.,
- kokeile vaihtaa romaine-lehtisalaattia hennoille jalokivisalaatinlehdille.
- Ostaa laadukkaita parmesaania ja tehdä krutonkeja tyhjästä tai ostaa paikallisesta leipomo, joka oli valmistettu laadukasta leipää.
- Tehdä kastike tyhjästä, kuten tämä terve versio on aina loistava tapa päivittää Caesar salaatteja.
Kiitos käsittelyssä Le Petit Syö! Facebook, Instagram, Twitter ja Pinterest seuraavat minua pysyäkseni keittiöseikkailujeni perässä., Jos teet tästä terveellisestä Caesar-pukeutumisesta, älä unohda jakaa sitä hashtagilla #LePetitEats!
Tulosta
Terve Caesar-Kastiketta
olen tehnyt tämän kirkkaan ja terve Caesar-kastiketta vuosia. Se on kevennetty kreikkalainen jogurtti ja pakkauksissa paljon sitruunainen, valkosipulinen maku.,>
Ainekset
- 1/2 dl kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 cup sitruunan mehu
- 1 tl sitruunan kuori
- 2 valkosipulin kynttä jauhettu
- 1/4 cup parmesaania hienoksi raastettua
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1/4 tl Worcestershire-kastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Käyttöohjeet
-
Lisää kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa voimakkaasti, kunnes yhdistetty (tai sekoita monitoimikoneessa).,
-
Transfer to an airtight container and store in the refrigerator.
