Helppo uunissa paistettu porsaankyljyksiä, että ovat pehmeitä, mehukas ja helposti räätälöidä suosikki mausteet ja mausteita. Muutamalla yksinkertaisella kikalla voit tehdä uunissa meheviä ja mureia porsaankyljyksiä hyvin pienellä kohulla. Hyppää helppo uunissa paistettu Porsaankyljykset resepti tai katso nopea resepti video näyttää meille tehdä niitä.,
Katso Meitä Tekemään Resepti
Miten Paista Kyljykset Joten Ne Ovat Mehukkaita, Tarjouksen ja Herkullinen
– Olemme jo jaettu meidän menetelmä ruoanlaittoon juiciest paistinpannu porsaankyljyksiä. Monet teistä rakastivat tuota reseptiä niin paljon, että pyysitte meitä kertomaan, miten paistamme porsaankyljyksiä uunissa.,
Olemme iloisia voidessamme auttaa niin tässä se on, meidän ei onnistu menetelmä paras uunissa paistettu porsaankyljyksiä. Tehdään tämä!
jaamme enemmän menetelmää kuin reseptiä. Rakastamme alla olevassa reseptissä jaettua sitruuna-ja yrttiyhdistelmää, mutta voit käyttää sen sijaan lempimausteitasi.,
Olitpa käyttää meidän maku yhdistelmä tai oma, paras paistettu porsaankyljyksiä, pitää näitä yksinkertaisia vinkkejä mielessä:
- Älä kypsennä kyljykset suoraan jääkaapista. Puoli tuntia ennen kuin aiot kokata, ota porsaankyljykset jääkaapista. Jääkaapista poistumisen myötä liha saadaan huoneenlämpöiseksi, mikä auttaa porsaan kypsymistä tasaisemmin kauttaaltaan., Käytä tätä kikkaa muihin lihapaloihin, kuten porsaan sisäfileehen tai pihviin.
- Mausta kyljykset suolalla 30 minuuttia ennen kypsennystä. Näin suolalla on mahdollisuus parantaa lihan makua ja rakennetta. Porsaankyljykset ovat melko laihoja, joten maustaminen suolalla ennen keittämistä on oleellista mausteisimpien kyljysten tekemisessä. Voit ajatella tätä vaihetta yksinkertaisempana tapana suolata sianlihaa (märän suolaliuoksen sijaan suola toimii kuivana suolana).
- Kuumenna uuni 375 asteeseen niin, että on mukavaa ja kuumaa ennen kuin liukuu kyljyksissä.
- Anna paistettujen kyljysten levätä., Sianliha tehdään, kun sisäinen lämpömittari lukee 145 astetta F. kun ne kypsennetään, siirrä ne puhtaalle lautaselle ja peitä löyhästi foliolla. 5 minuutin kuluttua kaikki kyljysten sisällä olevat mehut ovat jakautuneet lihan ympärille.
Paras Paistettu porsaankyljys Vihje
vinkit edellä ovat kaikki tärkeitä, mutta tässä on meidän paras kärki leivontaan sianlihaa uunissa: Ruskista kyljykset lyhyesti vuonna kuuma paistinpannu ennen paistamista uunissa.,
haluaisimme kertoa, että vuori raaka-porsaan kyljykset pellille ja liu ’ uttamalla ne uuniin leipoa tekee maukas chop, mutta vuosien jälkeen ruoanlaitto proteiineja, kuten sianlihaa ja pihvi meidän keittiössä, meillä vain ei ole ollut menestys, että menetelmä.
sen Sijaan, ottamalla ylimääräistä viisi minuuttia kuumenna paistinpannu ja ruskista toinen puoli sianlihaa ennen paistamista, kyljykset ottaa kaunis kultainen-ruskea väri, on parempi rakenne (kiitos piirtynyt kuori), ja on mielenkiintoista syödä.,
Koska me vihaamme tarpeettomia likaiset astiat/astiat täällä, me rakastamme käyttää valurauta paistinpannu ruskista ja paista kyljykset. Jos sinulla ei ole uuni-turvallinen paistinpannu, kuten meidän, voit polttaa kyljykset säännöllisesti paistinpannu (raskaampi, sen parempi), ja sitten siirtää piirtynyt kyljykset vuokaan tai arkki pannulla lopettaa ne uunissa.,
Prefer to cook pork chops on the stove? Here’s our no-fail method for the juiciest skillet pork chops.
What seasonings are best for pork chops?
Similar to chicken breast, pork is mild in flavor, so you have lots of options for adding flavor., Tässä muutamia ehdotuksia:
- Pitää se yksinkertainen ja käyttää suolaa, pippuria, tuoretta yrttiä, kuten timjami ja sitruunan kiilat hajallaan ympäri pannulla. Näin olemme tehneet kuvissamme ja alla jaetussa reseptissä.
- Varten chili jauhe-pohjainen mauste, me rakastamme käyttäen yhdistelmä ancho tai meidän kotitekoinen chili jauhe, valkosipuli jauhe, sipuli jauhe, savustettu paprika, ja mustapippuri. Yhdistä 1 tl kaikkea lueteltua, paitsi käytä vain 1/2 tl savustettua paprikaa ja 1/2 tl mustapippuria. (Käytimme tätä sekoitusta skillet – porsaankyljysreseptissämme.,)
- makean sitrushieronnan osalta rakastamme ruskean sokerin, raastetun sitruunan kuoren ja savustetun paprikan sekoitusta. Käytä 1 rkl ruskeaa sokeria, 1 tl sitruunan kuorta ja 1/2 tl savustettua paprikaa. (Käytämme tätä sekoitusta ruskeaan sokeriin leivottuun loheen.)
- tuoreyrttien, Dijon-sinapin ja sitruunan yhdistelmä on klassikko. (Tutustu meidän sitruuna paistettu kanan reidet tai meidän paistettu porsaan sisäfilee resepti inspiraatiota.)
- italialainen mauste, Za ’ atar-mauste ja taco-mauste ovat myös erinomaisia. (Tässä on kotitekoinen taco-mausteseos.,)
millaista porsaankyljystä minun pitäisi käyttää?
mitä tulee porsaankyljysten paistamiseen, sitä paksumpi sen parempi. Sianliha on helppo ylikypsentää ja kun näin tapahtuu, tulokset ovat vähemmän kuin ihanteelliset. Voit estää ylikypsyyden valitsemalla porsaankyljyksiä, jotka ovat vähintään 1 sentin paksuisia.
Jos voit ostaa luullisia kyljyksiä, tee se! Luu auttaa vähentää mahdollisuuksia ylikypsennys ja henkilökohtaisesti uskon, että lopputulos maistuu paremmalta verrattuna luutonta porsaan kyljykset.
kuinka kauan mun pitäisi kypsentää porsaankyljyksiä uunissa?,
paistettujen porsaankyljysten paistoaika vaihtelee kyljysten paksuuden mukaan. Se sanoi, he eivät tarvitse kovin kauan uunissa. Luuttomat porsaankyljykset, jotka ovat noin 1 sentin paksuisia, tarvitsevat 2-3 minuutin searin paistinpannussa ja sitten 8-15 minuutin paistoajan uunissa.
Ohuempi kyljykset kokki paljon nopeammin ja paksumpi (tai luullista) kyljykset voi kestää muutaman minuutin pidempään., Paras veto tarkistaa, onko kyljykset tehdään on lämpötila lämpömittari. Sianlihaa tehdään, kun sisälämpötila nousee 145 asteeseen. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, tiedät, että ne on tehty, jos kyljyksiä leikattaessa mehut valuvat selvästi.
Mitä minun pitäisi palvella porsaankyljyksiä?
sen ansiosta, että porsaankyljykset ovat vähärasvaisia ja edullisia, paistamme niitä melkoisesti.,kokeile paahdettua parsakaalia, paahdettu kukkakaali, tai näiden hunaja paahdettuja porkkanoita
Mehukas Uunissa Paistettu porsaankyljyksiä
- PREP 30 min
- KEITÄ 15 min
- YHTEENSÄ 45 min
Paistettu porsaan kyljykset ovat nopea, terveellinen ja yksinkertainen illallinen., Menetelmämme takaa mehevät, mureat ja aromikkaat porsaankyljykset pienellä kohulla. Käytä mausteita ehdotuksia — me erityisesti rakkauden paahdettu sitruuna kiilat — tai korvata suosikki mauste sekoituksia (olemme jakaneet joitakin ehdotuksia tässä artikkelissa yllä).
pyydämme peittämään porsaan foliolla tai pergamentilla paistamisen aikana. Keittämällä kyljykset varovasti tällä tavalla ne pysyvät mehevinä ja herkistyvät.,y mustapippuria, maun mukaan
1 rkl korkean lämmön ruokaöljyä, kuten viinirypäleen, avokado, tai kasviöljyä
2 tl tuoretta timjamia lehdet, hienonnettu
1 sitruuna, leikkaa lohkoiksi
Kourallinen tarjouksen yrttejä, kuten persilja tai tilli, hienonnettu
Ohjeet
- Kuiva Suolavedessä Kyljykset
- Kokki Kyljykset
Ota kyljykset pois jääkaapista ja mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla — käytämme vain alle 1/4 tl hienoa suolaa per kyljys., Anna kyljysten levätä 30 minuuttia.
Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit (190° C).
Kuumenna öljy suuressa uuniturvallisessa paistinpannussa-kuten valurautapannussa — yli keskikorkean lämmön. Heti kun öljy on kuumaa ja näyttää hohtavalta, taputtele possu kuivaksi ja lisää sitten possu. Kypsennä kultaiseksi 2-3 minuuttia. Porsaan seilatessa sirottele puolet timjamista ylöspäin suuntautuvien porsaankyljysten kyljysten päälle.
Käännä possua niin, että seiväs on ylöspäin., (Jos on rasvaisempaa puolella sianlihaa, käytä keittiö pihdit pitämään kyljykset, rasva-puoli alaspäin, kunnes se sizzles ja ruskeat hieman, noin 30 sekuntia.)
sirottele jäljelle jäänyt timjami porsaan seiväspuolelle. Asettele sitruunakiilat kyljysten ympärille ja peitä sitten löyhästi foliolla tai tuck pergamenttipaperilla pannun ympärille. Liu ’ uta skillet uuniin kypsentämään. (Jos sinulla ei ole uuniturvallista paistinpannua, siirrä porsaankyljykset vuokaan.)
Paista 8-15 minuuttia tai kunnes instant lukea lämpömittari lukee 145 astetta F, kun työnnetään paksuin osa pilkkoa., (Koska paistoaika riippuu paksuudesta kyljykset, tarkista doneness 5 minuuttia sitten mennä sieltä, tarkkailu-2 minuutin välein.) Jos sinulla ei ole lämpömittaria, tiedät, että ne on tehty, jos kyljyksiä leikattaessa mehut valuvat selvästi.
siirrä porsaankyljykset lautaselle ja peitä väljästi alumiinifoliolla. Anna sianlihan levätä 5 minuuttia. Tarjoile muita yrttejä, purista paahdettu sitruuna kiilat, ja lusikallinen pannulla mehut päälle.,
Adam ja Joanne on Vinkkejä
- Valinnainen Pannulla Kastike: Kun kyljykset ovat lepo, aseta paistinpannu yli keskipitkän lisää sitten 1 kuppi kanalientä, 2 tl fariinisokeria, siirappia tai hunajaa ja mehu paahdettu sitruuna kiilat pannulle. Raaputa vuoan pohjaa puulusikalla niin, että mahdolliset juuttuneet porsaanpalat nousevat pintaan. Hauduta ja keitä, kunnes määrä vähenee puoleen. Mausta sitten suolalla tai useammalla sokerilla/hunajalla/vaahterasiirapilla., Liu ’ uta skillet pois lämmöstä ja kun kastike ei enää hörppää, pyörittele ruokalusikallisessa voita.
- ravinto-faktat: alla esitetyt ravitsemustietotiedot ovat arvioita. Olemme käyttäneet USDA-tietokantaa likimääräisten arvojen laskemiseen.
Jos voit tehdä tämän reseptin, snap kuva ja hashtag sen #inspiredtaste — Me rakastamme nähdä luomuksesi Instagram ja Facebook! Find us: @inspiredtaste