Good Mood

) no-repeat center center; korkeus: 0; padding-bottom: 56.25%;”>

ei kuulu hoitaa enemmän ikoninen kuin omenapiirakka. Joka ei rakasta menossa paikalliseen apple poiminta farm, saada raikkaat omenat ja yhdistämällä ne lämmittävä kaneli ja voinen leivonnaiset? Koska tämä syksyn jälkiruoka on niin rakastettu, yhden kotileipurin pitäisi yrittää hallita. Jos piirakoiden leipominen on sinulle pelottavaa, älä pelkää—saatamme sinut läpi, miten täydellinen omenapiirakka tehdään vaihe vaiheelta.,

Miten Tehdä omenapiirakka Tyhjästä

Jotta paras omenapiirakka, sinun täytyy alkaa kanssa huippuluokan resepti, kuten tämä omenapiirakka resepti Maggie Greenen, lukija Granite Falls, Washington. Tässä on, mitä tarvitset tämän piirakan tekemiseen.

mitä tarvitset kotitekoiseen Piirakkakuoreen

tarvitset hyvän pohjan tälle piirakalle. Suosittelemme Testikeittiömme lempivoileivonnaisia.,

Ainekset Apple Pie Täyttö

• 1/2 dl sokeria
• 1/2 cup pakattu fariinisokeria
• 3 rkl kaikki tarkoitukseen jauhoja
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/4 tl jauhettua inkivääriä
• 1/4 tl jauhettua muskottia
• 6 7 kuppia ohuina viipaleina kuoritut hapokas omenat
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 rkl voita
• 1 iso muna valkoinen
• Lisää sokeria

Askel 1: Prep Teidän Pie Crust

Maku Kotiin

Tehdä pie crust yhdistämällä jauhot ja suola isossa kulhossa., Sitten, käyttäen leivonnaiset tehosekoitin, leikkaa kylmää voita jauhoseos kunnes voi palaset ovat herneen kokoinen. Muista käyttää kylmää voita täällä. Kylmä voi auttaa luomaan hilseilevän kuoren. Sekoita sitten jääkylmään veteen, kunnes leivonnainen alkaa kasaantua. Aloita vain muutama ruokalusikallinen vettä ja lisää tarvittaessa.

kun leivonnainen on valmis, jaa se kahtia, muotoudu levyiksi ja jäähdytä tunti tai enemmän. Piirakkaleivonnaisia voi jopa pakastaa, jos tekee töitä lomien eteen.,

Vaihe 2: Tee omenapiirakka Täyte

Ennen kuin edes alkaa tehdä täyte, sinun kannattaa varmista, että sinulla on suuri omenat työskennellä. Jokaisella on oma henkilökohtainen mieltymys sikäli kuin apple lajikkeet—jotkut haluavat hapokas, toiset makea—mutta vain olla varma, käytä yritys, raikas omena, joka kestää jopa leivontaan. Katso nämä vinkit omenapiirakan parhaiden omenoiden löytämiseen ja siihen, miten omenat pysyvät ruskistuneina.

valinta omenat valmis, pese kuori ja viipaloi omenat., Voit tehdä tämän kaiken käsin tai käyttää omenankuorinta-corer-sliceria tai jopa apple spiralizeria-näin käytät sitä.

omenoiden kanssa valmiiksi, heitä ne kulhoon sitruunamehun kanssa. Toisessa astiaan, sekoita sokeri, ruskea sokeri, jauhot, kaneli, inkivääri ja muskottipähkinä. Lisää sitten sokeriseos omenoihin ja nakata takkiin. Siinä kaikki täytteeksi!

Vaihe 3: kauli Pie Crust

Maku Kotiin

seuraava askel on vetää pie leivonnaiset jääkaapista ja aseta se jauhotetulle alustalle., Sitten alkaa liikkuvan, työskentely keskeltä levyn reunoille. Käännä kierros niin usein, jotta voit säilyttää pyöreä muoto. Tähtäät noin kahdeksannen sentin paksuisiin leivonnaisiin.

Kun se on tarpeeksi suuri mahtua levy, jossa on hieman ylimääräistä (tarvitset vähän ylimääräistä reunoille sinetöidä pie), levittää kuori yli kaulin ja paikka vuokaan. Tässä muutamia muita välttämättömiä piirakan paistovälineitä, jotka jokaisella kotileipurilla pitäisi olla.

toista pintakuoren prosessi (mutta aseta se hetkeksi sivuun).,

Vaihe 4: Täytä ja sulje Piirakka

Maku Kotiin

Seuraava, lisää apple-sekoitus vuokaan. Piste voilla. Aseta sitten ylin kuoresi omenoiden päälle. Täältä, leikata reunat kuori-jätä sentti tai niin liikaa ympärillä kehä.

purista ja sulje kuori. On olemassa paljon menetelmiä viimeistelyyn reunat kuori, ja meillä on parhaat vinkit, miten tehdä koriste piirakka sakkaa. Jos olet aloittelija,voit nipistää kuoren kiinni.,

Vaihe 5: Viimeistely

Teidän kakku saattaa näyttää uuni-valmis, mutta on olemassa muutamia muita vaiheita jäljellä. Ennen kaikkea, lisäämällä tuuletusaukot päälle piirakka. Jos sinulla on perus alkuun (verrattuna jotain puoli-auki kuin ristikko piirakka), haluat leikata muutaman tuuletusaukot alkuun. Tämä auttaa höyryn karkaamisessa ja estää kuorta muuttumasta soggyiseksi.

tee seuraavaksi yksinkertainen munapesu vatkaamalla munanvalkuainen teelusikallisella vettä. Harjaa tämä piirakkasi päälle. Tämä auttaa antamaan paistetulle piirakalle mukavan kiillon.,

lopuksi ripottele sokeria päällyskuoren päälle. Tämä antaa piiras hieman kimallusta ja crunch. Voit käyttää rakeistettua sokeria täällä, mutta karkeat sokerit, kuten hionta tai turbinado, antavat sinulle hieman enemmän rakennetta.

Vaihe 6: Paistaminen omenapiirakka

Ennen popping teidän piirakka uuniin, haluat ehkä luoda pie crust kilpi, joka estää reunojen yli-tummumisen. Voit käyttää silikonipiirakkakilpeä tai tehdä foliosta DIY-piirakkakilven.

aseta piirakkasi 375ºf uunin keskitelineeseen ja paista 25 minuuttia., Poista kilpi ja paista vielä 20-25 minuuttia, kunnes kuori on kultainen ja täyte kupliva. Irrota uunista ja anna jäähtyä kokonaan rautalangalla.

haluatko kokeilla twistiä perinteiseen? Tsekkaa tämä kanelipyörre omenapiirakkaa!

Palvelee omenapiirakka

Apple Pie

Viipalointi ja tarjoilu pie—ainakin ensimmäinen pala—on aina hieman hankalaa. Siistimpien viipaleiden kohdalla kannattaa antaa piirakan jäähtyä kokonaan. Se auttaa täyttöä hieman., Leikkaa viipale myös terävällä veitsellä ja irrota piirakkapalvelin sen kauhomiseksi lautaselta.

viimeistele piirakka, tarjoile jäätelö tai jopa loraus kotitekoisia kermavaahtoa.

omenapiirakan Vianmääritysvinkit

Tarvitsetko apua piirakkareseptisi hiomisessa tai yhteisten slipupien korjaamisessa? Meillä on vinkkejä.

• täyte on liian vetistä: ponnisteluistamme Huolimatta, omena täyte voi joskus olla liian löysä. Tämä riippuu niin paljon omenoiden kosteudesta., Jos olet erityisen huolissaan märkä täyte, voit precook omenat muutaman minuutin, kuten Joanna Gaines ei hänen allekirjoitus piirakka resepti. Sitten voit valuttaa omenat ja sekoittaa täytteen normaalisti.
• omenat ovat liian mushy: olla taju noin omenat valitset. Valitse yritys, torttu omenat kuten Cortlands ja mummo Smiths. Vältä omenoita kuten punainen herkullinen.
• the crust gets too brown: Don ’ t skip those crust shields! He tekevät ihmeitä säilyttääkseen piirakkasi värin.
• piirakan viipalointi on sotkuista: odota! Siinä kaikki., Yön yli odottaminen tuottaa parhaat tulokset.