Pitäminen cupcakes loputtomiin voi olla unelma, mutta nämä herkkä, vastaleivottua kaunottaret kestä kauan. Onneksi kunnon säilytyksellä saa pidettyä raikkauden pidempään ja pidettyä makunsa paremmin.
Kuinka kauan tehdä cupcakes pitää?
Kuten yleensä, emme suosittele syö cupcakes päivänä leivontaan tai 24 tunnin kuluessa, paras maku, mutta ne kestää jopa 2 päivää.,
enää kuin tämä on jopa sinua, vihaamme nähdä jätettä, mutta se on parempi joko mukauttaa resepti määriä ennen paistamista määrä tarvitset, tai jäädyttää ne paistamisen jälkeen ja ennen kuin kuorrutus säilyttävät tuoreuden. (Katso Leivonta etukäteen blogikirjoitus.)
Buttercream himmeä cupcakes ovat hyviä, jopa kaksi päivää (ne ovat hyvin huoneenlämmössä) ja tuorejuusto himmeä cupcakes täytyy olla jääkaapissa, jos pitää toisen päivän.
Miten olisi cupcakes säilytetään?,
pidä ne aina ilmatiiviissä säiliössä kontaminaation estämiseksi ja ilman kuivaamisen estämiseksi. Ne voidaan pitää huoneenlämmössä poissa auringonvalosta päivän ajan. Jos on erityisen kuuma päivä, pidä ne jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa ja anna niiden palata huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
Miten store cupcakes paistamisen jälkeen?
kuorrutetut leivokset voi laittaa ilmatiiviiseen astiaan, jossa on tiiviisti suljettu kansi. Varmista, että säiliö on tarpeeksi syvä, jotta ei squash Topit valmiiden cupcakes.,
paras tapa pitää unfrosted cupcakes paistamisen jälkeen on anna niiden jäähtyä täysin ritilällä, jotta ilma pääsee kiertämään. Jos et tiivistä niitä astiaan ennen kuin ne on ehtinyt jäähtyä, höyry voi tehdä niistä mennä märkä ja voi aiheuttaa cupcake tapauksissa kuori pois sienet. (Cupcake tapauksissa: vinkkejä ja neuvoja, tämä blogikirjoitus selittää.)
varastoituaan kuorettoman leivoksen voi kestää enintään 2 päivää ennen kuorrutusta.,
– meidän leipomot käytämme suuri jäähdytys telineet anna cupcakes jäähtyä kokonaan niiden purkkia, ennen kuin kuorrutus, mutta kotiin baker voit käyttää lanka jäähdytys telineeseen, koska tämä on paljon nopeampaa.
Olemme sitä mieltä, se on parasta tehdä kuorrutus tuoretta päivänä haluat palvella heitä ja kääri jäähtynyt ja paistetaan cupcake sienet kelmulla ennen varastointia ilmatiiviissä astiassa., Ne voivat olla myös jäätynyt ja sulanut kokonaan, ennen kuin koristelu, mutta tämä edellyttää antelias pakastin tilaa, jotta kuorrutus jäädyttää vahingoittamatta sitä (sinun täytyy jäädyttää himmeä cupcakes lautaselle paketoitu, kunnes kuorrutus sarjaa ja sitten kääri hyvin kelmulla ja palauttaa ne pakastimeen).
erityiset cupcake-säilytysastiat ovat loistavia, jos haluat kuljettaa kuppikakkusi, koska niissä on usein pitimet, jotka pitävät ne paikoillaan., Vaikka se on edelleen erittäin tärkeää, ettei kolhi, vinkki tai ravista mitään astioissa arvokas kakku – ne kääntää niin kuorrutus tekee niistä top raskas. (Lue meidän kakku hoito: kuljettaminen Cupcakes ja kakkuja blogikirjoitus, jos aiot ottaa leipiä liikkeellä.)
Haluatko huijata?
