Good Mood

Ihmettelet, mikä palvelemaan yleisöä kun seuraavan puolue? Tee emännälle helpoksi tämä aamiainen – ja brunssibuffet-idea: tarjoa DIY-bagelit ja lox-brunssibaari.

Viime vuonna, kun minun veljentytär Chandler ilmoitti, että hän oli kihloissa, tiesin, että halusin isäntä morsiamen suihku hänelle. Hänen häät päivämäärä asetettu toukokuun alussa, tulossa kevään suihkuideoita olisi täydellinen ajoitus.,

joten viime viikonloppuna 20-30 vierasta saapumassa morsiussuihkujuhliinsa (miksi kukaan ei enää vastaa kutsuihin???) jotain täysin odottamatonta tapahtui, ja se aika lailla räjäytti tajuntani.

luultavasti ensimmäistä kertaa juontajaurallani En säikähtänyt kummajaista juhlaan valmistautuessani.

miksi minulla ei ollut tavallista esibileiden juontajaa sulattamassa? Koska te suostuttelitte minut tekemään sen helpoksi itselleni ja luomaan oman Rinkeli-ja lox-brunssibaarin aikamme keskipisteeksi.,

rakastan tappaja quiche, joten alkuperäinen suunnitelmani oli tehdä neljä kotitekoinen, golden karstainen piiraat tarjoillaan makea mustikka solki ja cantaloupe caprese salaatti suuri päivä. Mutta kun kysyin minun Instagram tarinoita, mitä sinä haluat nähdä valikon, tämä aamiainen DIY bagel bar lohta ja tuorejuusto idea voitti kansanvaalilla.

siksi kun olen helposti veti leivos ja täytettä baari yhdessä aamulla morsiamen suihku, ylistin ja kiitin jokaista teitä minun päivä.,

Miten perustaa Bagel-Brunssi Bar

on niin monia syitä juhlia brunssi, kuten:

• morsiamen suihku brunssi
• vauva suihku brunssi
• äitienpäivä brunssi
• isänpäivä brunssille
• Pääsiäisen brunssi
• keväällä tai kesällä brunssi
• Uuden Vuoden päivän brunssi
• vain koska se on viikonloppu brunssi

Aloita brunssi juhlava merkille mimosa baarissa tai perustaa erillinen taulukko, jossa parhaat bloody mary-baarissa tai palvella tequila sunrisea tuore mehu booli., Myös tarjota vieraille kahvia, seltzers, ja tavallinen mehut, liian.

todellinen kauneus. valitsemalla tämän DIY brunssi reitti on, että se on täysin laajennettavissa palvelemaan aamiainen neljä, tai brunssi 100. Vain ostaa ja valmistella mitä tarvitset ja anna vieraidesi tehdä työtä.

ei ole kova ja nopea sääntöjä perustaa bagel bar: brunssi, paitsi pitää sen helppo asentaa ja helppo vieraasi—ja sinä!,

katso lisää: 20 Vilkas Loma Lyöntejä

Suosikki Bagel Bar Täytettä

hauska osa tämän ei-häly bagel bar on antaa vieraille paljon leivos rakennus-vaihtoehtoja valita.

valitse puolueellesi iso lautanen ja pohjaksi kerros kevätsalaatinvihreitä tai rucolaa. Käytän lautasta kaikkien täytteiden aitaamiseen ja asioiden järjestämiseen. Lisäksi se säästää tilaa.

Viipaloi kasvikset ohuiksi, jotta ne on helppo pinota ja ryhmän salaatit., Laita pienet täytteet kuten kaprikset kompakteihin kulhoihin nesteytymään muiden ainesosien sisään.,an)

avokado

viipaloitu kovaksi keitetty kananmuna

retiisit (vesimeloni retiisit ovat niin kauniita, jos voit löytää ne)

marinoitua parsaa

paahdettu punainen paprika

rucola

tuore tilli

ituja (rakastan ulkoasua herkkä herne ituja)

sitruunan viipaleet

kosher suolaa ja mustapippuria

viimeistely suolaa

kaikki leivos mauste—en voi koskaan olla liikaa

hilloja, nutella tai pähkinä butters niille, jotka haluavat makea makuista leivos

Ja tietenkin, lohta ja tuorejuusto täytettä…nyt tulossa.,

katso lisää: Ultimate äitienpäivä Brunssi Opas

Mikä On Lox?

Lox (graavilohi) ja savulohi keksivät alun perin keinon säilyttää kalat ilman jäähdytystä. Napakan makuisina ja sileinä viipaleina molemmat maistuvat yhtä herkullisilta rinkeleillä.

, mutta eroja on hienovaraisesti. Kuten Epicurious selittää, savustettu lohi kovettuu tai brined, sitten savustettu. Lox on parantunut, mutta ei savustettu.

kovettunut lohta ja savustettu lohi on arka kala työskennellä. Mietitkö, miten palvella lox?, Ennen kuin lähdet vieraille, sormilla varovasti erottaa arkkia kala toisistaan.

Suunnittele 2-3 unssia limsaa rinkeliä kohti.

katso lisää: 14 Päivää Terveellinen Aamiainen reseptejä,

Tee Se Tuore Bagel

Olet nähnyt vaivaa asetella täytettä aamulla, joten pidä tuoreita sämpylöitä liian. Minulla on Einsteins-rinkelit lähelläni, joten edellisenä päivänä on helppo tilata vaihtelua ja noutaa ne juhlien aamuna, kun mieheni tekee viime hetken juoksun jäälle., Kun tilaat, pyydä heitä viipaloimaan ennen noutoa säästää vielä enemmän aikaa.

valitsin DIY-baariini valikoiman rinkeleitä, joista lähes kaikki ovat suolaisia 1-2 makealla vaihtoehdollakin.

Asiago oli suosituin leivos valinta juhlissa pelkällä jälkeen seuraava. Minulle se on seesamia tai kaikkea rinkeliä koko matkan.

Jos haluat tehdä omia rinkeleitä, kokeile tätä terveellisempää kotitekoista rinkelireseptiä.

pidän rinkeleistäni paahdettuina, mutta jos minulla on iso porukka, pidän asiat yksinkertaisina ja säästän leivänpaahtimen vielä päiväksi., Jos sinulla on paahtoleipää joukosta, aseta viipaloitu sämpylöitä pellille ja paahtaa uunissa kunnes kullanruskeaksi.

Suunnittele 1 Rinkeli per henkilö.

katso lisää: Lohi Ja Leivos Egg Benedict Varten äitienpäivä Brunssi

tuorejuusto Täytettä

– minun bagel bar olen pitänyt sen yksinkertainen ja tarjosi vain pelkkää kermavaahtoa juusto. Ajattelin, että täytekakkujen kanssa on niin paljon tekemistä, että kaikki maistuu.

mutta jos pidät täytteet yksinkertaisina, Villiinny kermajuustojen kanssa ja tarjoa vähintään yksi makeutettu lajike.,

Suunnittele 2-4 rkl tuorejuustoa rinkeliä kohden.

Brunssi Menu Ideoita Lisätä Bagel Bar

holey leivos ei ole ainoa pelaaja tässä brunssi bar peli., Lisää muutama enemmän pelaajat täydellinen line-up, kuten nämä:

• Cantaloupe ja Mozzarella Caprese Salaatti
• Marja Herkullinen Hedelmä Salaatti Resepti
• Kesällä Meloni Cous Cous Salaatti Avokado, Viinirypäleet ja Minttu
• Mansikka ja Quinoa Parfait
• Punainen Valkoinen ja Sininen Vesimeloni Mustikka Hedelmä Salaatti
• Mustikka Solki Resepti Sitruuna Lasite

Jos et tee tätä reseptiä, anna minun tietää! Jätä kommentti alle tai ota kuva ja merkitse minut Instagram-sivulle #foodiecrusheats.,