- Jakaa
- Tweet
- Kiinnitä
Oppia paras tapa jäädyttää evästeen taikina, joten voit olla tuoretta paistetaan evästeet milloin tahansa! Parasta on, että voit leipoa ne suoraan pakastimesta!
Miten Jäädyttää Evästeen Taikina
Jäädytetty evästeen taikina on peli vaihtaja. Sen ansiosta on niin helppoa saada tuoreita leivonnaisia käden ulottuvilla muutamassa minuutissa., Tässä pari syytä miksi olen suuri uskovainen jäädyttäminen evästeen taikina ja miksi SINUN pitäisi tehdä sitä liian:
- Sinulla on aina jemma evästeet valmis leipoa ja niellä. Niin kätevä, kun yllätysvieraat pistäytyvät.
- Pikkuleijonien valmistaminen etukäteen voi vapauttaa aikaasi lomien aikana! Vedä esiin muutama eri maku ja paista yhdessä nopealle naapurin keksitarjottimelle!
joten aloitetaan! Haluan vastata muutamaan kysymykseen ennen kuin sukellamme …
kuinka kauan voit pitää pakastettua keksitaikinaa?,
Hanki tämä, kotitekoinen keksitaikina voi kestää 3 kuukautta pakastimessa. Varmista, että säilytät sen oikein joko ilmatiiviissä astiassa tai pakastussäiliössä.
pitääkö pakastettu keksitaikina sulattaa ennen paistamista?
Tämä on henkilökohtainen mieltymys. Teknisesti ottaen ei. Sinun ei tarvitse sulattaa keksitaikinaasi. Lisää vain 2-3 minuuttia paistoaikaan. Haluan kuitenkin, että keksitaikinani sulatetaan hieman ennen paistamista. Poistan omani pakastimesta ja asetan pergamenttipäällysteiselle tarjottimelle noin 20 minuuttia ennen paistamista.,
Miten jäädyttää evästeen taikina – 3 tapaa!
jäätyvät pudotuskeksit:
Pudotuskeksit ovat ylivoimaisesti helpoimpia pakastaa ja leipoa. Esimerkkejä ovat suklaahippu, M&M ja snickerdoodle.
- kauha ja muotoile keksitaikinasi kierroksiksi.
- Aseta lähelle toisiaan pergamenttipäällysteiselle uunipellille.
- jäädytä 1 tunti.
- Poista ja säilytä pakastelokerossa tai ilmatiiviissä astiassa. Muista merkitä ja päivämäärä.,
Jäädyttäminen siivu ja paista evästeet tai lokit:
Siivu ja paista evästeet ovat suosittu lajike. Käytämme tätä menetelmää myös sugar cookie-tai roll cookie-taikinaan!
- Muodosta taikinasta yksi tai kaksi lokit.
- kääri tiukasti pergamenttiin tai muovikelmuun, jotta pakastin ei palaisi.
- laita pakastepussiin ja jäädy kiinteäksi. Älä unohda merkitä ja päivämäärä.
Jäädyttäminen leikkaa evästeet:
Kaikki hauskaa evästeen koristelu ilman stressiä!, Pidä rullatut evästeet valmiina sisustuspäivääsi varten.
- tee ja kauli keksitaikinasi. Leikkaa haluamasi muoto.
- aseta kukin leikattu pergamenttipaperille ja aseta keksitarjottimelle. Lisää pergamenttikerros leikkausten päälle.
- Freeze solid.
- säilytä ilmatiiviissä astiassa tai pakastelokerossa käyttövalmiina.
puhumme taikina, mutta voit jäädyttää paistetaan evästeet?
Heck to the yes., Paistetut keksit voi ehdottomasti pakastaa. Paistetut keksit voivat säilyä tuoreina oikein säilytettynä jopa 4 viikkoa pakastimessa. Se tarkoittaa, että voit tehdä kaikki loma evästeen lokero kohtelee kuukausi etukäteen ja vetää ne pois, kun olet valmis palvelemaan!
Miten jäädyttää paistetaan evästeet:
- Anna evästeet jäähtyä kokonaan.
- laita yhteen kerrokseen pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille. Pysäytä 1 tunti.
- säilytä pakastimessa kassakaapit, jotka on merkitty ja päivätty.
anna jäädytetty evästeet raikas maku, paista 350 asteessa 5 minuuttia., Talosi tuoksuu mahtavalta ja keksi lämpenee täydellisesti.,näytölle Reseptejä:
- Sokeri Evästeen Hedelmiä Pizzat
- Kookos-Lime Sokeria Evästeet
- Paras Sokeri Evästeen Baareja
- Almond Biscotti
- Valentine Sokeria Evästeet
- Cherry Murokeksi
Ainekset
- 2-1/2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja, plus enemmän liikkuvaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3/4 cup voita, pehmennetty
- 1 kuppi kidesokeri
- 2 isoa munaa
- 1 tl puhdas vanilja uutetta
Käyttöohjeet
1., Kuumenna uuni 350 asteeseen. Line cookie pannulla pergamentti paperia tai silikoni paistaminen matto ja aseta sivuun.
2. Vatkaa yhteen jauhoinen leivinjauhe ja suola keskikastissa tai mittakupissa. Väistykää.
3. Sähkövatkaimen kulhossa yhdistä voi ja sokeri. Beat kunnes kevyt ja pörröinen, noin 3 minuuttia keskinopeudella. Sekoita joukkoon munat yksi kerrallaan, jonka jälkeen vanilja. Sekoita, kunnes se on yhdistetty.
4. Lisää kuivat aineet ja vatkaa alhaisella / keskivauhdilla, kunnes kaikki vain tulee yhteen, noin 2 minuuttia., Näet taikinan alkavan muodostua palloksi.
5. Kauli taikina 1/2-1/4 tuuman paksuiseksi. Mitä paksumpi pipari on, sitä pehmeämpi lopputulos on. Älä mene paksumpi kuin 1/2 tuumaa.
6. Leikkaa lempileivonnaisella ja siirrä varovasti valmiiseen leivinpaperiin. Paista 10 minuuttia tai kunnes reunat ovat hieman ruskistuneet.
7. Nauti sellaisenaan tai koristeltuna suosikkikuorrutteella.
nuotit
pitääkö taikinaa viilentää?
teknisesti, ei. Tämä leikattu sokeri eväste resepti ei ole chill., Jos kuitenkin etsit tarkempaa muotoa, suosittelen leikkaamaan muodot pois ja jäähdyttelemään tunnin ajan jääkaapissa.
miksi mun taikina on niin tahmeaa?
tämä sokerikeksiresepti voi olla pitävämpi. Sinulla on kaksi vaihtoehtoa, Lisää hieman enemmän jauhoja tai chillaa 1 tunti ennen rullaamista. Minusta on hyödyllistä kaulia taikina kahden pergamenttipaperin arkin väliin. Tämä estää sitä tarttumasta kaulimeen.
Suositellut Tuotteet
Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,>Silicone Baking Mats
Nutrition Information:
Yield: 24Serving Size: 1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g
Pin for later:
Still hungry?, Seuraa Yksi Makea Ruokahalu on Facebook, Instagram ja Pinterest lisää suuri resepti ideoita!