Julian Teruel, Kulinaarisia Tutkija
Ruoanlaitto oikea lämpötila on avain johdonmukaisesti hyviä tuloksia, mutta termejä, kuten ”medium-low” ja ”medium-high” jättää paljon tulkinnan varaa — ja paljon tilaa virhe. Tietäen tarkka optimaalinen lämpötila, vaikkapa sekoita-paistamiseen vihreät pavut tarkoittaa eroa soggy, paahtunut ja juuri oikea. Kuvittele, ettet enää polttaisi mitään.,
Onneksi Hestan Cue on helppo saada asiat oikein. Ei ole väliä mitä olet ruoanlaitto Cue, sinulla on valta valita tarkka lämpötila tarvitaan tuottamaan johdonmukaisia tuloksia. Kun noudatat sovelluksen reseptiä, kaikki työ tehdään sinulle automaattisilla lämpötilan säätöillä ja ohjauksella. Mutta entä jos olet katsellut lempiruokalehtesi suolaisten kimchi-lettujen reseptiä?,
Lataa PDF-versio ruumiinlämmön Kaavio
käytä ”Control Mode” ominaisuus sisällä Hestan Cue app, ja sinulla on vapaus asettaa lämpöä Cue on induktio polttimen tarkka lämpötila.
mutta odota, reseptissä lukee ”medium-high.”Mistä tiedät, minkä lämpötilan asettaa?
sinne tulee uusi suositeltava Keittolämpötilakaavio., Satoja tunteja tehdä, tämä kattava opas luotu tiimimme kokit ja kulinaarisia tutkijat laittaa määrä termejä, kuten medium-high. Se myös paljastaa ihanteellinen lämpötila-asetukset kaikkeen piirtynyt kampasimpukoita (425°F) pörröinen munakokkelia (325°F). Tästä lähtien tiedät tarkalleen, mitä lämpötilaa voit käyttää ruoanlaitossa kaiken, mitä olet koskaan halunnut kokata pannulla.
uusi kaavio on uskomattoman hyödyllinen työkalu, jonka avulla voit avata koko potentiaalin Hestan Cue., Ei ole väliä mitä olet ruoanlaitto, onko se resepti keittokirja, vanha perheen suosikki, tai jotain vedät yhdessä lennossa, olet täydellinen valvonta. Tarkista vain kaavio, aseta täydellinen lämpötila, ja on vapaus kokata mitä haluat — nyt tarkasti.
tutustu toisen iteraation lämpötila kaavio, nyt laajennettu ylimääräisiä ainesosia.
