Tänään sain selville, miksi grillit ovat nimeltään, että.
sana ”grilli” tulee Karibian sana ”barbacoa.”Alunperin barbacoa ei ollut tapa ruoanlaitto ruokaa, mutta nimi puurakenteinen käytetty Taino-Intiaanit polttaa ruokansa. Koska tiedossa ruokavalion Intiaanien kysymys, on todennäköistä, että ensimmäinen grilli koostui jonkinlainen kaloja, olentoja merestä ilmeisesti on runsaasti Karibialla., Keittämisen lisäksi keppien rakennetta voitiin käyttää myös nukkumis -, varastointi-ja suojapaikkana.
espanjalaiset tutkimusmatkailijat ottivat sanan barbacoa takaisin Espanjaan, jossa se ilmestyi painettuna ensimmäisen kerran vuonna 1526. Jonkin aikaa, barbacoa silti tarkoitetut rakenne, että ruoka oli keittää, mutta sen jälkeen kun ihmiset alkoivat käyttää sitä viittaamaan prosessi ruoanlaitto ruokaa barbacoa ja kypsennetty ruoka itse.
ensimmäinen tunnettu esiintymä grilli ilmestyä englanti tulosta oli New Voyage Round the World William Dampier, joka julkaistiin vuonna 1697., Tässä tapauksessa, se viittasi rakenne kuin paikka nukkua:
Ja makasi siellä koko yön, kun meidän Borbecu on, tai kehyksiä Tikkuja, nosti noin 3 jalka Maasta.
Kuten voit nähdä, oikeinkirjoitus oli jo alkanut kehittyä, ehkä helpottaa englanti kielet ääntää. Vuoteen 1733, se oli alkanut merkitä sosiaalinen kerääminen, jonka aikana liha oli grillattu, mistä on osoituksena B. Lynde on päiväkirja, että vuosi: ”Oikeudenmukainen ja kuuma; Browne, barbacue; hakata sijoittamaton.,”Noin kaksi vuosikymmentä myöhemmin, vuonna 1755, sana ”grilli” oli tullut Samuel Johnsonin Sanakirja englanti Kieli. Merkintä lukee:
ba’rbecue. Termi, jota käytetään Länsi-Intian saaristossa pukeutuminen sian koko, joka on jaettu selkäranka, on asetettu litteänä, kun iso parila, nosti noin kaksi jalka edellä hiilloksen, jonka kanssa se ympäröi.
nykyään grillille on aivan yhtä paljon kirjoitusasuja kuin termille on merkityksiä. Monet ihmiset käyttävät barbeque, BBQ, Bar-B-Que, ja muita muunnelmia siitä., Tästä huolimatta ”virallista ”kirjoitusasua pidetään yleensä” grillinä”, jossa on” c”, joka muistuttaa alkuperäistä. Kun ihmiset voi keskustelu siitä, mitä pitäisi olla oikea kirjoitusasu tai mitä on grilli, on yksi asia voimme kaikki yhtä mieltä: grilli on ehdottomasti ei enää suojaa tai nukkuva rakenne!,nes, Spotify, Google Play Music, Feed), sekä:
- Maailman Suurin Kohde Valikosta On Kamelin Täytettyä Lammasta, joka on Ollut täynnä Kanoja, joka on Ollut täynnä Kalaa tai Munia
- Miksi Mausteinen Elintarvikkeet Voivat Aiheuttaa Nenän Ajaa
- Alkuperä Termi ”Viinaa”
- Punainen Mehu Raaka Punainen Liha ei Ole Verta
- Nimen ”Hot Dog” Ei Keksi Uusi York Giants Baseball Peli
Bonus Faktat:
- Yksi mielikuvituksellinen etymologia tarina sana ”grilli” on, että se tulee ranskan sanat parta ja häntä, ”barbe” ja ”jono.,”Oletettavasti yhdistelmä on tarkoitettu tarkoittamaan sian paahtamista, kun sen kypsentää sen päältä (parrasta) hännälleen. Vaikka sanojen yhdistäminen antaisi jotain hyvin samankaltaista kuin grillaaminen, se ei vain ole se, miten sana syntyi.
- Toinen alkuperä tarina on, että grilli on supistuminen nimi suosittu MEITÄ roadhouse, että oli biljardipöytiä: ”Bar, Olut, ja Cue.”Ei ole olemassa historiatietoja, jotka tukisivat tätä.,
- Ehkä yrittää maalata grillit ”yhtä Amerikkalaista kuin omenapiirakka” (vaikka apple pie ei ole oikeastaan Amerikkalainen), tietyt keittokirjoja Texas ovat säilyttäneet myytti tilallinen nimeltä Bernard Quayle tai Barnaby Quinn, riippuen siitä, kuka puhut. Hänen suosikkinsa oli valmistaa erilaisia lihalajeja avolouhosten päälle ja tarjota ruokaa kavereilleen. Tilallaan, hänen eläimet olivat merkkituotteiden kanssa hänen nimikirjaimet—B. Q. Näin ollen hänen tilalleen tuli ”Bar B Q.” Kuulostaa hieman kaukaa haetulta sinulle? Niin mekin. Tämän takana on yhtä paljon todistusaineistoa kuin Herra., Rogers, joka oli pasifisti ja presbyteeripappi, käytti pitkähihaisia villapaitoja piilottaakseen kaikki tatuoinnit käsivarsilleen, yhden jokaiselle, jonka hän tappoi tarkka-ampujana armeijassa…
- jonkin aikaa, alussa ranskan tutkimusmatkailijat kutsuivat grillit ”boucans”, joka on, jos saamme ”buccaneer” alkaen—he olivat ihmisiä, jotka yleensä boucans.
- kuuluisa ”australialainen” lause, jota amerikkalaiset haluavat toistaa—”heitä katkarapu Barbien päälle”—ei ole todellisuudessa australialainen. Lause sai alkunsa Crocodile Dundee-kuuluisuuden Paul Hoganin tähdittämästä matkailumainossarjasta., Mitä hän sanoi mainoksessa oli ” laitan ylimääräinen katkarapu barbie sinulle.”, joka kehittyi jonkin verran kansankielellä. Vaikka australialaiset käyttävät” Barbieta ”slangina” barbecue”, he sanovat paljon todennäköisemmin” katkarapu ”kuin” katkarapu.”Sekaannuksen rajoittamiseksi amerikkalaisyleisössä sana kuitenkin muutettiin muotoon” katkarapu.”
- vaikka lihan grillaaminen kuvataan nykyään stereotyyppisesti ”miehen hommaksi”, ensimmäiset grillin hoitajat olivat todennäköisesti naisia., Barbacoaa käyttävien heimojen perherakenne tarkoitti yleensä sitä, että miehet olivat metsästäjiä, kun naiset olivat kokkeja.
- presidentti George Washington itse oli suuri grillijuhlien fani. Hän kirjoitti päiväkirjassaan menevänsä grillijuhliin vuonna 1769 (”meni Aleksandriaan grillaamaan ja viipyi koko yön.”) ja emännöi yhden vuonna 1773 (”a Barbicue of my own giving at Accatinck”). Hänen arvellaan jopa vieneen 48 pulloa ranskalaista claretia yhteen. Kuulostaa hyvältä reseptiltä.
- Grillikilpailuja on järjestetty ainakin vuodesta 1959 lähtien., Ensimmäinen näyttää tapahtuneen Havaijilla vain muutama kuukausi sen jälkeen, kun siitä tuli osavaltio, ja se oli tarkoitettu vain miehille. Kaksikymmentä-viisi miestä tuli kokki-off, kilpailevat pääpalkinnon 10 000 dollaria (noin $77,600 tänään). Viime aikoina, ”grilli Pitmasters” tuuletettiin TLC, featuring ihmiset ruoanlaitto paras grilli reseptejä kilpailla $100,000 pääpalkinto.
