Good Mood

Jos olet uusi ketogeeninen ruokavalio, olet luultavasti kysyä itseltäsi, ”Mitä ovat net hiilihydraatteja, ja miksi minun pitäisi välittää?”Vähähiilihydraattisella ruokavaliolla jokainen gramma hiilihydraatteja lasketaan, joten on tärkeää tietää, miten nettohiilihydraatit lasketaan oikein.

loppujen lopuksi ruokamerkinnöissä on muutakin kuin pelkkää hiilihydraattia. Tuo summa voi sisältää myös kuitu -, sokeri-ja sokerialkoholeja. Mitä ne tarkoittavat, ja mihin niistä kannattaa kiinnittää huomiota, jotta ei ylitetä päivittäistä hiilarirajaa?, Tässä oppaassa kerrotaan, mitä nettohiilihydraatit ovat, miksi niillä on väliä ja miten nettohiilarit lasketaan itse.

Mitä ovat net hiilihydraatteja?

Lasketaan netto hiilihydraatteja on avain selvittämiseen yhteensä hiilihydraattien saanti. Määrä net hiilihydraatteja viittaa hiilihydraatteja elintarvikkeiden, että voit sulattaa ja käyttää energiaa.,

valmistajat keksivät termin ”net carbs” 2000-luvun alussa, kun vähähiilihydraattiset ruokavaliot alkoivat tarttua. Mutta ei ole virallista määritelmää, netto hiilihydraatteja, ja net carb luottaa ravitsemus etiketti voi pettää.

keto-dieetillä tärkkelys ja sokerit menevät net carb-laskelmaan. Paljon muita hiilihydraatteja, kuten liukenematonta kuitua, ei ole energia-arvo tai vaikutus veren sokeria tasot. Niitä ei siis lasketa kohti päivittäistä keto-hiilihydraattirajaa.,

laskea net hiilihydraatteja keto itse, ottaa ruokaa on yhteensä hiilihydraatteja ja vähentää:

• Ravintokuitua: Vaikka kuitu on teknisesti hiilihydraatteja, elimistö ei ole entsyymejä murtaa se alas. Se kulkee ruuansulatuselimistösi läpi muuttumattomana. Tämä tarkoittaa (ketolle vähintään) sitä, että grammoissa kuitua on nolla nettokarbia ja nolla kaloria.
• sokerialkoholeja, kuten ksylitoli ja erytritoli: sokerialkoholeja maku makea, mutta niiden molekyylirakenne on hieman erilainen kuin sokeria molekyylejä., Monet sokerialkoholit ovat joko osittain tai kokonaan ihmisen sulamattomia.

Huomaa, että jotkin sokerialkoholeja tehdä vaikutus veren sokeria, ja sinun pitäisi tekijä heidät teidän keto-carb count jos syöt suuri määrä. Lisätietoja on kohdassa ”Miten nettokarbit lasketaan keto”.

Pro tip: Luodinkestävä on erilaisia keto-ystävällinen välipaloja, jotka auttavat sinua kiinni tavoitteesi, kuten Luodinkestävät Suklaa Kastetaan Kollageenin Baareja.,

Miten laskea net hiilihydraatteja keto

perus kaava laskea netto hiilihydraatteja on:

Grammaa yhteensä hiilihydraatteja – kuitua – sokerialkoholeja = Netto hiilihydraatteja

Kuitenkin, etteivät kaikki sokerialkoholeja ovat todella carb-ilmaiseksi. Osa ”vähähiilihydraattisia” tai ”sokerittomia” elintarvikkeita myyvistä valmistajista luettelee hiilaripitoisuudeltaan merkittäviä sokerialkoholeja ikään kuin ne olisi vapautettu tuotteen kokonaismäärästä. Tämä saa tuotteet näyttämään vähemmän carb kuin ne todella ovat.,

toisella puolella asioita, valmistajat joskus lista sokerialkoholeja, jotka eivät vaikuta verensokeriin kuin jos ne olisivat normaali hiilihydraatteja, joten net carb laskee näytä suurempi kuin ne todellisuudessa ovat.

niin, miten ketolle lasketaan nettokarbit? Tunne sokerialkoholisi.

Mitä sinun tulisi tietää net hiilihydraatteja ja nämä sokerialkoholeja

seuraavat sokerialkoholeja ei lasketa net hiilihydraatteja keto., Jos syöt jotain näitä makeutusaineita, sinun ei tarvitse sisällyttää ne teidän carb count:

• Erytritoli
• Ksylitoli
• Mannitoli
• Seuraavia

Poikkeus: sokerialkoholeja alla tehdä count (ainakin osittain) kohti netto hiilihydraatteja:

• Maltitoli
• Sorbitoli
• Isomalti
• Glyseriini

Jokainen gramma maltitoli, sorbitoli, isomalti tai glyseriiniä lasketaan noin puoli grammaa hiilihydraatteja keto.,

Jos syöt jotain, joka sisältää yhden näistä sokerialkoholeja, käyttää hieman eri kaava laskea yhteensä netto hiilihydraatteja.

Ota niin monta grammaa sokeria, alkoholia, jaetaan 2 ja lisää se carb count. Esimerkiksi:

Grammaa yhteensä hiilihydraatteja – kuitua – sokerialkoholeja + (maltitoli / 2) = Netto hiilihydraatteja

Vaikka sokerin alkoholit eivät ole sulavia hiilihydraatteja, suolen bakteerit voivat käydä niitä eri astetta, kaasun ja turvotus teidän ohutsuolessa. Tästä syystä jotkut eivät siedä tiettyjä sokerialkoholeja.,

Tässä on bottom line: Kuten ballpark arvioida, onko tai ei olet keto dieter, älä syö enemmän kuin noin 15 grammaa sokeria alkoholeja kerrallaan. Ole erityisen varovainen mannitoli, maltitoli ja sorbitoli—saatat päätyä ruoansulatuskanavan epämukavuutta.

Miksi net hiilihydraatteja väliä keto

Kun jatkat net hiilihydraatteja tarpeeksi alhainen, tyypillisesti alle 50 grammaa netto hiilihydraatteja per päivä—kehon tulee ketoosi: aineenvaihdunnan tila, jossa voit siirtyä polttava hiilihydraatteja energiaa polttaa rasvaa polttoaineena.,

ketoosiin pääseminen ja sinne jääminen on keton koko tavoite. Kun olet ketoosi, tunnet kestävä energia, kognitiivinen piristysruiske ja vähemmän mielihaluja, nimetä vain muutamia etuja. Keto voi jopa auttaa pysymään terveenä.

ongelma on, että syö liikaa hiilihydraatteja voi estää sinua pääsemästä ketoosi ja pysyä siellä. Siksi nettokarbien laskeminen on niin tärkeää. Mene yli hiilariraja, niin putoat ketoosista ja menetät kaikki edut., Jos et näe tuloksia keto, meidän numero yksi suositus on katsoa teidän makroravinteen erittely (kuinka paljon hiilihydraatteja, rasvaa ja proteiinia syöt päivittäin).,

Riippumatta siitä, teidän ruokavalio, suuri määrä hiilihydraatteja (ja varsinkin hienostunut niitä, kuten tärkkelys ja sokerit) voi myös edistää seuraavia haittavaikutuksia:

• Piikkejä veren sokeria
• Tulehdukset
• Elintarvikkeiden cravings
• Häiritsevä muutoksia hormonien
• muutoksia suolen bakteerit
• Terveyttä, kuten lihavuuden, insuliiniresistenssin ja metabolisen oireyhtymän

temppu on selvittää, mitä ihanteellinen carb saanti näyttää.

todellisuus on, että hiilarit pärjäävät kohtuullisesti., Itse asiassa useimmat ihmiset pärjäävät paremmin joidenkin hiilareiden kanssa, minkä vuoksi Bulletproof ehdottaa syklistä keto-dieettiä, jossa on yksi korkeampi hiilaripäivä viikossa. Standardin keto ruokavalio mahdollistaa 50 grammaa netto hiilihydraatteja päivässä, mutta saatat tuntea enemmän energiaa ja nukkua paremmin, kun syöt lähempänä 150 grammaa netto hiilihydraatteja per päivä—varsinkin jos olet aktiivinen.

mukana on myös glykeeminen indeksi pohtia yhdessä, miten kehosi erityisesti reagoi erilaisia hiilihydraatteja.,

aiheeseen Liittyvät: Mitä Syödä Keto: Täydellinen Ruoka List

Mitä sinun tulisi tietää glykeeminen indeksi

– Olemme todenneet, että sinun pitäisi aina lukea ravitsemus tosiasiat teidän elintarvikkeita, ja kun syöt hiilihydraatteja, joka ei nosta veren sokeria, voit ottaa ne pois teidän net carb yhteensä. Mutta haluat myös välttää erittäin insulinogeenisiä hiilihydraatteja – ruoka valintoja, jotka laukaisevat verensokerin vasteen kehossa.

Nämä elintarvikkeet ovat korkeampi glykeeminen indeksi (GI)—numeerinen pisteet, joka osoittaa, miten ruoka vaikuttaa verensokeriin., Keto, haluat välttää elintarvikkeita, joilla on korkea GI, mikä tarkoittaa, että se on suurempi vaikutus verensokeriin. Vaikka olet rasvaa-mukautettu keto, tarjoilu bataatit voi laukaista merkittäviä insuliinin eritys ja potkaista sinut ulos ketoosi.

Jos olet seurannut ketoa, tiedät jo välttää ruokia, kuten pastaa ja täysjyväviljaa, jotka ovat korkean glykeemisen hiilihydraatteja. GI pisteet selittää myös, miksi sinun pitäisi välttää elintarvikkeita, kuten perunat, porkkanat ja palkokasvit—vaikka ne sisältävät kuitua, ne ovat todennäköisesti sotkea teidän insuliinin ja potkaista sinut ulos ketoosi.,

verensokerista puhuttaessa Laaturasvoilla, kuten luodinkestävällä Aivokoktaani C8 MCT-öljyllä, on alempi glykeeminen indeksi. Tämä on yksi tapa, jolla MCT-öljy tukee kestävää, tasaista energiaa ilman pastasta ja sokerista saatavaa romahdusta. Etkö tiedä, miten se lisätään rutiiniisi? Selvitä, miten MCT-öljyä käytetään.

This article has been updated with new content.