Nämä kotitekoinen leipä kulhot ovat yllättävän helppo tehdä. Crusty ulkopuolella, pehmeä sisältä, ne tekevät täydellisen astian suosikki keitto!
Lämmin ja lohdullinen, nämä leipäkulhot ovat paljon parempia kuin kaupasta ostetut. Kieltämättä paras tapa nauttia kulhollinen lämmintä keittoa. Kokeile täytettä näillä herkullisilla keitoilla: helppoa juustoista perunakeittoa, kermaista Tomaattibasilikeittoa tai italialaista makkarakeittoa.,
Helppo Kotitekoista Leipää Kulhot
Siellä on jotain NIIN hyvä syöminen herkullinen keitto pois juuri tehty leipä kulhoon. Se on yksinkertaisesti niin lohduttavaa ja rehellisesti hyvää sielulle. Olenko hullu? Minulle ruoanlaitto on rakkautta!
näihin tyynyihin leipäkulhoihin tarvitaan vain kourallinen aineksia. Ne ovat yksinkertaisia, maukkaita ja jäätyvät hyvin. Täytä nämä kaunottaret lempikeitolla ja hanki dippi päälle.
nämä kotitekoiset leipäkulhot ovat täyteläisiä ja tiheitä ja täydellisiä täytettäväksi herkullisella, lohduttavalla keitolla., Kyllä, voit ehdottomasti tarjoile keitto kulhoon, mutta uskon, että voimme kaikki samaa mieltä siitä, se on vielä parempi, jos tarjolla herkullinen leipä kulhoon. Kun kokeilet näitä, näet kuinka helppoa ne ovat. 😉
Miten Tehdä Leipää Kulhot
SEKOITA. Sekoita suuressa kulhossa tai jalustan sekoittimen kulhossa yhteen lämmin vesi, hiiva, sokeri, öljy, suola ja 2 kupillista jauhoja. Lisää loput jauhot, ½ kuppi kerrallaan, kunnes taikina vetää pois puolin kulhoon ja on sileä, mutta silti hieman tahmea.
VAIVAA & NOUSU., Vaivaa taikina tasaiseksi ja joustavaksi. Laita rasvattuun kulhoon, kansi ja valo nousevat kunnes kaksinkertaistuu (noin tunti).
muoto. Paina taikina varovasti alas ja jaa kuuteen yhtä suureen osaan. Pyörittele pala taikina palloksi ja laita voideltuun tai pergamentti vuorattu leivinpaperilla. Leikkaa jokaisen taikinapallon yläosaan x.
RISE & PREP. Peitä kevyesti keittiöpyyhkeellä ja anna kohota kunnes kaksinkertaistuu, noin 30-45 minuuttia. Lämmitä uuni 400: aan viimeisen 15 minuutin nousuajan aikana.
paista. Paista 15 minuuttia, tai kunnes kullanruskea ja keitetyt läpi., Poista jäähdytys telineeseen jäähtyä kokonaan.
tarjoile. Tarjoile, leikkaa ympyrä yläreunassa leipäkulhon, sitten kauhoa sisältä leivän tehdä kulhoon. Kauha kuuma keitto kulhoon ja tarjoile heti.
Resepti UKK + VINKKEJÄ
Leipä Kulhot vs Dip Kulhoja? Jaan taikinan yleensä kuuteen leipäkulhoon, ja ne ovat täydellinen annoskoko perheelleni. Jos käytät leipää kulhot pitää dip, tai haluat vain isompi annoskoko, taikina voi olla jaettu neljännestä sijasta.
miksi leikkaan X: n päälle?, Tätä tekniikkaa kutsutaan” pisteytys ” taikina. Monet ihmiset käyttävät tätä tehdessään kauniita malleja artesaanileiväksi. Syy, miksi teet leikkauksia, meidän tapauksessamme yksinkertainen x, on kannustaa leipää tasaisesti nousta ja laajentaa ylöspäin. Muista käyttää terävää veistä pisteytyksessä.
Muna pestä auttaa antaa terävän kiiltävä viimeistely: Tee muna pestä pelaajan 1 muna 1 rkl maitoa kulhoon. Käytä leivonnaisharjaa jokaisen taikinapallon yläosan päällystämiseen juuri ennen kuin saat X: n päälle. Ylimääräinen rapea-ness harja uudelleen muna pestä puolivälissä paistamisen aikana.,
älä heitä leipäkulhon sisusta: ylimääräisestä leivästä voi tehdä leivänmuruja tai krutonkeja.
- Murusia: hienonna leipä monitoimikoneessa, kunnes tulet hyvin leivän sisuksen rakenne. Levitä murut pellille. Kuumenna overn 350°F: seen ja paista 5-10 minuuttia sen mukaan, kuinka hienosti pilkoit ne. Anna murujen jäähtyä ennen niiden säilyttämistä. Murujen pitäisi kestää 3-4 viikkoa huoneenlämmössä tai 3 kuukautta pakastimessa.
- Krutonkeja: Repiä leivän tasaisesti kokoisiksi paloiksi, ½-¾ t kappaletta toimivat hyvin., Kevyesti ja tasaisesti päällystetään oliiviöljyllä. Jos haluat lisätä mausteita, kuten valkosipulia suolaa, pippuri, sipuli, suola, rosmariini jne…Aseta uuni 375°F. Levitä leipää pellille tasaiseksi kerrokseksi. Paista 5 minuuttia ja sekoita. Toista kunnes kaikki palat ovat paahdettuja ja crip. Säilytä huoneenlämmössä noin 2-3 viikkoa tai noin 1-2 kuukautta pakastimessa.
Miten Tallentaa?
rakastan käyttää keittoon vastaleivottuja leipäkulhoja. Niitä voi kuitenkin säilyttää leipäpusseissa muutaman päivän ennen käyttöä.,
Voit myös kääri ne muovikelmu ja uudelleen foliolla ennen kuin laitat ne pakastimeen. Jäädytä enintään 3 kuukautta. Sulata ennen leikkaamista ja käyttöä. Niitä voi lämmittää myös uunissa.
tee etukäteen ohjeet: Jos haluat saada taikinan käyntiin ja aseta se sitten jääkaappiin / pakastimeen viimeistelemään myöhemmin voit.
kun taikina on noussut ensimmäistä kertaa, lyö se alas. Tässä vaiheessa voit joko peitä kulho muovilla ja laita se jääkaappiin 1-2 päivää tai jäädyttää taikina Ziploc jopa 2 kuukautta., Kun olet valmis käyttämään sitä anna taikinan sulaa yön yli jääkaapissa. Poista taikina jääkaapista ja muodosta taikinapalloiksi. Jatka reseptin mukaan.
Keitot + Laskut Täydellinen Leipä Kulhot
Tehdä leipää kulhot saada märkä? Jos se jätetään liian pitkäksi aikaa täytettynä, kaikki leipäkulhot saavat lopulta kuohkeutta keitossa olevan kosteuden takia. Kermaisemman keiton käyttäminen auttaa leipäkulhoasi kestämään pidempään kuin jos käyttäisit vetisempää keittoa.,d=”249cf6fffa”> BLT Dip
More bread recipes
- Easy Homemade Bread
- French Bread
- Dinner Rolls
- Olive Garden Breadsticks
- No Knead Bread
Bread Bowl Recipe
Ainekset
- 1 1/2 kuppia lämmintä vettä
- 3/4 rkl instant hiiva
- 2 rkl sokeria
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 4 kupillista jauhoja enemmän tai vähemmän kuin tarvitaan
Käyttöohjeet
-
isossa kulhossa tai kulhoon stand mikseri, sekoita lämmin vesi, hiiva, sokeri, öljy, suola ja 2 kuppia jauhoja., Lisää loput jauhot, 1/2 cup kerrallaan, kunnes taikina vetää pois puolin kulhoon ja on sileä, mutta silti hieman tahmea. Vaivaa taikina tasaiseksi ja joustavaksi. Laita rasvattuun kulhoon, kansi ja valo nousevat kunnes kaksinkertaistuu (noin tunti).
-
Varovasti punch taikina ja jakaa kuuteen yhtä suureen osaan. Pyörittele pala taikina palloksi ja laita voideltuun tai pergamentti vuorattu leivinpaperilla. Leikkaa jokaisen taikinapallon yläosaan x. Peitä kevyesti keittiöpyyhkeellä ja anna kohota kunnes kaksinkertaistuu, noin 30-45 minuuttia., Lämmitä uuni 400: aan viimeisen 15 minuutin nousuajan aikana. Paista 15 minuuttia, tai kunnes kullanruskea ja keitetyt läpi. Poista jäähdytys telineeseen jäähtyä kokonaan.
-
palvella, leikkaa ympyrä ulos top leipä kulhoon, sitten kaivaa sisällä leipää kulhoon. Kauha kuuma keitto kulhoon ja tarjoile heti.
Video
Joten tämä Resepti? Tunnistakaa Meidät!,
Jaa se kanssamme Instagram hashtag #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Kuten tämä Resepti?
Pin it now!
Kiinnitä Se NowPin Se Nyt
