useita verkkoja omistettu ruoka-ohjelmia ja kymmeniä ruoka näyttää, se saattaa tuntua vaikea muistaa aikaa ennen keittämistä pidettiin primetime viihdettä. Nykyään julkkiskokit jakavat saman maineen kuin elokuvatähdet ja urheilijat.
kolmella kokilla on jopa tähtiä Hollywood Walk of Famella., Kilpailun kokkiohjelmia dramaattisin mielin johtavat suuret persoonat kuten Bobby Flay ja Gordon Ramsay.
kuitenkin jo kauan ennen näitä miehiä nainen valloitti maailman kokkauskyvyllään ja charmillaan. Vuosikymmenen ajan Julia Child juonsi hittiä, ranskalaista kokkia, mutta harva tajuaa, ettei hän ole syntynyt Ranskassa.
Julia Child oli Kalifornian tyttö
Lapsi ei ole syntynyt Ranskassa, vaikka hän oli kuuluisa hänen ranskalainen keittiö., Hän syntyi Taste of Homen mukaan varakkaaseen perheeseen Kalifornian Pasadenassa.
hän kasvoi Kaliforniassa, jossa hän kävi sisäoppilaitosta. Sisäoppilaitoksen jälkeen hän jatkoi Smith Collegeen, jossa opiskeli kirjailijaksi. Vaikka yksikään hänen fiktiivisistä teoksistaan ei menestynyt, Child työllistyi mainontaan ennen kuin toinen maailmansota muutti hänen elämänsä.
toisen maailmansodan aikana Child liittyi vapaaehtoisena salaisen palvelun toimistoon, jossa hän menestyi hyvin. Hän työskenteli kaiken tutkimuksen ja haikarkotteen kehittämisen parissa., Tänä aikana lapsi tapasi myös miehensä Paavalin.
myöhäistä aloittaa ruoanlaitto
Vaikka monet kokit hellästi muistaa kasvaa keittiössä, Lapsi ei ruokaa ollenkaan, kunnes hän oli naimisissa. Varttuessaan hänen vauras perheensä työllisti Kokin, joten hän ei koskaan oppinut. Yliopisto-opintojen jälkeen lapsi väittää selviytyneensä jäätyneillä illallisilla. Rakkaus kuitenkin muuttaa ihmisiä, ja lapsi oli päättänyt kokata miehelleen.
se ei ollut välitön menestys. Hän muisteli useaan otteeseen, kuinka hänellä oli sellaisia takaiskuja kuin uunin sytyttäminen tuleen ja ankan räjäyttäminen.,
vaikka Child nautti aterioista miehelleen, pari muutti Pariisiin vasta vuonna 1948, jolloin hän rakastui ruoanlaittoon. Hän muisteli elävästi rakastuneensa ranskalaiseen keittiöön heidän ensimmäisellä lounaallaan Pariisissa kirjassaan My Life in France.
se ateria muutti hänen elämänsä. Hän kävi koulua ja valmistui Cordon Bleu-kokkikoulusta. Valmistuttuaan hän perusti ranskalaisen kokkikoulun L ’ Ecole de Trois Gourmandesin (kolmen Gourmandsin Koulu) kahden entisen luokkatoverinsa kanssa.,
seuraavien vuosien aikana Child kirjoitti ensimmäisen keittokirjansa, jossa hän hallitsee ranskalaisen ruoanlaiton taidon. Kokkikoulu ja kirja sementoitu lapsi asiantuntijana ranskalaisen keittiön, vaikka hän on kalifornialainen tyttö syntymän.
Julia Child: innostava moderni nainen
aiheeseen LIITTYVÄT: Julia Lapsen ’ranskan Chef’ Oli Uraauurtava Kuurojen ja vaikeasti kuulovammaisten Yhteisö
Lapsi jatkoi kirjoittaa useita kirjoja., Hän myös murtautui Hollywoodiin ja isännöi aivan ensimmäistä how-to cooking show ’ ta. Ilman ensimmäistä tv-ohjelmaansa, ranskalaista kokkia.
ohjelma oli uraauurtava ei vain koska se oli ensimmäinen miten-ruoanlaitto näytä, mutta se oli myös ensimmäinen näyttely on suljettu tekstitys kuulovammaisille.
osa Childin viehätystä oli hänen down to earth-persoonansa. Hän oli moderni nainen, jolla oli avioliitto, joka oli parisuhde. Kokki oli todella samaistuttava ja teki usein kömmähdyksiä suorassa TV-ohjelmassaan. Hän hehkutti mantraa, että kukaan ei ole täydellinen., Omin sanoin: ”ehkä kissa on pudonnut muhennokseen, tai salaatti on jäätynyt tai kakku on romahtanut. Eh bien, tant pis. Yleensä ruuanlaitto on parempaa kuin luullaan. Ja jos ruoka on todella inhottavaa, niin Kokin täytyy vain tarttua hampaisiinsa ja kantaa sitä hymyillen ja oppia virheistään.”
