Welcome to Our Website

On Chinatown

yksi tihein väestö Kiinalaisten maahanmuuttajien läntisellä pallonpuoliskolla, Manhattanin Chinatown on todellinen New York-tarina, American Dream toiminnassa. Kukoistava maahanmuuttajaväestön antaa kävijöille pääsyn kaukaisiin tavarat ja kulinaarisia nautintoja, ja kävellä näillä kaduilla on kävellä läpi NYC on ohi (se on, jossa paljon toiminta Martin Scorsesen Gangs of New Yorkissa tapahtui, vaikka takaisin aikakaudella kuvataan elokuvassa se tunnettiin Viisi Pistettä)., Hyvä lähtökohta on Chatham Square, joka on risteyksessä kahdeksan kaduilla (mukaan lukien suurten valtimoiden, kuten Bowery ja Mott Street)—metafora, ehkä naapurustossa on kulttuurien kohtauspaikka. Historia buffs voi ihailla Chatham Square patsas Lin Zexu, Qing-Dynastian virallinen, joka johti taistelua-Britanniassa on laitonta maahantuontia oopiumia. Mutta useimmat meistä haluavat alkaa syödä ja shoppailla läpi vilkkaiden katujen-siellä on backstory joka purra. Lue lisää Chinatownin mielenkiintoisimmista nähtävyyksistä.,

Kohteliaisuus, Maya Lin Studio/MoCA

– Museo Kiinan Amerikassa,
215 Centre St., 212-619-4785
Jälkeen uudelleen vuonna 2009 muunnetaan teollisuuden tilaa suunnittelema Maya Lin, tämä museo Kiinan-Amerikkalainen kokemus, joka perustettiin vuonna 1980, on tullut Chinatown on hienoin nähtävyys., Pysyvä näyttelytila on omistettu kertoo myrskyisä ja suhteellisen lyhyt historia Kiinan tässä maassa, Kiinan Poissulkeminen Act 1882 vaikuttaa Bruce Lee asti tänään. Näyttelyt ovat slick (kelluva ennusteet ja kauniita valokuvia runsaasti) ja vuorovaikutteinen (istua kuluneet puinen tuoli kuulla kysymyksiin Kiinalaisten maahanmuuttajien joutuivat saavuttaessa maahan). Jokaisen kuukauden ensimmäisenä torstaina museo pysyy avoinna kello 21 asti ja sisäänpääsy on ilmainen.,

Kuva: Alexander Thompson

Aji Ichiban
37 Mott St,212-233-7650
Jos olet uusia maailmaan Aasian makeisia ja välipaloja, matka Aji Ichiban—yleisesti tunnettu Paratiisi Munchies—tarjoaa olennainen crash course. Myymälä on täynnä kaikenlaisia makeisia ja savories selvästi jäteastioita, joten voit nähdä tarkalleen, mitä piiras täynnä vaahtokarkkia tai haw-maustettu karkkia näyttää ennen sitoutumistaan., Tuotteita myydään erikseen sen sijaan, paketteja, joten voit ostaa vain kourallinen ne litsi maitoa kovia karkkeja ja pari kunkin lajikkeen makea marinoitua luumu (joskus hapan, joskus suolaista). Tarjolla on myös suolaisia välipaloja, kuten wasabi-herneitä, japanilaisia riisikeksejä ja jopa kuivattuja kalmareita ja seepioita. Kaupan avomaistiaispolitiikka toivottaa uteliaat tervetulleiksi.

Kuva: Mies Mak

Uusi Kam Man
200 Canal St.,,212-571-0330
Tämä tri-tason ruokakauppa on yhden luukun enemmän kuin vain Kiinan ainekset ja niittejä. Löydät paahdettua lihaa aseman lähellä edessä myymälä, jossa voit olla valmis sianlihaa ja ankka hienonnettu tilata, ja noodle bar kohti takaisin, joka palvelee keitot, kupla maitoa teetä ja muita herkkuja. Lääkekasveille on jopa omistettu alue, ja ylin kerros annetaan kauneustarvikkeille. Suurin osa uuden Kam Manin laajasta alatasosta on täynnä tupaantuliaisia., Se kuljettaa kaikenlaisia fuzzy-logiikka riisi päättäjät ja Japanin veden kattilat, sekä yksi laaja valikoima astiat naapurustossa (erityisesti nyt, että Pearl River on siirtynyt SoHo). Toisella puolella lattiaa on perinteistä kiinalaista posliinia, toisella on Japanista tuodut astiat, kulhot ja kupit. Syömäpuikot ja syömäpuikot haltijat alue tyyli hassu (ajatella ”Lucky Cat”) hienostunut ja tehdä helppo-pack matkamuisto.,

Kuva: Julienne Schaer

Columbus Park
Välillä Bayard ja Kannattaa Kaduilla, ja välillä Mulberry ja Baxter Kaduilla
vilauksen monimuotoisuuden naapurustossa, pää Columbus Park, jossa kohtaus on yleensä vilkas, etenkin viikonloppuisin. Olet varmasti löytää amatööri troupes Kiinan-ooppera esiintyjät sijoitettu koko puisto, asukkaat pelaa mah-jongia ja kortteja, ihmiset harjoitellaan tai chi ja oppiminen kung fu, ja harhailla fortune-teller tai kaksi., Kesällä, saatat jopa törmätä sinfonia laulaa linnut, kuten lemmikkieläinten omistajat usein roikkua niiden lintujen häkeissä puut aamupäivän aikana. Aktiivisia tyyppejä voisi hyödyntää 3.2 hehtaarin puisto on liikuntapaikkoja: on Astroturf-kentän pickup pelejä jalkapallo ja lentopallo; koripallokenttä; ja eteläpäässä puisto, suuri leikkipaikka, jossa sprinklerit ja kahluuallas lapsille.

Kuva: Malcolm Brown

Kamwo Kasviperäisten Apteekki
211 Grand St.,, 212-966-6370
Kamwo, yksi vanhimmista ja suurin kasviperäisten apteekeissa maassa, on vintage apteekkari toiminnassa. Seinät on vuorattu laatikot lääkkeiden, yrttejä, jotka herbalists mitata handheld asteikot. Kun myymälä pääasiassa palvelee harjoittajia Kiinalaisen lääketieteen, se myy myös over-the-counter korjaustoimenpiteitä varten yhteisiä vaivoja, kuten yskää ja kurkkukipua, ja kasviperäisten laastaria kipeä lihaksia ja niveltulehdukset kipua. ”Olemme kuin kasviperäinen Duane Reade”, sanoo toimitusjohtaja Thomas Leung. Saatavilla on myös lisensoituja akupunkturisteja (hoidot $70 – $120)., Vaikka olet täysin terve, Kamwo on hyvä lähde kohteita, kuten hyvin löysä-lehtiä Aasian teetä ja ruoanlaitto ainesosia, kuten kanelitangot, neilikka, tähtianis ja goji-marjoja.

Kuva: Alexander Thompson

Jing Fong
20 Elizabeth St.,212-964-5256
Dim sum voidaan vain ateria—tai se voi olla kokemus. Harva ravintola tuo sen yhtä täyteen kuin Jing Fong., Paikka on valtava—se vain saattaa olla Kaupungin suurin perinteinen Kantonilainen ravintola—yksi huone, joka on tarpeeksi suuri isäntä useita juhlia kerralla (kuten joskus tapahtuu). Ruuhka-aikoina mittakaava on siunaus; pöytää joutuu harvoin odottamaan. Ellei puolue on tarpeeksi suuri täyttämään yksi ravintolan 120 ylisuuret pyöreän pöydän, odottaa istua yhteisöllisesti muiden noshers. Suosio ravintola takaa perinteisiä ruokia, joka tekee sen läpi ravintola—kaiken katkarapuja nyytit sika rystyset—kääntyy nopeasti ohi., Ja jos haluaa enemmän kuin pienet lautaset, voi tilata normaalista valikosta. Ravintolassa on tarjolla yli 100 ruokalajia.

Kohteliaisuus, Mahayana Buddhalainen Temppeli

Mahayana Buddhalainen Temppeli
133 Canal St., 212-925-8787
Jos huomaat, ostokset, syöminen ja karaoke eivät tuo sinut lähemmäksi jaloa totuutta, käydä Mahayana Buddhalainen Temppeli., Se on ilmainen, avoin yleisölle, ja se tarjoaa suuren meditaatio-alue, jossa runsaasti tilaa levätä ja pohtia katseen alle 16-jalka-korkea kultainen Buddha. Vain älä odota hiljaisuutta täällä; siellä on yleensä juhlava ääniraita soi (tämä on New York City, loppujen lopuksi). Kun jättiläinen Buddha temppeli on tärkein vetonaula, älä missaa sarja monimutkaisia norsunluun kaiverruksia esillä toisen kerroksen gift shop (ei myytävänä), mukaan lukien kuvaus kokoonpano Vulture Peak, veistetty osaksi koko elefantti keilaa.

Joe on Shanghai., Kuva: Malcolm Brown

456 Shanghai Ruokaa
69 Mott St, 212-964-0003
vuosia Joe Shanghai hallitsee keitto kokkare keskustelu; ihmiset matkustavat ja kaukaa maistella niitä. Mikään muu ravintola näytti voivat jäljitellä rakenteelliset täyttymys: miten he onnistuvat tiiviste niin paljon flavorful liemi sisällä herkkä iho porsaan-ja-crabmeat täynnä kokkare? Viime aikoina kourallinen Chinatown-ravintoloita on raivannut tiensä keskusteluun., Osoitteessa 456 Shanghai Cuisine, vain muutaman korttelin päässä Mott Streetillä, odotus on jatkuvasti lyhyempi ja mykyt yhtä herkullisia. He ovat pienten puolella, täällä, täydellinen popping suussa kaikki kerralla (kun olet tönäisi reikä sip kuuma liemi, tietenkin). Toinen on-kokeilla: ”paistettuja pieniä pullia sianlihaa,” valkoinen leipä pulla, crisped toisella puolella, joka on täynnä lihaa, ja—kyllä—sen hämmästyttävä keitto-kokkare liemi. Muut paikalliset ravintolat käynnissä: Shanghai Cafe, up toward Little Italy, ja Red Egg, hieman enemmän nouveau paikalla.,

Kohteliaisuus, Nom Wah Teetä Saliin

Nom Wah Teetä Saliin
13 Doyers St, 212-962-6047
alun Perin avattiin vuonna 1920, Nom Wah Teetä Saliin on new YORKIN vanhin dim sum salin ja sijaitsee kaupungin vilinästä. Tämä throwback helmi on hiljattain uusittu, mutta se säilyttää vanhan ajan charmia, joka on pitänyt sen surina lähes vuosisadan., Pitkäaikainen vakioasiakkaita ja ensikertalaisia nauttia uskomattoman dim sum, kuten har gow (perinteinen Kiinalainen katkarapu dumpling) ja ”alkuperäinen” muna roll (sekoitettu vihanneksia ja kanaa rullattu muna ohukainen ja sitten paistettu), sekä muita ruokia, kuten perinteistä pan-fried nuudelit.

Paris Sandwich. Kuva: Alexander Thompson

Paris Sandwich
113 Mott St, 212-226-7221
213 Grand St., 212-266-3828
Siellä on enemmän Chinatown kuin Kiinalainen ruoka., Löydät myös loistava Vietnam paikkoja hajallaan naapurustossa. Rento lounas, bánh mì sandwich on vaikea voittaa. Nämä Vietnam subs ovat täynnä erilaisia liha—grillattu sianliha, silputtu kanaa tai jopa sardiini—päällä tuoreita ja marinoituja vihanneksia, höysteenä korianteri ja tarjoillaan pitkä paahdettua roll. Monet foodies rakeita voileipiä Bánh Mì Saigon Leipomo paras Kaupunki. Monipuolisempaa menua varten kannattaa kuitenkin tutustua Paris sandwichiin., Tavallisen vietnamilaisen lipun lisäksi paikalla on myös yksinkertainen kinkku-juustovoileipä (allekirjoituksellaan Vietnamilainen rulla, tietenkin). Se bánh kep—makea vihreä-tee vohveli—on täydellinen keskipäivän välipala, varsinkin kun pariksi kuppi vahva Vietnamilainen kahvi ja makeutettu maitotiiviste. Kokeile kuumina päivinä nuoc da chanh muoi-jääkylmää suolattua limonadia.

Kuva: Nicole Honh

Kung Fu Teetä
73 Chrystie St, 646-288-4936
234 Canal St.,, 212-334-3536
Se on tulossa helpompaa ja helpompi löytää bubble milk tea—makea, kermainen juoda höysteenä karkki-koon pallot tumma tapioka, kuten Kiinalaisia ravintoloita ja kahviloita samankaltaisia palvelevat kerran, eksoottinen juoma. Silti, erikoistunut teahouses omistettu juoma on yleensä enemmän hienostunut juoma (teetä maku on monimutkaisempi, tapioka johdonmukaisesti tuoreempaa). Kung Fu Tea, jolla on kaksi paikkaa Manhattanin Chinatownissa ja lähes 20 kaupungissa, on yksi parhaista., Et voi mennä vikaan perus Kung Fu Kupla Maitoa Teetä, mutta jos olet etsimässä enemmän kuin vain kuplia, kokeile suosittu Jelly Wow Maitoa, joka lisää loraus lievä maustettu yrtti-pohjainen hyytelö sekoitetaan. Valikko täällä on laaja; löydät teetä makeutettu longan hunajaa, slushes tehty passon hedelmiä tai punainen papu, ja jopa jäinen kahvia juomia, karamelli tai suklaata.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *