Tämä helppo rieska resepti kehottaa leivinjauhe hiivan sijasta ja kestää noin 30 minuuttia alusta loppuun. Ne keitetään paistinpannussa stovetopilla. Nämä eivät todellakaan voisi olla helpompaa ja ne maistuvat fantastiselta! Hyppää kotitekoiseen Hiivattomaan Flatbread-reseptiin tai Lue lisää vinkkejä niiden tekemiseen.,
Katso meitä tekemään resepti
Kun se tulee tekemään leipää kotona, me ehdottomasti rakastan rieska! Olemme jo jakaneet tämän seesami-valkosipuliversion, joka vaatii hiivaa. Rakastamme niitä, mutta kun meillä on vähän aikaa eikä talossa ole lainkaan hiivaa, nämä helpot ei hiivakerrostumat ovat parhaita.,
Kun aloitimme kokeilemalla käyttämällä leivinjauhe hiivan sijasta tehdä leipää, olimme skeptisiä. En ollut varma, olisiko rakenne oikea, mutta muutaman yrityksen jälkeen löysimme jauhojen ja leivinjauheen suhde veteen, joka tekee uskomattoman pehmeästä, pörröisestä leivästä. Olen oikeasti rakastunut.
muuten tykkäämme käyttää näitä pohjana helpoille flatbread-pizzoillemme!,
Kolme Helppoa Vaihetta Tehdä Kotitekoinen Rieska
– olen tehnyt näitä monta kertaa ja olen edelleen hämmästynyt siitä, miten helppoa ja herkullisia ne ovat. Tässä on perus prosessi, miten tehdä rieska ilman hiivaa (koko ainesosaluettelossa ja menetelmä on alla resepti).
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, oliiviöljy, ja kylmä vesi yhdessä, kunnes pehmeä taikina muotoja, sitten peitä taikina ja anna sen levätä 10 minuuttia.,
- Jaa taikina kuuteen yhtä suureen osaan ja rullaa ulos taulu-levyjä.
- Kuumenna paistinpannu, lisää hieman öljyä ja keitä sitten niitä minuutin tai kaksi kummallakin puolella. Nauttikaa!
Usein kysyttyä
Nämä flatbreads ovat niin helppo tehdä kotona. Jos et ole ennen leiponut leipää, älä pelkää, että voit ehdottomasti tehdä tämän reseptin!
millaisia jauhoja käytän?,
näiden valmistukseen on käytetty monitoimijauhoja ja täysjyväjauhoja. Täysjyväjauho lisää makua, mutta tekee leivästä hieman tuuheamman (ei kuitenkaan välttämättä huonolla tavalla). Myös muiden jauhojen, kuten leivän ja spelttijauhon, pitäisi toimia. Emme ole testanneet vehnättömiä jauhoja, kuten manteli-tai kookosjauhoja. Gluteeniton jauhoseos voisi toimia, mutta leivän rakenne on erilainen.
Voinko lisätä makuja flatbreadiin?,
Kyllä, ehdottomasti! Ajattele lisäämällä kuivattuja tai hienonnettuja tuoreita yrttejä. Parhaan maun mukaan lisää teelusikallinen käytettäessä kuivattua tai pari ruokalusikallista, kun käytät hienonnettuja tuoreita yrttejä. Taikinaan voi lisätä myös valkosipulia tai mausteita. Lopuksi, olemme sulatettua voita hieman valkosipuli kun ruoanlaitto flatbreads ja harjattu se kaikki päälle ennen tarjoilua.
Voinko muuttaa nämä pizzaksi?
Kyllä! Tässä on flatbread-pizzamme, jossa käytetään näitä pohjana.,
Voin leipoa niitä uunissa sijaan paistinpannu liedellä?
– Kyllä. Ruoanlaitto rieska pannulla, voit lisätä hieman öljyä, mikä tekee niistä hieman pehmeämpi. Se sanoi, voit leipoa ne uunissa. Suosittelemme 400 asteen Fahrenheit-uunia. Paista niitä kunnes ne ovat pullistuneet ja alkavat ruskistua, noin 10 minuuttia.
miten säilytän niitä ja kuinka kauan ne kestävät?,
haluan kääri lämmin rieska folioon ja sitten säilytä huoneenlämmössä 2-3 päivää. Voit myös kääriä ne hyvin ja pakastaa kuukauden tai kaksi, ja sitten lämmittää lämpimässä uunissa tai paistinpannulla.,ad Recipes
- Homemade Focaccia
- Easy Buttery Garlic Bread
- Homemade Banana Bread
- Sesame Garlic Flatbreads
Soft and Fluffy Flatbread (No Yeast)
- PREP 20mins
- COOK 10mins
- TOTAL 30mins
This soft and fluffy flatbread recipe calls on baking powder instead of yeast., Se vie minuuttia, jotta leipä taikina ja noin 10 ylimääräistä minuuttia, jotta taikinan levätä ennen keittämistä. Nämä kotitekoinen flatbreads ovat keittää pannulla on liesituuletin, joka tarkoittaa, että voit tehdä näitä noin 30 minuuttia!,
Sinun
2 dl (260 g) kaikki tarkoitukseen jauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl hienoa merisuolaa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl puhdasta vaahterasiirappia tai sokeria
3/4 kuppi (175 ml) kylmä vesi
kasviöljyä ruoanlaittoon
Ohjeet
- Tee Taikina
- Kokki Flatbreads
isossa kulhossa, vispilä jauhot, leivinjauhe, ja suola yhdessä, kunnes hyvin sekoitettu.,
Tee hyvin keskelle jauhoseos ja lisää sitten oliiviöljy, vaahterasiirappi, ja suurin osa vettä (säästää pari ruokalusikallista lisätä myöhemmin tarpeen mukaan).
Vaihda kumi lastalla tai lusikalla ja sekoita märät ainesosat jauhoseos. Jos taikina tuntuu kuivalta, lisää jäljelle jäävä vesi. Kun taikina tulee yhteen, siirrä jauhotetulle työtasolle ja vaivaa 5-10 kertaa, kunnes sileä. Peitä puhtaalla tiskiliinalla ja jätä 10 minuutiksi.
Jaa taikina kuuteen yhtä suureen osaan., Pölytä jokainen pala jauhoissa ja rullaa 1/8-1/4 tuuman paksuiseksi levyksi. (Liikkuvan ohuempi tekee ohuempi leipä, joka on vähemmän pehmeä keskellä. Rolling paksumpi tekee paksumpi, fluffier leipää.)
Lisää kaksi ruokalusikallista öljyä paistinpannu asettaa keskilämmöllä. Kun öljy näyttää hohtava, lisää rieska (tai enemmän, jos ne sopivat), ja keitä kunnes kullanruskeaksi toisella puolella, käännä ja keitä kunnes kullanruskeaksi toisella puolella, 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.,
Siirrä keitetyt rieska lautaselle, peitä puhtaalla astia pyyhkeellä pitää lämpimänä, ja jatkaa sitten loput flatbreads. Jos skilletti näyttää kuivalta, lisää hieman öljyä ennen kuin jatkat.
Adam ja Joanne on Vinkkejä
- Varastointi: Kääri keitetyt flatbreads folioon ja sitten säilytä huoneenlämmössä 2-3 päivää. Voit myös kääriä ne hyvin ja pakastaa kuukauden tai kaksi, ja sitten lämmittää lämpimässä uunissa tai paistinpannulla.
- ravinto-faktat: alla esitetyt ravitsemustietotiedot ovat arvioita., Olemme käyttäneet USDA-tietokantaa likimääräisten arvojen laskemiseen.
Jos voit tehdä tämän reseptin, snap kuva ja hashtag sen #inspiredtaste — Me rakastamme nähdä luomuksesi Instagram ja Facebook! Find us: @inspiredtaste
