ah, alkoholi. Kuten Homeros kerran sanoi, tämä pahamaineinen molekyyli on sekä ”kaikkien elämän ongelmien syy ja ratkaisu”.
OK, se oli Homer Simpson joka sanoi, että pikemminkin kuin klassinen bard, mutta se ei ole vähemmän totta tai syvällistä, että. Joskus kännissä ulos tuleva roska on todella fiksua tai hassua tai molempia, kunhan muistaa sen kunnolla seuraavana aamuna.,
epäselvä suhteemme alkoholiin on vanhempi kuin sivilisaatio – itse asiassa on vahva argumentti siitä, että se oli itse sivistyksen syy. Olemme juoneet sitä aamusta asti lajina, ja se luultavasti auttoi meitä kehittymään ihmisiksi. Sillä on saattanut olla osansa jopa elämän luomisessa maan päälle. En ole humalassa. Tämä on oikeaa tiedettä.
koko tuon ajan alkoholi on ollut Simpsonin sanoin niin kauniisti sekä suuren mielihyvän että vähemmistölle valtavan tuskan aiheuttaja., Meidän suhde kuin yhteiskunta, jossa on alkoholia keinut kuin heiluri ajan välillä juhlii positiivisia, ja pahoittelee negatiivit, ja nyt olemme yli temperance puolella. Vuosina 1785-1985 Times käytti termiä ”humalajuominen” yhteensä 49 kertaa. Samassa lehdessä oli yli 300 tarinaa humalahakuisesta juomisesta pelkästään vuonna 2004. Mikä on outoa, koska ihmiset joivat vuonna 2004 paljon vähemmän kuin heidän esi-isänsä olivat olleet lähes missään vaiheessa kahden edellisen vuosisadan aikana.,
Tämä tarkoittaa, että elämme aikakaudella pessimistejä väärää tietoa vaaroista, viinaa, kasvava usko siihen, että vähäinenkin kulutus tämän ”myrkkyä” on mahdollisesti haitallista. Jos väitteessä olisi jotain perää, kun otetaan huomioon määrät, joita ennen joimme, ihmiskunta olisi kuollut sukupuuttoon kauan sitten.,
Joten mitä alkoholi todella tehdä meille? Miten se tekee sen? Totuus on, että neurotieteilijät ovat vielä selvittämässä asiaa. Merkittävässä määrin, se riippuu siitä, kuka olet, mitä teidän suhde alkoholiin on, mitä ja miten olet juominen, ja myös, lopulta, mitä tarkoitat ”humalassa”.
Katsotaanpa ensin fysiologisia vaikutuksia. Aktiivinen komponentti alkoholi on etanolia, joka kuten molekyylien mennä, on kaikki sly viehätys yksi niistä beery pojat, jotka voivat mato tiensä ohi sametti köydet tahansa baari maailmassa., Vesiliukoinen ja riittävän pieni soluseinien läpi ja välillä kulkeva etanoli vedetään ensin maksaan, joka alkaa heti hajottaa sitä. Mutta maksa toimii vain niin nopeasti, joten ylijäämäetanoli ampuu läpi kehon jokaiseen osaan ja päätyy aivoihin muutamassa minuutissa. Se tekee kaikenlaisia juttuja meidän ruoansulatuskanavan, meidän motorisia toimintoja, meidän täytyy pissata ja paljon enemmän, mutta se on tunne, humalajuominen, joka kiehtoo meitä.
tietoa ja ohjeita kuljettavat aivojen ympärillä neuronit – kiihottuvat solut, jotka kuljettavat dataa., Hermosolut eivät kosketa, vaan kommunikoivat synapseina tunnettujen pienten aukkojen kautta käyttäen kemikaaleja, joita kutsutaan välittäjäaineiksi. Yksinkertaistetusti nämä jakautuvat kahteen tyyppiin: ”kiihottavaa impulsseja”, jotka kertovat meille asioita ja kuljetetaan glutamaatti, ja ”estäviä signaaleja”, jotka kertovat meille tehdä vähemmän, ja matkustaa kautta gamma-aminovoihappo tai Gaba. Biljoonia nämä signaalit tapahtuu koko ajan, ja niiden nettovaikutus on mieli itse, ja meidän mielessä (jotkut sanoisivat, illuusio), tajunnan.,
Etanoli riemuiten nopeudet osaksi synapsien, css rakoihin välillä neuronien, ja sitten rumbo jopa ne, asettaa sen syliinsä heidän harteillaan, ja vakuuttaa heille, että se on heidän paras kaveri koko maailmassa. Saatat olla epäilyttäviä, jos vieras ihminen teki tämän sinulle pubissa, ellet olivat jo gattered, mutta neuronien täysin sitä mieltä, etanoli molekyylejä, ja tutkijat eivät vielä tiedä, miksi.,
Kun se sitoo glutamaattia, etanoli hidastaa sitä ja lakkaa toimimasta, kuten pub kantoi, jotka nastat olet nurkkaan ja antaa sinulle episodi-by-jakson kertaus Game of Thrones vaikka sanot kyllä, olet nähnyt sen, ja sinun todella täytyy mennä, koska sinulla on vain muistaa, että jätit lapsenvahti uunissa. Mutta se käyttäytyy aivan eri tavalla masennuksen Gaba, pohjimmiltaan vakuuttava se kytkin laukausta, napata kebab ja sitten mennä klubille ja tehdä Jägerbombs.,
double-bind vaikutus – dulling vaikuttava signaalit ja vahvistamalla rauhoittava niistä – on se, mitä me todella tarkoitamme kun sanomme, että alkoholi on masennuslääke: se ei tee sinusta masentunut – ei ainakaan alhaisella tasolla – mutta se hidastaa ja masentaa aktiiviset toiminnot, jolloin aivot hitaampaa ja rauhallisempaa, ja annetaan riittävästi aikaa ja vahvikkeet, voit nopeuttaa prosessia, kunnes pyörryt, tai hyvin äärimmäisissä tapauksissa, unohda hengittää., Mutta samaan aikaan, etanoli myös kohottaa dopamiinin vapautumista, jännittävä osa aivoista, joka kokee palkkion. Aivot kertoo sinulle tämän palkita on liittyvät etanolin kulutetaan, joten voit kuluttaa enemmän, masentava aivotoimintaan samalla lisätä hyvänolon tunnetta.
Menetys moottorin toimintaa, muistin menetys, pahoinvointi ja niin edelleen usein vain potkia korkea veren alkoholipitoisuuteen. Valtaosa juomisesta on maltillisempaa, ja täällä käsitykset tipallisuudesta eivät ole yhtä suoraviivaisia kuin yksinkertainen aivokemia., 1970-luvulta lähtien, psykologi Alan Marlatt kehitetty useita kokeiluja, joissa maku lumelääkettä oli mahdoton erottaa, että alkoholisti juo. Hän antoi lumelääkkeen puolelle tutkittavista ja alkoholin toiselle puolelle. Mutta sitten hän leikkasi porukan kahtia myös toisella tavalla ja kertoi puolet juovansa alkoholia ja puolet ei. Eli ihmiset odottivat alkoholia ja sitä, ihmiset odottivat alkoholia eivätkä saaneet sitä, ja päinvastoin niiden kanssa, jotka eivät odottaneet alkoholia.,
Jatkuvasti, ne, jotka uskoivat, että he olivat juomassa alkoholia – onko ne todella olivat tai ei – osoitti merkkejä myrkytyksen mukaan lukien huuhdellaan kasvot, enemmän animoituja käyttäytymistä ja sammaltava puhe. Ne, jotka luulivat, etteivät he juo alkoholia – edes alkoholistit, joissakin kokeissa – eivät juoneet. Marlatt myös osoitti, että koettu myrkytystilan vaikutuksia olivat paljon voimakkaampia sosiaalisissa tilanteissa kuin silloin, kun koehenkilöt joivat yksin.
miksi alkoholi saa meidät humalaan?, Kun katsoo suhteemme historiaa Marlattin tutkimuksen valossa, niin viisasteleva, kaikkitietävä vastaus pitää olla: ”koska me haluamme sitä.”
• Pete Brown on kirjoittanut useita kirjoja oluesta ja pubeista. Hän blogeja juomia petebrown.blogspot.com
- Jaa Facebook
- Jaa Twitterissä
- Jaa Sähköpostitse
- Jaa LinkedIn
- Jaa Pinterest
- Jaa WhatsApp
- Jaa Messenger
