Selluloosa on aine, joka tekee useimmat kasvi on solun seinät. Koska sitä tekevät kaikki kasvit, se on todennäköisesti runsain orgaaninen yhdiste maapallolla. Sen lisäksi, että selluloosa on kasvien pääasiallinen rakennusmateriaali, sillä on monia muita käyttötarkoituksia., Sen käsittelytavan mukaan selluloosasta voidaan valmistaa paperia, kalvoa, räjähteitä ja muoveja sen lisäksi, että sillä on monia muita teollisuuskäyttöä. Tämän kirjan paperi sisältää selluloosaa, samoin jotkin käyttämäsi vaatteet. Ihmisille selluloosa on myös tärkeä tarvittavan kuidun lähde ruokavaliossa.
rakenne selluloosa
Selluloosa on yleensä kuvattu kemistit ja biologit, kuten monimutkaisia hiilihydraatteja (lausutaan auto-keula-HI-drayt)., Hiilihydraatit ovat hiilen, vedyn ja hapen muodostamia orgaanisia yhdisteitä, jotka toimivat elollisten energianlähteinä. Kasvit pystyvät tekemään omia hiilihydraattejaan, joita ne käyttävät energiaksi ja rakentamaan soluseiniään. Sen mukaan, kuinka monta atomia he ovat, on olemassa useita erilaisia hiilihydraatteja, mutta yksinkertaisin ja yleisin kasvi on glukoosi. Kasvit valmistavat glukoosia (fotosynteesin avulla muodostuvaa) energiakäyttöön tai varastoimaan tärkkelyksenä myöhempää käyttöä varten. Kasvi käyttää glukoosia selluloosan valmistukseen, kun se yhdistää monta yksinkertaista glukoosiyksikköä toisiinsa muodostaen pitkiä ketjuja., Nämä pitkät ketjut kutsutaan polysakkarideja (eli ”monet sokerit”
luvalla .)
ja lausutaan pahl-lee-SAK-uh-rydes), ja ne muodostavat hyvin pitkiä molekyylejä, jotka kasvit käyttävät rakentaa niiden seinät.
näiden pitkien molekyylien vuoksi selluloosa on liukenematonta tai ei liukene helposti veteen. Näistä pitkistä molekyyleistä muodostuu myös ristiverkko, joka antaa voimaa ja muotoa soluseinälle., Niinpä vaikka jotkut elintarvikkeet, että kasvi tekee, kun se muuntaa valon energiaa kemialliseksi energiaksi (fotosynteesi) on käytetty polttoaineena ja jotkut on tallennettu, loput on kytketty osaksi selluloosaa, joka toimii tärkein rakennusmateriaali kasvi. Selluloosa sopii rakenteelliseksi materiaaliksi, sillä sen kuidut antavat voimaa ja sitkeyttä kasvin lehdille, juurille ja varsille.,
Selluloosa ja kasvien solut,
Koska selluloosa on tärkein rakennusmateriaali, joista kasveja on tehty, ja kasvit ovat ensisijainen tai ensimmäinen linkki mikä on tunnettu ruoka-ketju (joka kuvaa ruokinta suhteita sekä kaikki elävät olennot), selluloosa on erittäin tärkeä aine. Sen eristi ensimmäisen kerran vuonna 1834 ranskalainen kemisti Anselme Payen (1795-1871), joka oli aiemmin eristänyt ensimmäisen entsyymin., Opiskellessaan eri puulajeja, Payen, saadaan ainetta, että hän tiesi, ei tärkkelystä (glukoosia tai sokeria sen säilyttää muoto), mutta joka vielä voi olla rikki alas sen perus-yksikköä glukoosi aivan kuten tärkkelys voi. Hän nimesi tämän uuden aineen ”selluloosaksi”, koska oli saanut sen kasvien soluseinistä.
Sanat Tietää,
Hiilihydraatteja: A yhdistettä, joka koostuu hiilestä, vedystä ja hapesta löytyy kasveja ja käyttää ruokaa ihmisille ja eläimille.
glukoosi: tunnetaan myös nimellä verensokeri; yksinkertainen sokeri, joka jakautuu soluihin energian tuottamiseksi.,
Fotosynteesi: Kemiallinen prosessi, jossa kasvit sisältävät klorofylli käyttää auringonvaloa valmistaa oman ruokansa muuntamalla hiilidioksidia ja vettä hiilihydraatteja, vapauttaen happea sivutuotteena.
chief ainesosa (tai tärkein ainesosa) solun seinät kasvit, selluloosa suorittaa rakenteellisia tai luuston toiminto. Aivan kuten kovat, luiset luurangot tarjoavat kiinnityspisteitä lihaksillemme ja tukevat kehoamme, niin minkä tahansa kasvin jäykkyys tai jäykkyys johtuu sen soluseinien lujuudesta., Tutki alle voimakas mikroskoopilla, kuidut ja selluloosa ovat nähnyt on tiheässä tai ristiin rastiin kuvio, joka näyttää ikään kuin se olisi kudottu paljon kuin kangas. Solun seinä on verrattu siihen, miten betoni on tehty, selluloosa kuidut toimivat kuten raudoitustangot tai terästä tangot tehdä konkreettisia (saadaan lisää voimaa). Kun uusi solu kasvaa, kerros kerrokselta uutta materiaalia talletetaan viimeisen kerroksen sisään, mikä tarkoittaa, että vanhin materiaali on aina kasvin ulkopuolella.,
Ihminen käyttää selluloosaa
Selluloosa on yksi yleisimmin käytetty luonnollisia aineita, ja siitä on tullut yksi tärkeimmistä kaupallisten raaka-aineita. Tärkeimmät lähteet selluloosa ovat kasvikuidut (puuvilla, hamppu, pellava ja juutti ovat lähes kaikki selluloosa) ja, tietenkin, puuta (noin 42 prosenttia selluloosa). Koska selluloosa on veteen liukenematonta, se erotetaan helposti kasvin muista aineosista. Selluloosaa on käytetty paperin valmistukseen siitä lähtien, kun kiinalaiset keksivät prosessin ensimmäisen kerran noin vuonna 100 jKr., Selluloosa erotetaan puusta pulppaamalla, joka jauhaa haketta virtaavan veden alla. Jäljelle jäänyt massa pestään, valkaistaan ja kaadetaan värähtelevän verkon päälle. Kun vesi lopulta valuu massasta, mikä edelleen on lukituksesta web kuituja, jotka, kun kuivattu, painetaan ja tasoitetaan, tulee paperille.
raakapuuvillasta on 91 prosenttia selluloosaa, ja sen kuitusoluja on puuvillansiemenen pinnalla. Jokaisessa siemenessä on tuhansia kuituja, ja kun puuvillakapseli kypsyy ja halkeaa, nämä kuitusolut kuolevat., Koska nämä kuitu solut ovat pääasiassa selluloosaa, ne voidaan kierretty muodossa lanka tai lanka, joka on kudottu tehdä liinalla. Koska selluloosa reagoi helposti sekä vahvoihin emäksiin että happoihin, käytetään kemiallista prosessia usein muiden tuotteiden valmistukseen. Esimerkiksi, kangas tunnetaan viskoosi ja läpinäkyvä arkki elokuva nimeltään kelmu on tehty käyttäen monia-vaihe prosessi, joka liittyy acid bath. Seoksissa, jos typpi-ja rikkihappoja, selluloosa voi muodostaa niin sanottuja guncotton-tai selluloosanitraatteja, joita käytetään räjähteissä., Kamferin kanssa sekoitettuna selluloosa tuottaa kuitenkin selluloidiksi kutsuttua muovia, jota käytettiin varhaiseen elokuvafilmiin. Koska se oli kuitenkin erittäin helposti syttyvää (eli se saattoi helposti syttyä tuleen), se korvattiin lopulta uudemmilla ja vakaammilla muovimateriaaleilla. Vaikka selluloosa on edelleen tärkeä luonnonvara, monet tuotteet, jotka oli valmistettu siitä tuotetaan helpompaa ja halvempaa käyttää muita materiaaleja.,
Merkitystä ihmisten ruokavalio
Huolimatta siitä, että ihmiset (ja monet muut eläimet) ei voi sulattaa selluloosaa (mikä tarkoittaa, että niiden ruoansulatuskanavan järjestelmät eivät voi murtaa se alas sen perus ainesosat), selluloosa on kuitenkin erittäin tärkeä osa terveen ihmisen ruokavaliota. Tämä johtuu siitä, että se muodostaa merkittävän osan ravintokuidusta, jonka tiedämme olevan tärkeää asianmukaisen ruoansulatuksen kannalta. Koska emme voi rikkoa selluloosa alas ja se kulkee meidän järjestelmät periaatteessa ennallaan, se toimii, mitä me kutsumme irtotavarana tai karkearehua, joka auttaa liikkeitä meidän suolet., Nisäkkäistä selluloosaa voivat prosessoida vain märehtijät (lehmien ja hevosten tavoin halailevat Eläimet). Tämä johtuu siitä, että heillä on erityisiä bakteereja ja mikro-organismeja niiden ruoansulatuskanavan traktaatteja, jotka tekevät sen heille. Sen jälkeen ne pystyvät imemään hajonneen selluloosan itseensä ja käyttämään sen sokeria ravinnonlähteenä. Sienet pystyvät myös hajottamaan selluloosaa sokeriksi, että he voivat omaksua, ja niillä on tärkeä rooli hajoaminen (mätänevät) puun ja muiden kasvien materiaalia.
