Crema de farina (kerma vehnää) on puertoricolainen aamiainen ruoka katkottua, että myös luokitellaan comfort food minun kirja. Omasta, kerma vehnää voi olla hyvin mitäänsanomaton, mutta kuten useimmat asiat, meille puertoricolaiset tietää, miten potkia asioita lovi, kun se tulee maku. Tämä kermainen ruokalaji oli katkottua aikuistumista, ja on helppo nähdä miksi., Nopea ruoanlaitto, rikas ja kermainen vehnä puuro on makeutettu kaneli, tähtianis, neilikka, ja hunajaa, sitten päällä nokare voita, joka huokuu lätäkkö golden herkullisuus. Tämä on ehdottomasti sielunhalausta. Täydellinen kylmille aamuille, farina lämmittää sisältä ulos ja on loistava vaihtoehto kaurapuurolle. Tee tämä rakkaallesi, niin he muistavat sinut siitä.,
Serves 4-6
2 cups milk
2 cups water
3 cinnamon sticks
1 star anise (optional)
2 whole cloves
1 teaspoon vanilla extract
1/3 cup agave nectar or honey, plus more for serving
1/2 teaspoon salt
1 1/4 cups farina
2 tablespoons unsalted butter, plus more for serving
Heat a medium-sized pot on medium-low heat.,
Lisää maito, vesi, kanelitangot, tähtianis, neilikka ja suola, sitten anna seoksen kiehua hiljaa.
Kun seos on tullut kiehua, lisää voi ja jauho ja sekoita jakaa se.
Lopuksi, lisää agave tai hunaja ja sekoita uudelleen. Tässä vaiheessa haluat sekoittaa jatkuvasti, jotta farina ei tartu pohjaan pannulla.,
Kokki farina 5-7 minuuttia, kunnes se on haluamasi johdonmukaisuutta. Pidän siitä, että se on paksu, mutta suopea.
Sit vanilja, poista kanelitangot, tähtianis ja neilikka, sitten tarjoile tihkusade agave (tai hunaja), ripottele kanelia ja nokare voita.
Ai, ne lusikallista kanssa lätäkkö voita. ne ovat suosikkini!,
Ainekset
- 2cupsmilk
- 2cupswater
- 3cinnamon tikkuja
- 1star aniseoptional
- 2whole neilikka
- 1teaspoonvanilla-uute
- 1/3cupagave nektaria tai honeyplus enemmän tarjoilua varten
- 1/2teaspoonsalt
- 1 1/4cupsfarina
- 2tablespoonsunsalted butterplus enemmän tarjoilua varten
Käyttöohjeet
-
Lämpöä keskipitkän kokoinen potti keski-miedolla lämmöllä.,
-
Lisää maito, vesi, kanelitangot, tähtianis, neilikka, suolaa ja anna seoksen kiehua hiljaa.
-
Kun seos on tullut kiehua, lisää voi ja jauho ja sekoita jakaa se.
-
Lopuksi, lisää agave tai hunaja ja sekoita uudelleen. Tässä vaiheessa haluat sekoittaa jatkuvasti, jotta farina ei tartu pohjaan pannulla.
-
Kokki farina 5-7 minuuttia, kunnes se on haluamasi johdonmukaisuutta. Pidän siitä, että se on paksu, mutta suopea., Jos farina tulee liian paksuksi, lisää joukkoon hieman lisää maitoa ja sekoita löysätäksesi sitä.
-
kun se on tehty, sekoita joukkoon vanilja. Poista kanelitangot, tähtianis ja neilikka, tarjoile sitten tihkusadetta agavea (tai hunajaa), ripottele kanelia ja taputtele voita.
