Kun se tulee valita oikea viini lahja, jopa kaikkein passioned viiniä harrastaja edessä sama ongelma – vielä-tai kuohuviiniä. On olemassa kymmeniä vinkkejä siitä, miten valita viiniä tietyissä tilanteissa, mukaan lukien mikä viini pari, jonka kanssa ruokaa, joten voit sovittaa oman valinnan yhteydessä. On kuitenkin vain muutamia ihmisiä, jotka todella tietävät eron viinin, kuohuviinin ja samppanjan välillä.
useimmat ihmiset haluavat pelata varman päälle ja saavat yleensä valkoviinin, joka sopii mihin tahansa., Esimerkiksi Riesling on hyvin suosittu valinta.
vaikka on olemassa useita tekijöitä, jotka määrittävät, miten valita oikea viini, mukaan lukien alkoholi sisältö, happamuus, tyyppi rypäleen, se on usein suositeltavaa vain oja dilemmat ja valita viini, joka sopii parhaiten omaan makuun.
Unohda saada Samppanjaa vain koska se on sopiva tilaisuus, tai ehkä pullo Cabernet Sauvignon vain, koska et voi missaa Black Friday myynti. Kun on kyse oikean viinin valitsemisesta, osta vain sellainen, jota varmasti juot., Lue sitten, mikä on ero kuohuviinin ja still-viinin välillä.
Viini Vs. Kuohuviini
Monet uskovat, että Samppanja on ainoa kuohuviini maailmassa, kun todellisuudessa on olemassa lukemattomia kuohuviinit, kuten Australian sparkling Shiraz ja italia Brachetto d ’ asti. Syy, miksi Samppanja on ainoa kuohuviini kutsutaan ”champagne” on alue, se tulee.
tämä kuohuviini valmistetaan yksinomaan Champagnen alueella Ranskassa kasvatetuista rypäleistä., Toisin kuin yleisesti luullaan, kuohuviinejä tuotetaan paljon myös muilla alueilla Ranskassa, Italiassa, Espanjassa ja Australiassa.
Vaikka näitä kuohuviinejä voi kutsua ’samppanjaa,’ ne ovat enimmäkseen valmistettu samalla tavalla. Lisäksi niissä on jopa samanlainen aromi ja maku. Siksi samppanjaa ja muita kuohuviinejä pidettiin viime aikoihin asti ylellisinä. Suosion kasvaessa monet viininviljelijät ja vähittäiskauppiaat tarjoavat kuitenkin nyt kuohuviiniä enemmän kuin houkuttelevaan hintaan.,
kuohuviinien ja still-viinien suurin ero on se, että kuohuviinit ovat liuenneet niihin hiilidioksidia. Kuplavaikutus saavutetaan toisen käymisen aikana. Tämän prosessin aikana viininviljelijät lisäävät still-viiniin hiivan ja sokerien seosta, joka tuottaa hiilidioksidia. Lopputuloksena on kuohuviini. Näissä viineissä voi olla jopa muita hedelmiä kuin viinirypäleitä, kuten omenoita, päärynöitä, sitrushedelmiä, mansikkaa ja väistämättömiä kerma-ja vaniljamakuja.,
Koska niiden erityinen maku, kuohuviinit ovat yleensä uncorked juhliin vain, kuten sitoutuminen osapuolten, häät, merkkipäivät, tai iso urheilu-ja muut TV-tapahtumia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että ei olisi riittävästi ihmisiä, jotka vain nauttivat lasillisen kuplivaa viiniä täyden työpäivän jälkeen.
So, lopuksi, mikä on parasta kuohuviinin ja still Winen välissä? Kyse on yksittäisestä mausta. Mikä tahansa se onkin, valitse viini, joka sopii sinulle parhaiten.
mutta älä anna kuplien hämätä vain siksi, että ne ovat fiinejä., Vaikka kuohuviini ja samppanja molemmat ovat virkistävä effervescence, silti viinit ovat niiden charmia ja sopivat monta kertaa paremmin kuin pullo kuplia.
Kuohuviiniä Vs. Samppanjaa
nyt kun tiedät mitä on vielä viiniä ja samppanjaa, ehkä haluaisit löytää enemmän siitä, mitä on kuohuviini vastaan samppanja. Kuten edellä todettiin, ne ovat hyvin samankaltaisia. Useammin kuin ei, ne jopa tuotetaan samalla menetelmällä ja samasta rypäleiden sekoituksesta. – Mistä tämä kohu johtuu?,
aluksi, kuten aiemmin mainittiin, samppanjan nimi juontuu siitä alueesta, jolla juomaa valmistava tehdas viljellään ja valmistetaan. Samppanjan kasvuolosuhteet ovat toinen tämän juoman nimellisarvoa painava tekijä.
Champagne rypäleet kasvavat suhteellisen leuto ilmasto, rikas mineraali maaperän, joka selittää syy rikas maku sisältyvät se. Vaikka suhteet vaihtelevat, noin 90% Champagnes käyttää kaksi kolmasosaa punainen ja kolmasosa Chardonnay sekoituksia.,
selvittääksesi, onko viini samppanjaa vai kuohuviiniä, sinun on luokiteltava Tuotantoalue. Ottaa huomioon, että todellinen Samppanjaa voidaan tehdä yksinomaan homonyymi-alueella Ranskassa ja yksinomaan seitsemästä eri rypäleistä, kuohuviinit eivät ole hallussa samoja rajoja. Kuohuviiniä voi valmistaa samoista rypäleistä kuin samppanjaa tai täysin erilaisista sekoituksista. Joskus kipinöitä valmistetaan jopa yksistään yhdenlaisista rypäleistä, kuten proseccosta, joka koostuu enimmäkseen Glera-rypäleistä.,
viininvalmistus, jota käytetään kuohuviinin valmistukseen kaikkialla maailmassa. Painotus kuitenkin vaihtelee eri maissa painottaen hedelmäisyyttä, kuplan kokoa ja menetelmiä. Jokainen maa tuottaa erillisen version. Tässä on joitakin suosittu rypäleviini tuotetaan eri alueilla.
